高タンパク・低カロリー・低脂肪 えぞシカ肉セット (ブロック肉) 250g/400g
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ●シカロース肉（250g） ●シカモモ肉（400g） 計650g ※上記の内容量のブロック肉でお届けになります。 ※2024年3月15日受付分から内容量が変更となっております。 【産地名】 北海道白糠産 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷凍で180日 【保存方法】 要冷凍（-15度以下） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 北海道白糠栄三郎商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 733200 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年お申込を承っております。 |
| 発送期日 | ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 |
| 配送 |
|
※2024年3月15日受付分から内容量が変更となっております。
●シカロース肉（250g）
●シカモモ肉（400g）
をブロック肉でお届けします。
鹿肉は一般的に独特の匂いと肉質が固いと思われがちですが、捕獲後に的確に素早く処理することで、柔らかく、臭みも感じません。
白糠町が誇る極上の鹿肉を是非お召し上がりください。
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生産者が狩猟から加工まで一貫して行い、道内外の有名レストランも扱っています。
その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。
なかなか口にする機会のない鹿肉ですが食べ方は素材の美味しさを生かしていただくのが一番。
単純にスライスして塩コショウや焼肉のタレ等でお召し上がりください。
高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。
欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。
オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円（2014年度）にもなります。
本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400～500万円の被害がありました。
捕獲せずに放置すると4～5年で2倍に増えます。道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。
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※画像はイメージです。
※記載の内容量のブロック肉でお届けになります。
事業者：株式会社馬木葉
お礼の品感想
おいしい鹿肉でした
鹿肉やイノシシが好きな父に送りました。
臭みが気にならないと喜んでいました。
二つの部位がブロックで届くので食べごたえがあります。
一食分毎の小分けも選べるようになればうれしいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
この度は北海道白糠町にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
当町のえぞ鹿肉は、生産者が狩猟から加工まで一貫して行い、捕獲後の的確で素早い血抜き処理と内臓摘出で、柔らかく臭みがないものをご提供しておりますので、お口に合いましたようで大変うれしく思います。
また、小分け梱包に関する貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。
検討した経緯もございますが、機械整備等の改修や資材および手間等の経費が嵩み、その分本町への卸価格が上がり、寄附金額も上がってしまいます。
私どもとしても、さらに使い勝手が良くなることを望んでおりますが、ご寄附者様に、少しでもお得にお礼の品をお送りしたいと考えておりますので、どうぞ、ご理解賜りたくよろしくお願い申し上げます。
これからも寄附者様に魅力的なお礼の品をご提供して参りますので、今後とも北海道白糠町をよろしくお願いいたします。
2023/5/31
teoさん｜女性｜30代
投稿日：2023年5月28日 21:59
鹿肉を料理するのが初めての私でも美味しく料理して食べれた
とてもわかりやすく使いやすいサイトです
初めてでもふるさと納税を始めやすくてよいと思いました
おすすめです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 話題だったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
北海道白糠町にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
独特の臭いがあり、固いと思われがちな鹿肉ですが、当町の鹿肉は柔らかく、臭みも感じない良質な鹿肉を使用しておりますので、初めての鹿肉を美味しくお召しが上がりいただけて、大変うれしく思います。
また、対応面でもお褒めのお言葉をいただき、光栄で御座います。
これからもご寄附者様にご満足いただけるお礼の品をお届けできるよう、尽力して参りますので、今後とも北海道白糠町をよろしくお願いいたします。
2022/12/19
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2022年12月16日 18:48
質のいい赤身肉
リピーターです。家族がジビエ好きなため、いつも質のいいお肉を送っていただいて感謝しております。
おすすめは煮込みとステーキです。鍛高譚とともにいただきます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
北海道白糠町にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
お選びいただいたお礼の品がお口に合いましたようで、大変うれしく思います。
当町では、生産者が狩猟から加工まで一貫して行い、捕獲後の的確で素早い血抜き処理と内臓摘出で、柔らかく臭みのないものをご提供しております。
これからもご寄附者様に変らぬ味をお届けできるよう、尽力して参りますので、変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
2022/11/17
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2022年11月14日 18:32
柔らかくて、臭みもなく、とても美味しかったです！
焼肉にしてお塩をかけていただきました！とても美味しくて子供達も喜んで食べていました！
また食べたいです！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
マスッチさん｜男性｜40代
投稿日：2022年2月17日 11:19
品質がいまひとつ
冷凍焼けしており、そもそも食に耐えない品質でした。自身の町で作った屠畜加工場で加工を行なっているとのことですが、一度試しに食べたら不味いのがわかると思います。リピートはありません。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- 応援したい
北海道白糠町にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
当町のお礼の品がご期待に沿えず、大変残念に思います。
本品について、これまでに冷凍焼けしていたとの報告がなく、
状況や原因の特定が出来かねる状況ございます。
なお、品質管理をより徹底するとともに、
引き続き、寄附者の皆様にご満足いただけるお礼の品をお届けできるよう尽力してまいります。
今度とも北海道白糠町をよろしくお願いいたします。
2021/6/24
松茸馬鹿一代さん｜男性｜60代
投稿日：2021年5月25日 09:10
えぞじか
とても美味しく頂きました。ローストビーフならぬ ロースト鹿肉で食べました。今年も同じものがあればふるさと納税します。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
北海道白糠町にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
当町の品をご満足いただけたようで、嬉しい限りでございます。
捕獲後、短時間で処理・加工を行っておりますので、
一般的な鹿肉と比べますと臭みが少ないと大変ご好評いただいております。
今後とも、寄附者様のご期待に沿えるよう職員、生産者共により一層尽力して参りますので、
引き続き、北海道白糠町をご支援よろしくお願い申し上げます。
2021/6/18
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2021年4月22日 12:23
臭みはなく美味しかったです
肩ロースは厚切りステーキで、モモはシチューで食べましたが
いずれも臭みはなく柔らかく美味しかったです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2021年2月4日 08:44
いっぺん食べてみましょう
私は和牛よりも「ラム」や「鹿」派です。鹿肉を初めて食べて、あまりのクセの無さに、妻と子供が絶句。
家族全員、虜になりました。鮮度の良い鹿は臭くないよ
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- リピートしたい
てっちゃんさん｜男性｜50代
投稿日：2021年1月21日 00:41
| カテゴリ |
肉
>
鹿肉
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- I010-0800
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
町内で狩猟された鹿肉を町内で加工・製造したもの。
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～※必ずご覧ください。
白糠町では、平成27年10月15日から、ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として本町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、１回1,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数の特典・コースを最大10品まで組み合わせることができます。
《注意事項》
●いかなる場合においても、ご入金後の返金はお受けいたしかねます。
●お届け日のご指定・時間のご指定を承っております。（一部のお礼の品を除きます）
●発送期日は、あくまで目安です。
●同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況により、別々に配送される場合がございます。
●定期配送商品や季節商品等、発送までにお時間をいただくお礼の品がありますことから、
配送先のご住所が変更になった場合は、速やかにご連絡をいただけますようお願いします。
●長期不在のご予定があれば申込みフォーム要望欄にご記入ください。
●長期不在および住所変更によりお礼の品をお受取りできなかったり、
お礼の品が傷んでしまったり、お食べできない状況だったりした場合などは、
再発送はできかねますので、必ず事前にご連絡をお願いします。
●のしの対応については、「中元」「歳暮」「内祝」「御礼」の4種類のみですので、
ご希望される場合は1つを要望欄へご記入下さい。
のしはA4または、B5（外箱サイズに応じる）花結び、外箱貼付となります。
名入れおよび包装の対応はしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
●本町は、「商品」と「寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書」は、
それぞれ別々にお送りしております。
●寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は、お申込後（ご入金確認後）3週間程度で到着するようにお送りしています。
※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。
また、「寄附金受領証明書が届いていない」とのご連絡を多く受けますが、ワンストップ特例申請書の送付をご希望されない方への本町からの寄附金受領証明書は、「圧着ハガキ」でお送りしております。
今一度ご確認のほどよろしくお願いいたします。
なお、ワンストップ特例申請書の送付をご希望の方には、A4版の寄附金受領証明書を申請書とともに「封書」でお送りしております。
●ワンストップ特例申請書について
ワンストップ特例申請書は、ご希望された方のみに寄附金受領証明書とともに、お申込後（ご入金確認後）3週間程度で到着するようにお送りしています。
※オンラインワンストップ申請履歴のある方には、ご希望をされていても申請書はお送りしておりません。寄附金受領証明書のみを圧着はがきでお送りしております。
※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。
※書類は注文者情報の住所にお送りします。
（書類のお届け先に別途指定があります場合は、お早めにご連絡をお願いいたします。）
※控除の証明内容は注文者情報を記載いたします。
※お礼の品とは別に発送いたします。
※オンラインワンストップ申請履歴のある方には、ご希望をされていても申請書はお送りしておりません。寄附金受領証明書のみを圧着はがきでお送りしております。
※申請情報の変更をご希望の方は、ご連絡ください。
○返品の取扱条件／返品期限、返品時の送料負担
輸送によるお礼の品の破損および発送ミスがありました場合のみ。
梱包破損の状態で届いた場合は、配送業者までご連絡ください。
○不良品の取扱条件
お礼の品の受け取り時に必ず確認をお願いいたします。
万が一、次のような場合には、画像をご用意の上、お電話もしくはメールにてお問い合わせください。
・申し込まれたお礼の品と届いたお礼の品が異なっていた場合
・お礼の品が破損している場合
返品方法等については個別にご相談させていただきます。
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白糠町について
白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちです。
本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、１年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
「寄附金の使いみち」についてご意向に沿うようでしたら、ふるさと納税を通じまして本町のまちづくりを応援していただき、「ふるさと白糠」の魅力をさらに知っていただければ幸いに存じます。
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北海道 白糠町
