十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、17種類ものハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」から、牛肉本来の味わいと香りを最大限に引き出した、塩だけで作る究極のコンビーフをお届けします。

端材肉等を使用せずネックとスネを部位に指定、その旨み成分とコラーゲンでしっとりととろけるような、コンビーフとは思えないジューシーな食感が特徴です。化学調味料や発色剤を一切使用せず、自然な素色と風味を活かしています。

【提供】ノベルズ食品（上士幌町字上士幌141番地10）
【加工】チクレンミート（札幌市厚別区厚別東5条2丁目3-20）
【賞味期限】出荷日から1年
【原材料名】牛肉（北海道十勝産）、牛脂、食塩

―――「一産取り肥育」の十勝ハーブ牛の特徴―――

黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛けあわせた交雑種の一産牛（一度お産したメス牛）を、通常より長めの32ヵ月以上肥育しています。

牛の成長に合わせてのんびりと育つことで、自然な旨味がのった赤身肉に、ほどよいサシが溶け合う美味しいお肉に仕上がります。

※【十勝産】表記について…生産者のノベルズグループは上士幌町に本社があり、上士幌町の牧場を中心として近隣町村にも複数の牧場を所有し、上士幌町産をはじめとして、自社牧場生産の十勝ハーブ牛をお届けしております。

  株式会社ノベルズ公式サイト

これまでにいただいたご評価・メッセージ

・市販のコンビーフしか食べたことが無いので楽しみです。 - 2017年12月21日 15:06

・コンビーフは美味しかったので今年もお願いしました。日本の畜産がんばってください。 - 2017年12月19日 16:21

・国産無添加のコンビ―フを楽しみにしてます。 - 2017年12月18日 16:26

・リピートです。安全かつ美味しいは、すばらしいです。 - 2017年11月29日 23:05

・道の駅で売っているコンビーフのおにぎりが美味しくて好きです。 - 2017年11月23日 17:49

・こちらのコンビーフを一度いただいてから大ファンです。いつまでもこの美味しさを味わうことができますように応援しています。 - 2017年11月23日 11:35

・町の繁栄お祈りいたします。ハーブ牛に惹かれて、実家へのお歳暮にしたいと思いました。 - 2017年11月13日 20:56

・昨年寄付しましたが、コンビーフはとてもおいしかったです。有り難うございます。 - 2017年11月12日 15:44

・去年もお礼の品の魅力にひかれて寄附しました。さらにバリエーションが増えて、今年もお願いしたいと思います。コンビーフが特に好きなのですが、アマゾンで購入しようとして価格を見てびっくり。相当の高級品だったのですね。 - 2017年10月22日 00:34

・有楽町にあるチョイスのカフェで試食しました。美味しかったので、寄付しました。 - 2017年10月20日 19:33（⇒担当者コメント…2017年10月17日～22日まで、ふるさとチョイスCaféの北海道スペシャルウィークでコンビーフの試食を提供させていただきました。）

・昨年初めて寄付させて頂きましたが、返礼品が気に入り今年も申込させて頂きます。引き続き上士幌町さんを知っていけたらと思います。 - 2017年10月15日 15:40

・ここ数年利用しており、コンビーフとても楽しみにしています。地元産業に役立てていただけると嬉しいです。いつか上士幌に立ち寄りたいと思っています。頑張ってください。 - 2017年10月13日 15:32

・コンビーフがとても美味しかったので、リピートします。とても美味しいだけでなく、無添加で安心して食べられる点が嬉しい。これからも、土地の幸を生かした、安心で美味しい食品を作ってください。 - 2017年09月21日 22:13

・コンビーフのページにレシピやメッセージが掲載されていて、興味をひかれました。市販のものしか食べたことがないので、楽しみです。 - 2017年09月14日 23:40

・コンビーフ楽しみです。 - 2017年09月08日 01:10

・国産コンビーフ、大好物です♪ - 2017年9月7日 12:42

・昨年はアイスをお願いしました。今年はコンビーフを食べてみたいと思いましたのでよろしくお願い致します。 - 2017年8月14日 19:59

・昨年たのんで、とてもおいしかったです。もうスーパーのコンビーフには見向きもしません。家族全員、楽しみにしています。 - 2017年8月4日 20:53

・コンビーフがあまりにおいしかったので再度申請させていただきます。 - 2017年7月14日 21:50

・町の繁栄を心からお祈りいたします。コンビーフは家族に大好評です。また、よろしくお願いいたします。 - 2017年6月10日 18:35

・コンビーフ、すごく美味しいので毎年ふるさと納税しています。アイスもお肉も美味しい！魅力的な物ばかりですね。これからも美味しいものをたくさんお願い致します。 - 2017年5月31日 20:11

・コンビーフが美味しくて、リピートします。 - 2017年5月27日 12:59

・毎年楽しみにしております。美味しくてたまりません。塩具合もとても良いです。 - 2017年5月22日 22:24

・自慢のコンビーフ是非試してみたいです。 - 2017年5月1日 11:38

・コンビーフの美味しさに感激です。これからも、毎年ふるさと納税をして上士幌町を応援したいと思っています。 - 2017年4月19日 23:43

・昨年頂いたミルクジャムとコンビーフが素晴らしかったのでリピートです。 - 2016年12月20日 02:31

・コンビーフ美味しいと家族の要望で再度お願いしました。 - 2016年12月17日 13:54

・今年いただいたコンビーフがとても美味しかったので再度お願いしました。今年5月に旅行で寄らせていただきましたが、とてもよいところですね。いつか住んでみたいです。 - 2016年12月13日 15:39

・昨年このコンビーフをいただきました。とてもおいしかったです。ありがとうございました。 - 2016年12月11日 22:16

・三年続けての利用になります。前回届きましたミルクジャムとコンビーフ、大変美味しく頂きました。 - 2016年12月07日 18:04

・前回一度試しに頼んでから美味しくてやめられなくなりました。もっと知られたらいいのにと思います。 - 2016年12月02日 23:55

・去年いただいたこちらのコンビーフとても美味しかったのでまたお願いします。いつか旅行に行きたいです。 - 2016年12月01日 14:07

・昨年もコンビーフを頂きまして、美味しかったので、また今年もお願いします。 - 2016年11月28日 00:46

・はじめて、ふるさと納税します。どこかいいか？いろいろ考えましたが、十勝牛のコンビーフにが気になりました。 - 2016年11月19日 16:05

・前回のコンビーフ届きました。炊き立て新米にコンビーフを載せて卵黄をのせて…家族全員満面の笑みになりました。しあわせ。しあわせ。 - 2016年11月12日 18:31

・昨年友人が頼んだコンビーフによって、上士幌町をしりました。これからもおいしいものを作ってください。 - 2016年10月23日 23:23

・わずかですが毎年応援しています。他県にはないオンリーワンの返礼品がうれしいです。 - 2016年10月05日 15:25

・上士幌町には初めて寄付させていただきます。たくさんの品があり選ぶのに迷うくらいでした。小さい子供がいるので、身体によさそうなコンビーフ注文させてもらいました。これからも楽しみにしています。 - 2016年10月01日 15:53

・この申し込みした感謝品のコンビーフは絶品です。 - 2016年09月28日 21:01

・近所の酒屋さんで始めていただき、大変おいしかったので、リピート購入していたのですが、取り扱い中止になったしまったようです。これからも、安心で美味しい商品を守り続けてください。 - 2016年09月24日 15:45

・職場の人からふるさと納税の十勝コンビーフを頂きとても美味しかったので私もお願いすることにしました。 - 2016年09月21日 00:00

・上士幌町の牛肉は本当に美味しかったです。これからも頑張って下さい。応援しています。 - 2016年08月28日 15:19

・コンビーフ美味しかったです。リピートです。 - 2016年08月14日 22:46

・昨年いただいたお肉がおいしかったので、今年も申し込みます。たくさん用意されているので迷いましたが、コンビーフが気に入っているのでこのセットを選びました。お手数ですがよろしくお願いいたします。 - 2016年08月11日 12:08

・コンビーフはもう四回目だと思います。国産でおいしくとても気に入っています。 - 2016年07月05日 01:37

・昨年度寄付をさせていただき牛肉を大変おいしくいただきました。北海道が好きな人間としては地域に貢献でき、おいしいものをいただけることを大変うれしく思っています。 - 2016年07月05日 00:37

・特産品がおいしかったのでリピートさせて頂きます。上士幌町のますますのご発展を願っています。 - 2016年07月03日 18:57

・昨年上士幌町よりコンビーフをいただきました。とても美味しくて今年の初めふるさと納税とは別に申し込みました。北海道の大地で大切に育てられた貴重な牛を安心かつ美味しくいただけることに感謝いたします。これからもどうぞ頑張ってください。 - 2016年06月17日 13:24

・昨年も寄付させていただきました。ジェラートもお肉もコンビーフも全ておいしくまた食べたかったので今年も寄付しました。現在品切れ中のお肉などはまた再開するのでしょうか。楽しみに待ってます。 - 2016年05月01日 14:30

作ってみよう♪特産品活用レシピ

塩だけしか使っていないのでいろいろな料理に合わせられます。十勝ハーブ牛の旨味がぎゅっと凝縮されたコンビーフは、少量でも料理の仕上がりをワンランクアップさせます。