5種類の部位も楽しめる！北海道 十勝の自然で育ったエゾ鹿肉で焼肉北海道 十勝エゾ鹿肉 焼肉セット 1300g 5種類 冷凍 小分け ジビエ ヘルシー 高タンパク質 筋トレ 野生鹿 シカ しか 味付き 焼くだけ BBQ 焼肉

＝十勝の大地が育てた本物の鹿肉＝ 北海道の貴重な資源であるエゾシカ。 「エゾの杜株式会社」では、経験豊富なベテランハンターが、作物や山林を守る為エゾシカを捕獲しています。 捕獲後に適正な事前処理を行い、2時間以内に高度な衛生管理の処理施設へ運びます。 処理施設に運ばれたエゾシカは更に厳選して、安心・安全な食肉として提供しております。 肉牛と変わらない餌を主食として育っている十勝地区のエゾシカ。 1年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉質となっています。 シカ肉はヘルシー食材で、高タンパク・低カロリー・低脂肪で、鉄分を多く含みます。 カロリーの摂りすぎに配慮されているアスリートや女性にもおすすめです。 今回は味付きと味無しをご用意いたしました。 たっぷり1,300g、4人前以上の焼肉セットです。 ＜エゾ鹿肉　味付け＞ 　ロース(300g)×1パック 　モモ(400g)×1パック 　※各々約100gタレの量も含みます。 ＜エゾ鹿肉　味無し＞ 　ロース、肩ロース、ヒレ、モモ、ウデバラ(各200g)の中から３種類お届けします。 　※在庫状況によるおまかせとなります。部位の指定をお伺いすることは出来ません。 　※同じ種類が２つになることはございません。 【エゾの杜株式会社】 【地場産品類型】 2.当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。

自治体での管理番号

A013-3-1

地場産品類型

２号

自治体からの情報

全国で初めて自治体が手掛けたワインづくりはこうして始まりました

北海道池田町が自治体経営する十勝ワインは野山に自生している山ぶどうに着目したことがキッカケで始まりました。 それ以降５５年の歴史の中でブドウ栽培から醸造・販売まで自治体職員がおこなう珍しいワイナリーとして駆け抜けてきました。 スタートした時から「百年の大計」という目標実現のため、今後も歩みを止めることなくワイン造りを中心とした町づくりを進めてまいります。

池田町について

池田町は、十勝平野の中央やや東よりに位置している人口約5,800人の小さなまちです。十勝ワインやいきがい焼き（陶器）などのユニークな町営事業を導入しています。また、スポーツでも日本で初めてカーリングを導入した町としても知られています。 池田町と言えば十勝ワインが有名です。十勝ワインは昭和38年（1963年）全国で初めての自治体経営ワイナリーとして誕生し、50年以上続く現在では、国内外で高く評価されています。製造所であるブドウ・ブドウ酒研究所は「ワイン城」と呼ばれ、北海道でも主要な観光スポットとして紹介され、全国から多くの観光客が訪れます。ワイン城レストランからの夕焼けは「日本の夕陽100選」選ばれるほどの絶景ですので、訪れていただいた際は見ていただきたい風景です。 そして2020年6月にワイン城はリニューアルオープンし生まれ変わりました！！ 町内のほぼすべての飲食店がワインを提供し、宴会の乾杯はワインで行うほど、町民はワインをこよなく愛しています。また、いけだ牛や十勝産小豆などの食材も全国的に評価が高く、地産地消にこだわるグルメの町からのお礼の品を是非ご覧ください。

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北海道 池田町