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いわてけん おおふなとし

岩手県 大船渡市

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地域の生産者応援の品 世界有数の漁場「三陸沖」の恵み。 荒波が育てた「天然」の弾力と濃い旨味を食卓へ。 【スピード発送】 訳あり まぐろ 天然 本鮪 赤身 中トロ 大トロ 切り落とし 300g~800g 不定型柵 鮪 マグロ まぐろ 冷凍 鮪 漬け マグロ ユッケ 海鮮 本マグロ 本まぐろ 切落し 人気 まぐろ おいしい まぐろ 鮪 マグロ 大船渡 三陸 岩手 テレビ TV 放送 ニュース 番組
有限会社マルカツ水産

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お礼の品について

容量 容量は下記よりお選びください。

【単品】
◯赤身
・300g以上 (1柵)→約3~4人前
・600g以上 (2柵)→約5~6人前

◯中トロ
・300g以上 (1柵)→約3~4人前
・600g以上 (2柵)→約4~5人前

◯大トロ
・200g以上 (1柵)→約2~3人前

【セット品】
◯赤身・中トロセット
・計600g以上 (赤身1柵/中トロ1柵)→約6~8人前

◯中トロ・大トロセット
・計500g以上 (中トロ1柵/大トロ1柵)→約5~7人前

◯赤身・中トロ・大トロセット
・計800g以上 (赤身1柵/中トロ1柵/大トロ1柵)→約7~9人前


【数量限定】
◯切り落とし
・500g(100g×5パック)→約5食分


※記載の人数はお刺身等でお召し上がる際の目安となります。
※切り落としに同梱の部位は完全無選別です。部位の偏りはご了承ください。


赤身 ～通が最後にたどり着く、本物の味～
脂に頼らない、マグロ本来の濃厚なコクと旨味をダイレクトに感じられます。天然ならではのほのかな酸味と、モチモチとした弾力ある食感は、マグロ通を唸らせる一品です。

中トロ ～脂と赤身の黄金バランス～
しっとりとした脂の甘みと、赤身の濃い旨味の両方を兼ね備えた一番人気の部位。口の中でほどける食感と、キレの良い後味は、天然物だからこそ味わえる贅沢なバランスです。

大トロ ～口どけは一瞬、余韻は濃厚～
全身に入った美しいサシは、まさに海の宝石。養殖のようなクセや重さがなく、サラッとした上品な脂が特徴です。口に入れた瞬間に体温でとろけ、濃厚な甘みが広がります。

切り落とし ～味は「三陸産天然本マグロ」そのもの。～
柵を作る際に出る端材を使用しているため、形は不揃いで、部位の偏りも生じます。しかし、その味は紛れもなく三陸産の天然本マグロ。筋のある部分は加熱しても絶品です。赤身の旨味から大トロの脂まで、どの部位が入るか分からないワクワク感ごとお届けします。
消費期限 賞味期限：出荷日より冷凍10日

※一度解凍したものを再凍結すると、品質劣化の原因となります。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

■梱包・配送形態について（SDGs・エコ梱包）
本返礼品は、環境保全および寄付者様のゴミ処分の負担を軽減するため、ダンボール箱に保冷アルミバッグと保冷剤を入れた状態でお届けいたします。
発泡スチロール梱包ではございませんが、保冷効果の高いアルミバッグを使用することで、配送中の品質と鮮度は十分に保たれるよう厳重に梱包しておりますので、ご安心ください。

【重要：お受け取り後のお願い】
ダンボール梱包は、発泡スチロールに比べて外気の影響を受けやすいため、返礼品到着後は早めに冷凍庫へ入れてください。
（※玄関先などに長時間放置されますと解凍が進む原因となります）
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 有限会社マルカツ水産 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6893309

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 ★スピード発送★
入金確認後、原則1週間以内に発送

※お届け日のご指定はできません。
※寄附が集中した場合や在庫状況により発送が遅れる場合がございます。
※金土日祝にお申込の場合は、翌営業日（平日）の入金確認になりますので、ご了承ください。
※配送先住所の変更がある場合は発送までに1週間以上いただくことがございます。
※長期不在日や受取不可がある場合は備考欄に必ず記載ください。
※寄附者様都合でお受け取りができなかった場合、再配送はできません。あらかじめご了承ください。
発送期日 スピード発送
決済から7日程度で発送
配送
  • 冷凍便
  • 時間指定
  • 別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

dummy
本品は、天然の魚体を余すことなく活用するため、切り出す柵のサイズ（1柵あたり300g以上）に個体差がございます。
その分、鮮度と味は正規品と全く変わらない「本物」をご用意いたしました。
dummy
「味」と「質」を重視される方に、自信を持ってお届けします。

■選び抜かれた「三陸の天然本マグロ」
親潮（寒流）と黒潮（暖流）がぶつかり合う、世界有数の好漁場「三陸沖」。
この豊かな海域を回遊し、栄養をたっぷりと蓄えた天然の本マグロ（クロマグロ）を水揚げしました。
養殖物とは一線を画す、引き締まった身質と、脂の甘み。マグロ本来の香りと酸味を楽しめる、正真正銘の「天然物」です。

■鮮度へのこだわり「－60℃ 超低温保管」
水揚げされたマグロを解体した後、一般的な冷凍庫よりも遥かに低い「－60℃」の超低温冷凍庫で保管しています。
劣化を極限まで抑えるこの温度帯で管理することで、獲れたての鮮度と色味をそのままキープしました。
天然マグロ特有の「強い弾力（歯ごたえ）」は、広い海を回遊してきた運動量の証であり、鮮度が保たれているからこそ味わえる食感です。
ご家庭で解凍した瞬間に蘇る、本物の美味しさをご体感ください。


※本品は天然物のため、「形状の不揃い」「筋や骨の混入」がある場合がございます。また、家庭用冷凍庫では変色しやすいため、到着後1週間以内に必ずお召し上がりください。
※切り落としに同梱の部位は完全無選別です。部位の偏りはご了承ください。
※画像はイメージです。

事業者：有限会社マルカツ水産

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こだわりポイントをご紹介

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私たちは「大規模ワカメ養殖」と「漁船漁業」のプロフェッショナルです。
養殖では種付けから加工までを一貫管理し、漁業では長年の経験で培った目利きで、その時一番美味しい海の幸を見極めます。
荒波が育む良質な海藻と、鮮度抜群の魚介類。「生産者」としての確かな技術と誇りで、三陸の海の豊かさをそのまま食卓へお届けすることにこだわっています。

わたしたちが作っています

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岩手県大船渡市綾里を拠点に、海と共に生きる漁師集団です。
自然の厳しさと恩恵、その両方を知り尽くした「海の職人」たちが、ワンチームとなって生産に励んでいます。
ベテランから若手まで、スタッフ全員が「美味しいものを届けたい」という共通の熱い想いを胸に、日々海と向き合っています。

こんなところで作っています

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リアス式海岸特有の複雑な地形と、外洋の荒波が打ち寄せる綾里（りょうり）の海です。
潮通しが良く栄養豊富なこの海は、肉厚な海藻や旨味の濃い魚を育む最高の漁場。令和7年3月の大規模林野火災では、強風による炎が私たちの活動エリアにも迫りましたが、この海は変わらず美しく、私たちに再起の力を与えてくれています。

わたしたちが歩んできた道

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令和7年の大規模林野火災。
被害を目の当たりにしましたが、私たちは「立ち止まっている時間はない」と、直後から即座に復旧へ行動を開始しました。
困難な状況でも下を向かず、「生産を止めない」という強い決意で前へ。
迅速に再スタートを切れたのは、この海で生きていく覚悟と、全国の皆様からの応援があったからです。

わたしたちの想い

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災害や環境の変化など、自然相手の仕事には多くの試練があります。しかし、私たちは決して海を諦めません。
今後も魅力的な返礼品を順次お届けしていく予定です。
「大船渡のマルカツ水産なら間違いない」。
そう言っていただけるよう、復興への歩みと共に、さらなる美味しさを追求し続けます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

いつも本当にありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。

皆様からのご寄付は、林野火災からの復興や、養殖・漁業設備の維持更新、そして新たな商品開発の資金として大切に活用させていただいております。皆様の応援が、災害に負けない強い漁業基盤を作り、地域の未来を守る大きな力になっています。
この豊かな海を次世代へ繋ぐため、共に歩んでいただけると嬉しいです。

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カテゴリ 魚貝類  >  旬の鮮魚等  > 
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自治体での管理番号
marukatu004SKU
地場産品類型

１号

自治体からの情報

三陸、大船渡のブランド牡蠣を産地直送!

お礼の品共通バナー

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

ふるさと納税（寄附）をされた大船渡市外に在住している個人の方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
寄附金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。

●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
　なお、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
　あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望は基本的にお受けしておりません。（一部対応可能な品もございます。詳細は返礼品ページをご確認ください）
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
●お受取り後はすぐに内容をご確認ください。
●万が一不備があった場合は、写真(画像)を添付の上、下記アドレスまでメールにてご連絡ください。
●到着日より1週間以上経過している場合は対応いたしかねますので予めご了承ください。

お礼の品･書類に関するお問合せは下記までお願いします。
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大船渡市ふるさと納税担当
メール　：ofunato@furusato-supports.com
電話番号：050-1730-1198　
FAX ：050-3730-8244
営業時間：8:30 ~ 17:00（土日祝/年末年始休み）
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大船渡市について

　大船渡市は、岩手県の沿岸南部に位置し、三陸復興国立公園の代表的な景勝地として知られる碁石海岸や三陸沿岸の最高峰五葉山などを有する、自然豊かで風光明媚なまちです。
　夏は涼しく、また、冬にはほとんど積雪が見られず、比較的温暖な心地の良いまちで、交通・物流基盤の強化や、水産業・窯業をはじめとする地場産業の振興などにより、三陸沿岸地域の拠点都市として発展してきました。
　このような中、平成23年3月11日の東日本大震災により、今までに経験したことのない甚大な被害に遭いましたが、この類を見ない災害を乗り越え、市民一人ひとりが幸せを感じ、誇りを持てるまちとして再生するため、市民一丸となって復興に向け取り組んでいます。

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