青森県八戸市

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海の香りをそのまま閉じ込めた豊な味わいは、八戸地方の晴食の一番吸い物の潮汁です。ウニとアワビのお吸い物いちご煮 415g×12缶お吸い物うにアワビ

Name: ウニとアワビのお吸い物 いちご煮 415g×12缶 お吸い物 うに アワビ
Price: 89000 JPY

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お礼の品について

容量	ウニとアワビのお吸い物いちご煮 415ｇ×12缶
消費期限	賞味期限：別途商品に記載
アレルギー品目	小麦あわび ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	一般財団法人VISITはちのへ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6498493

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附（決済）完了後1か月以内に発送
配送	常温便別送

1.「いちご煮」の名は、お椀に盛付けたとき、乳白色の汁の中に沈む黄金色のウニの姿が、
“朝もやの中に霞む野いちご” のように見えることから名付けられたといわれています。
魚介類の豊富な青森県八戸地方では、昔からすもぐりで漁を行う漁師たちが浜辺に大きな釜を持ち出して焚き火をしながら、
捕ったばかりのウニとアワビを煮込んで食べていたともいわれております。
海の香りをそのまま閉じ込めた豊な味わいは、八戸地方の晴食の一番吸い物の潮汁として供される上品で高級な料理となっています。

2.お召上がり方としては、そのまま鍋に移して「お吸物」又は、
本品1缶と共にお米3合を炊飯器で炊いて「炊き込みご飯」としてお召し上がり下さい。
日本酒を少量加えても風味がよく炊き上がります。

■原材料
魚介類[蒸ウニ（ウニ（チリ産））、ロコ貝、アワビ]、帆立貝エキス（ホタテエキス、還元水飴、食塩）、鰹節エキス（鰹節抽出液、蛋白加水分解物、食塩、鰹エキス）、野菜（ネギ、シソの葉）、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・アワビを含む）

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■八戸市内での製造・加工の工程
製造・加工の全工程

■返礼品提供事業者
一般財団法人VISITはちのへ

『公式アレンジレシピはこちら』

ウニとアワビのお吸い物いちご煮 415g×12缶

工夫やこだわり

JR八戸駅に隣接し、青森県及び八戸エリアの地場産品やおみやげ品を約2,000点取扱う「ユートリーおみやげショップ」より出品しております。寄付者の方に喜んでいただける、八戸を感じていただけるお礼品をお届けするよう職員一同頑張っております！

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カテゴリ	加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類魚貝類 > ウニ > 魚貝類 > アワビ・ホタテ・他 > アワビ

自治体での管理番号: D-6

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平成27年の火災により社殿が全焼した蕪嶋神社の再建支援は、ふるさと寄附金の使いみちにはご指定いただけません。
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