岩手県 大船渡市
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貴重な岩手県産天然ムラサキウニ 蒸しうに 100g 冷凍 雲丹 寿司 蒸し雲丹 寿司 海鮮 魚貝類 魚介類 キタムラサキウニ 小分け ウニ丼 ご飯 白米 おつまみ 三陸産 岩手県 大船渡市
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 岩手県産 蒸しうに 100g |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍30日 ※解凍後は冷蔵で7日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 及川冷蔵 株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5905350 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後1週間～1ヶ月程度 |
| 配送 |
|
【岩手県産 蒸しうに 100g】
凝縮された旨味と香り。生ウニはそのまま冷凍すると解凍した時に水と一緒に旨味も流れ出てしまいます。
ウニの旨味を逃さないために、朝獲れたての新鮮なウニを蒸し上げました。
ウニの卵巣はどんなに大きくても、1個に5粒しかありません。
貴重な岩手県産天然ムラサキウニの蒸しうにです。
酸素による品質劣化を防ぐ、ガス置換パックを使用しています。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島への配送はできません。
※解凍方法：冷蔵室で解凍して下さい。常温での解凍はなるべくお止め下さい。
事業者：及川冷蔵 株式会社
天然 三陸 うに ウニ 雲丹 ムラサキうに 蒸し雲丹 蒸しうに 年末 年末年始
こだわりポイントをご紹介
品質劣化を抑制【ガス置換パック】
凝縮された旨味と香り。生ウニはそのまま冷凍すると解凍した時に水と一緒に旨味も流れ出てしまいます。
ウニの旨味を逃さないために、朝獲れたての新鮮なウニを蒸し上げました。
ウニの卵巣はどんなに大きくても、1個に5粒しかありません。
貴重な岩手県産天然ムラサキウニの蒸しうにです。
酸素による品質劣化を防ぐ、ガス置換パックを使用しています。
わたしたちがご案内します
実際の作業の様子
及川冷蔵は従業員50名ほどの小さな会社です。
全体の70％を占める女性社員が毎日大船渡港に水揚げされた魚を使って美味しい食品を造っています。
この道20年以上のベテランの女性たちが大活躍している会社です。
女性に優しい水産加工場を作ろうと衛生的できれいな工場を10年前に建てました。
魚の仕入れから加工、箱詰め、保管、発送まですべて自社でおこなっています。
こんなところで作っています
岩手県大船渡市
岩手県大船渡市という港町にあります。
岩手県の最南端にあり昔から仙台のある宮城県との交流が盛んな地域です。
冬は暖かく夏は涼しい地域なので避暑地として有名です。
三陸海岸国立公園内にあり、いまだに手つかずの自然が残っています。
中世から昭和30年ごろまでは金山があり、世界遺産の平泉中尊寺の金色堂の金は
大船渡産の金で建立されたと言われています。
わたしたちが歩んできた道
及川冷蔵一同
及川屋は、江戸時代の終わりころ伊達藩の一番北にある気仙地方で生まれ、
現社長で10代目になります。その間、戦争や自然災害に耐えて何とか歴史を繫いで今日に至っております。
12年前の東日本大震災では津波で全壊しましたが、3年後に新工場を建設し復興しました。自然の大きな力で幾度となく打ちのめされても三陸の美味しい商品を全国の皆様にお届けしたいという初代及川屋吉右衛門の想いを代々受け継いできています
わたしたちの想い
及川冷蔵10代目代表取締役及川廣章です。
あの悪夢のような東日本大震災から、もう6年以上の月日が過ぎてしまいました。当たり前のことが当たり前でないと知り、今を精一杯生きることが何よりも大切ということを改めて感じました。
私たちは、日常の何気ない幸せをお届けすることこそが使命でありお年寄りからお子様までどなたにも安心して召し上がっていただける商品を作り続けることを目指して歩みを進めてまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて大船渡を応援したいという心温まるお便りを頂戴したり、
美味しかったのでとお客様手作りの逸品をお送りいただいたり、心と心が触れ合っていると感じられることが沢山あります。
自然や人情豊かな大船渡市で商売をさせていただいているからこそ味わうことができる感動を社員全員で分かち合っています。
これからも安心安全で美味しい商品を作り続けて地域の発展にも貢献していきたいと思っています。
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お礼の品感想
画像付きの感想
想像していたものとは違いました⁉
お正月用に注文しました。蒸しウニというものを初めて食べたので想像していたものとは違いましたが、お酒のあてに絶品と思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
てつさん｜男性｜50代
投稿日：2025年1月4日 13:03
蒸しウニ
生ウニは外れの場合辛い気がして、蒸しにしました。ただ、ウニ感は蒸した分薄まっている感じがしました。次は生ウニを頼みたいと思います。蒸しウニとしては美味しい方だと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
かわさん｜男性｜20代
投稿日：2024年12月22日 11:45
見た目がちょっと､､､
娘が食べたいと言ったので寄付しました。届いてみたら見た目がぜんぜん違ってショックでした。お正月に食べようと思っていましたが賞味期限が思っていたより短く残念でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- 応援したい
のむごんさん｜男性｜50代
投稿日：2024年12月16日 15:26
美味しかった
初めてふるさと納税をしました。
大学の時にお世話になった大船渡にお礼をしたく、でも初めてなので少量から頼んでみましま。細切りの昆布と醤油でご飯を炊いたところにこのむしウニをのせて蒸らしてからいただきました。とても美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2024年12月2日 12:31
とても美味しかったです
申込んでからすぐに届きました
身が大きめで甘くとても美味しかったです
来年もまた寄附しようと思いました
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2024年11月28日 10:23
形と風味がイマイチ。
写真ではウニの形が良く美味しそうでしたが、届いたウニは冷凍だから形が悪いのはしょうがないにしても、ウニの風味もあまり感じなく残念でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 見た目やデザインに惹かれたから
REDさん｜男性｜50代
投稿日：2024年12月4日 18:38
食べ応えがありました
うにがゴロゴロとしてて、とても食べ応えがありました。味もとても美味しかったです。
生のウニももちろんおいしいですが、蒸しうにも別のおいしさがあります。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
ゲストさん｜女性｜20代
投稿日：2024年10月7日 09:21
蒸しウニは、安定的に美味い。
蒸しウニは、毎年、申し込んでいるが、生のウニや塩水ウニに比べ、品質にブレが無く、いつ食べても美味しい。また、中、塩水に比べ、保存も心配が少ないのが良いです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2024年8月13日 10:31
| カテゴリ |
魚貝類
>
ウニ
>
魚貝類 > 旬の鮮魚等 > 加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- oikawa010_1
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
今が旬！！ 三陸の活あわびをご賞味ください！
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた大船渡市外に在住している個人の方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
寄附金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
なお、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望は基本的にお受けしておりません。（一部対応可能な品もございます。詳細は返礼品ページをご確認ください）
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
●お受取り後はすぐに内容をご確認ください。
●万が一不備があった場合は、写真(画像)を添付の上、下記アドレスまでメールにてご連絡ください。
●到着日より1週間以上経過している場合は対応いたしかねますので予めご了承ください。
お礼の品･書類に関するお問合せは下記までお願いします。
================================
大船渡市ふるさと納税担当
メール ：ofunato@furusato-supports.com
電話番号：050-5536-5867
FAX ：050-3730-8244
営業時間：8:30 ~ 17:00（土日祝/年末年始休み）
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大船渡市について
大船渡市は、岩手県の沿岸南部に位置し、三陸復興国立公園の代表的な景勝地として知られる碁石海岸や三陸沿岸の最高峰五葉山などを有する、自然豊かで風光明媚なまちです。
夏は涼しく、また、冬にはほとんど積雪が見られず、比較的温暖な心地の良いまちで、交通・物流基盤の強化や、水産業・窯業をはじめとする地場産業の振興などにより、三陸沿岸地域の拠点都市として発展してきました。
このような中、平成23年3月11日の東日本大震災により、今までに経験したことのない甚大な被害に遭いましたが、この類を見ない災害を乗り越え、市民一人ひとりが幸せを感じ、誇りを持てるまちとして再生するため、市民一丸となって復興に向け取り組んでいます。
岩手県 大船渡市
