そば ソバ 蕎麦 新得そば ぼたんそば コシ 小分け 国産 北海道産 新得町産ぼたんそば 太麺 20袋 | ファームインワカハラ [BNAV010]

■ぼたんそばについて かつて、北海道のそば農家では〃ぼたんそば〃が主な作付品種でありました。 ぼたんそばは、栽培が非常に難しい品種ですが、他と比べ「味」や「香り」が優れています。 北海道で最も古くから、長く栽培されている品種でありながら、「幻のそば」とも言われています。 ■こだわり 「土づくり、香りづくり」を信念に、新得の空と大地の恵みを活かして育てた蕎麦。 ワカハラ農場では80年以上にわたり、香り高く味わい深い〃ぼたんそば〃を栽培しています。 ■配合のこだわり そば粉の割合を限界まで高め、香りの高さとコシ、しっかりとした味わいを実現。 蕎麦本来の風味を存分に楽しめる配合に仕上げています。 保存性と手軽さを備えながら、豊かな香りと本格的な味わいをしっかり感じられます。 ■生産者の想い 「新得のことをもっと知ってもらいたい」そんな思いから生まれた乾麺です。 地元で育った蕎麦の香りや味わいを通して、新得の自然や風土の魅力まで感じていただきたい。 そんな想いを込めて、素材選びから製法まで丁寧にこだわって仕上げています。 そば ソバ 蕎麦 新得そば 新得ソバ しんとくそば ぼたんそば コシ 太麺 乾麺 そば麺 国産 国産そば 北海道そば ご当地 人気 おすすめ 個包装 保存 小分け 年越し 北海道産 新得町産 新得町 新得 北海道

自治体での管理番号

BNAV010

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

町内において原材料の主要な部分であるそばを生産しているため

地場産品基準とは？

新得町について

いらっしゃいしんとく！ 北海道の真ん中に位置する新得町。 雄大な東大雪と日高山脈の恵みを受ける、自然豊かな町です。 風味よく香り高い蕎麦、広大な野山を駆け回るエゾ鹿の肉、 フレッシュなミルクにチーズにヨーグルトなど、美味しいものが沢山！ 豊かな水源で楽しむラフティング・カヌー・SUPが大人気！ さらに乗馬や渓流釣り・トレッキング・ゴルフ・スキー・スノーボードなど、 四季折々の自然の中で楽しめる遊びが多いのも大きな魅力です。 町には小川が流れ、ゆったりとした時間が流れています。 日々の疲れを癒してくれる温泉も多数。山の奥にひっそりと佇む秘湯も。 楽しみ方はあなた次第！ 北海道・新得町にぜひお越しください！

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