「食べて身体に良い食品をご提供する」をモットーに、飼育から製造まで一貫で実施！＜ 無添加 ・ 無着色 ＞ 北海道産 ハム ・ ウインナー 等 詰め合わせ 1.2kg 国産 人気 おすすめ ギフト セット ハム ベーコン ブロック ソーセージ あらびきウインナー フランクフルト 小分け 保存料不使用 安全 安心 子供 子ども こども 肉加工品 肉 加工品 贈答 贈答用 おつまみ おつまみセット お酒 酒 晩酌 お取り寄せ プレゼント 北海道 標津町

【温屠体製法】と呼ばれる、屠畜直後の肉を使用することによって、結着剤や保存料は一切使わず香辛料だけで作ったハム、ソーセージです。 原料となる豚はこだわりの国産配合飼料や遺伝子組み換えをしていないエサを食べ育っています。 時期になると広い放牧地へ出て放牧飼育しています。飼育から製造、提供まで一貫して知床興農ファームが行っています。 標津町 は、別海町 や 羅臼町 、 根室市 に囲まれ、知床半島の玄関口として知られる北海道東部（道東）の町です。道東エリアは、 釧路市 や 白糠町 をはじめ全国的にも人気の海産物産地が集まる地域として知られており、その中でも 標津町 は古くから「鮭のまち」として発展してきました。標津町 では 鮭 や ホタテ や いくら をはじめとした海の幸が豊富に水揚げされ、 北海道 を代表する海鮮グルメの産地として親しまれています。 ■原材料 北海道産豚肉、食塩、砂糖、香辛料(バジルウィンナー150g) 北海道産豚肉、食塩、砂糖、香辛料(あらびきウィンナー150g) 北海道産豚肉、行者ニンニク、食塩、砂糖、香辛料(行者ニンニク入りウインナー150g) 北海道産豚肉、食塩、砂糖、香辛料(ベーコンブロック250g) 北海道産豚肉、食塩、砂糖、香辛料(ロースハムブロック300g) 北海道産豚肉、食塩、砂糖、香辛料(骨付きフランク100g×2本) ■注意事項 ※ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。

自治体での管理番号

AC006

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

使用する豚肉は100％区域内農場で肥育を行った精肉であり、香辛料等を踏まえても、豚肉が付加価値が製品全体の付加価値の80％以上を占めているため。 付加価値の算定は重量をもとに算定しています。

地場産品基準とは？

標津町について

標津町（しべつちょう）は北海道の東、根室海峡沿岸の中央部に位置し、目の前24km洋上に北方領土・国後島を望み、北は平成17年に世界遺産となった秘境・知床半島、南には水鳥の繁殖保護地として「ラムサール条約」による登録湿地となった原生花園と野鳥の宝庫・野付半島に囲まれ、知床連山の裾野に広がる平野部には大酪農郷が形成されるなど、風光明媚な地です。町の面積は624.69平方キロメートル、地形は釧路湿原から広がる根釧原野の終着地としての平野と知床連山の基部となる山並みなど海、山、川、平野の多様な地勢を有し、北海道らしい雄大で豊かな自然環境のもと、国内屈指の漁獲を誇る秋鮭や天然ホタテ貝を主力とする漁業、これを加工原料としたいくら、鮭加工、ホタテ製品などを製造出荷する水産加工業による水産業と、広大な牧草地で約2万頭の乳牛により牛乳を出荷する酪農業を基幹産業とする「生産のまち」です。

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