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画像を拡大するシカ肉缶詰セット【3種類×2組】
お礼の品について
| 容量 | ●シカ肉缶詰醤油味（160g）×2 ●シカ肉缶詰味噌味（160g）×2 ●シカ肉缶詰カレー味（160g）×2 計6個 【原材料名】 ●シカ肉缶詰醤油味：えぞ鹿肉（白糠町産）、醤油、みりん、砂糖、塩、コショウ、人参、玉葱、生姜、澱粉（大豆、小麦を含む）、調味料（アミノ酸等） ●シカ肉缶詰味噌味：えぞ鹿肉（白糠町産）、味噌、醤油、みりん、砂糖、塩、コショウ、人参、玉葱、ごぼう、生姜、澱粉、とり脂（大豆、小麦を含む）、調味料（アミノ酸等） ●シカ肉缶詰カレー味：えぞ鹿肉（白糠町産）、醤油、みりん、砂糖、塩、コショウ、カレー粉、小麦粉、澱粉、豚ひき肉、じゃがいも、人参、玉葱、生姜、みかん、りんご、にんにく、トマト、はちみつ、オールスパイス（大豆、小麦を含む）、調味料（アミノ酸等） |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 365日（別途記載） 【保存方法】 常温（直射日光はお避け下さい） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 北海道白糠栄三郎商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 382218 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年お申込を承っております。 |
| 発送期日 | ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 |
| 配送 |
|
白糠で捕獲したエゾ鹿を醤油味、味噌味、カレー味の缶詰にしました。
いろんな方に親しまれる食べやすい味付けにしています。
エゾ鹿肉は高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。
処理がしっかりとしているから臭みはまったくありません。
食卓やお弁当におつかいください。
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※画像はイメージです。
事業者：馬木葉
【関連するお礼の品】
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DEER BUTTER えぞ鹿天然油・ペットケアクリーム PH7.5【各1缶】…
22,000 円
【DEER BUTTER えぞ鹿天然油】 鹿油は貴重な漢方薬として重宝されてきました。 万能クリームとして使っていただけます。 良質の天然えぞ鹿の脂肪から抽出し、精製された豊富な天然成分を含まれた油脂です。 人間肌の脂肪酸組成極めて近い天然えぞ鹿由来の『えぞ鹿精製油』は肌になじみやすく、浸透しやすく、肌の細かなところまで染み渡ります。 本来の生き生きした肌を蘇らし、保っていきます。 ●高級脂肪酸75％強を含有しているえぞ鹿精製油100％の商品です。35.4％占めているパルミチン酸は皮膚のくすみや赤み、湿疹のある皮膚に使用して効果を発揮します。 また、保湿作用、皮膚軟化作用、創傷治癒作用もございます。 ●全使用で使えるクリームですが、特に手、肘、かかとなどカサカサなりやすい箇所の集中ケアに効果的です。 ●ペットのハナ＆パットの集中ケア－にもおすすめ。食品級の原料なので、舐めても問題なく、ワンちゃんネコちゃんに安心してご使用いただけます。 【ペットケアクリーム PH7.5】 ワンちゃん、ネコちゃんにも安心して使える、健康で皮膚の症状のない肌を保つ保湿クリームです。 ●伸びの良いクリームですので、お腹や脇にお使いください。 ●天然鹿オイルに含まれる高級脂肪酸が皮膚に潤いを与え、カサカサ肌やヒリヒリ肌を優しく整えます。 ●ワンちゃん、ネコちゃんの皮膚表面のPHは人間と異なり、弱アルカリ性。このペット用鹿クリームは弱アルカリ性に調整して、ペットの皮膚により馴染みやすくなっています。 ●天然鹿オイルを主な原料に使い、スッとのびて塗り易い皮膚用クリームだから皮膚が薄くて弱いところや、乾燥でカサカサしてフケが多く出ているところ、トリミング後のバリカンで負け易いところにとっても塗りやすいです。 ●カサカサ肌に潤いを与えて痒みや赤みを軽減してくれます。 ラベンダーの香りで、ペットたちもご家族の方も一緒にリラックス。 大切なペットとのコミュニケーションの時間にご使用ください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者：株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
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えぞ鹿 担々醤 【150g×3袋】
18,000 円
凝縮した鹿肉の旨味と唐辛子＆胡椒の辛さと胡麻の香ばしさが特徴の万能調味料。 麻婆豆腐や茹で麺に、パスタ、サラダなど、お料理のトッピングとしても使えます。 また、常温保存が可能ですので、備蓄食料としてもオススメです。 ■注意事項 ※唐辛子や山椒を使用しておりますので、小さなお子様や辛いものが苦手な方は十分ご注意ください。 ※直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者：株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
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えぞ鹿 麻辣醤【150g×3袋】
18,000 円
凝縮した鹿肉の旨味と唐辛子＆胡椒の辛さ、山椒の痺れが特徴の万能調味料です。 麻婆豆腐や茹で麺に、パスタ、サラダなどお料理のトッピングとしても使えます。 1袋で約2人前となっております。 常温保存が可能なので、備蓄食料にもオススメです。 ■注意事項 ※唐辛子や山椒を使用しておりますので、小さなお子様や辛いものが苦手な方は十分ご注意ください。 ※直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者：株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
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えぞ鹿カット角【約10cm×3本】※トリーツ
20,000 円
えぞ鹿の角、特に先端部分の角をカットした「枝角」です。 工芸品やペットのおもちゃなど、使い方は自由です。 カット面はケガしないように面取りしています。 ペットにおもちゃとして与える場合は、小さいものは飲み込まないように、また噛み続けると歯が欠ける恐れがありますので、十分にご注意ください。 角は捕獲された状態、自然のものを発送しております。 洗浄は行っておりません。 気になる方は到着後に洗浄をお願いいたします。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者：株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
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えぞ鹿ハンティングガイド【狩猟免許所持者向け】
170,000 円
狩猟歴20年のハンターと一緒に車で獲物を探します。 捕獲後は、衛生的に内臓を摘出し、剥皮、大バラシ、抜骨を行います。 白糠町では、えぞ鹿による被害が平成９年のピーク時に３億５千万円ありました。 さまざまな被害をもたらし、その数を管理せざるを得なくなっているえぞ鹿です。 このハンティングは、過剰な捕獲を行うのではなく自然環境のバランスを考えながら捕獲をするもので、いただいた命はおいしくいただいています。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※狩猟免許を所持している方が対象となります ※宿泊される場合の宿泊費や食事代は含まれません ※事前に日程・集合場所などを打合せいただき、不明な点は事前にお問い合わせください ※チケットはいかなる場合においても再発行いたしません ※チケットは現金とのお引換はいたしません ※事業者により安全確保への配慮は行いますが、体験プログラムによっては怪我をする可能性も伴います。運営会社が独自に主催するものですので、当町では体験プログラムに伴う一切のトラブルの責任を負いかねますことを予めご了承ください ※天候不良等により、安全確保ができないことからやむをえず中止となる可能性も予めご了承ください ※キャンセルについてはご予約時にご確認ください。ご予約者様の都合にて、催行日にご参加いただけない場合は権利失効となります 事業者：株式会社馬木葉
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えぞ鹿ハンティング体験【4名様まで同時に体験可能】
75,000 円
ハンティングの方法から獲物の捕り方、マナーなどが学べるので、初心者も気軽にハンター気分を味わえる本物の狩りを実感していただけます。 えぞ鹿を発見した時の緊張感や、大きなえぞ鹿が倒れるといった狩りの醍醐味を臨場感たっぷりに味わってください。 えぞ鹿を見るのが初めての方は、その大きさに驚かれるはずです。 立派な角とホンシュウジカの倍はある大きさは迫力満点です。 狩猟免許等がなければ撃つことはできませんが、狩猟歴20年のハンターのえぞ鹿ハンティングに同行、見学することができます。 要請があれば、第一種銃猟免許取得と猟銃所持許可を取得するための行程説明も行います。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※宿泊される場合の宿泊費や食事代は含まれません。 ※事前に日程・集合場所などを打合せいただき、不明な点は事前にお問い合わせください。 ※チケットはいかなる場合においても再発行いたしません。 ※チケットは現金とのお引換はいたしません。 ※事業者により安全確保への配慮は行いますが、体験プログラムによっては怪我をする可能性も伴います。運営会社が独自に主催するものですので、当町では体験プログラムに伴う一切のトラブルの責任を負いかねますことを予めご了承ください。 ※天候不良等により、安全確保ができないことからやむをえず中止となる可能性も予めご了承ください。 ※キャンセルについてはご予約時にご確認ください。ご予約者様の都合にて、催行日にご参加いただけない場合は権利失効となります。 事業者：株式会社馬木葉
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えぞ鹿肉しぐれ煮【生姜味・ピリ辛味 各220g×1箱】
18,000 円
えぞ鹿の故郷、北海道白糠産えぞ鹿肉を使用。 化学調味料無添加、昔ながらの伝統的な調理法で煮込んだしぐれ煮。 風味豊かな生姜味とピリ辛味を味わえます。 ご飯のお供、酒の肴にぴったり！ そば、うどんに添えても美味しいです！ お茶漬けにしても絶品です。 そのままでも美味しいですが、加熱することでさらに美味しくお召し上がりいただけます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者：株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
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エゾ鹿肉ハンバーグ【6個（1袋2個×3袋）】
18,000 円
北海道産エゾ鹿肉100％使用。 温度、湿度をコントロールして鹿肉を熟成させることで、 旨味成分であるグルタミン酸が飛躍的に増加し、 ソース無しでもエゾ鹿肉本来の濃厚な旨味を味わえます。 また、つなぎの卵やパン粉は一切使用せず、 ばら肉ともも肉の粗挽きと細挽きをバランスよく配合しているため、 柔らかさと肉々しい食感をお楽しみいただけます。 ～HACCP認定工場A評価「北のジビエ」～ 自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行い、 徹底した管理とこだわりの製法を用いているため、 安心・安全で、クセがなく美味しいエゾ鹿肉をお届けします！ 【調理方法】焼くだけ簡単！ 1．冷蔵庫で約5時間、または氷水でゆっくり解凍します。 2．強火で両面に香ばしい焼き目をつけた後、弱火にして蓋をし、中までじっくり火を通します。 ハンバーグが膨らみ、肉汁が溢れ出したら焼き上がりのサインです。 3．旨味たっぷりの肉汁が残った鍋で、野菜を軽く焼くのがおすすめです。 彩りが良くなるだけでなく、後片付けも楽になる一石二鳥の裏技です。 ---------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです 【事業者】 販売元：北海道白糠栄三郎商店 製造者：株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
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お礼の品感想
とても便利な備蓄食糧
もう一品欲しいときや、おつまみにちょうど良いです。野菜を少し足してレンジでチン、で立派なおかずになります。味付もしっかりしてて臭みとかないです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2020年11月29日 17:28
| カテゴリ |
加工品等
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肉類
肉 > 鹿肉 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- I009-0128
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
町内で狩猟された鹿肉を町内で加工・製造したもの
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白糠町について
白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちです。
本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、１年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
「寄附金の使いみち」についてご意向に沿うようでしたら、ふるさと納税を通じまして本町のまちづくりを応援していただき、「ふるさと白糠」の魅力をさらに知っていただければ幸いに存じます。
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北海道 白糠町
