『北の大地の物語』シリーズ自慢の一品！しほろ牛もも肉のローストビーフです！北海道 北の大地の物語 しほろ牛 ローストビーフ 300g×2個 計600g タレ付き 牛 赤身肉 国産牛 肉 モモ肉 ビーフ セット 国産 牛肉 冷凍 詰合せ お取り寄せ 十勝 士幌町【N36】

十勝北部・東大雪山系のすそ野に位置する 自然環境豊かな一大農業地帯・士幌町。 士幌町は国産若牛の飼育頭数全国一を誇り、 優れた牛肉を「しほろ牛」として出荷しております。 赤身肉の旨さにこだわって親しみやすく、 健康志向にお応えするファミリービーフです。 ■香味豊かな直火焼きローストビーフ ＪＡ士幌町と(株)吉田ハムがタッグを組み ブランド化した『北の大地の物語』。 吉田ハムの誇る「瞬間凍結技術」により 冷蔵のお肉に近い品質をお届けいたします。 赤身肉の旨さにこだわった「北海道産しほろ牛」のモモ肉を 専用の焙焼機で香味豊かに直火焼きしたローストビーフです。 繰り返しテストを行い、温度・時間を設定。 しっとりした食感を実現しました。 素材のおいしさが詰まったローストビーフは、 しほろ牛肉本来の持つ旨味をしっかり閉じ込め、 より一層ジューシー感を引き立てています。 肉表面を焼き上げてから真空ボイルすることにより 口に入れたときのしっとり感と、赤身肉ならではの 濃厚な旨味を、より堪能できる一品になりました。 ローストビーフのタレ付き！ パイン・りんごの果汁をブレンドした、あっさり味のソースです。 北海道産「しほろ牛」の美味しさを、 心ゆくまでお召し上がりください。 ≪しほろ牛とは…≫ まぶしいほどの太陽、 森から湧き出る綺麗な空気、 大地から湧き出る新鮮な水。 そんな士幌町の贅沢な環境で、ホルスタインの雄牛を、 肉用牛として肥育したのが「しほろ牛」。 夏と冬の温度差が最大60℃にもなる時もある、 メリハリのある四季がしほろ牛を育てる 最高のスパイスとなります。 しほろ牛の美味しさの最大の魅力は赤身。 脂っこくなく嚙むほどに味わいが出る、 ジューシーで柔らかいお肉です。

自治体での管理番号

N36

地場産品類型

６号

地場産品に該当する理由

使用する牛肉は100％士幌町内で育成・肥育されており、 地場産品のローストビーフを食べるために使用するタレをセットにしている。 （地場産品割合94％）

地場産品基準とは？

士幌町について

日本有数の畑作地帯、十勝平野の北部に位置する士幌町。 見渡す限り畑、牧場、牛、そしてその間をまっすぐ伸びていく道路。 誰もがイメージする北海道の景色が広がります。 畑作・酪農・畜産が盛んで、十勝を代表する農業のまちとなっています。 平坦な土地を活用した大規模農業が行われ、特にじゃがいも・小麦の生産地としての認知度は全国区です。 酪農も盛んで、人口6,135人に対して、乳牛約20,000頭が育てられています。 肉牛の飼育頭数も、日本一を誇ります。（平成28年3月31日現在） 冬は寒いけれど雪は少なく、夏は暑いけれど湿度が低くカラッとしており、北海道らしさを存分に感じられるまちです。 【士幌町の感謝特典】 士幌町は、平成27年度から感謝特典の贈呈を始めました。 感謝特典については、士幌町で生産加工されたもの・士幌町と縁の深いものを厳選しました。 ひとつひとつに、感謝を込めてお贈りします。 ふるさと納税を通じて、農業への取り組みや生産者さんの想い、士幌の歴史を知ってもらい、少しでも身近に感じていただければ幸いです。 【ふるさと納税の使い道】 皆さまの意に少しでも沿えるよう、9つの使い道から選択できます。 使い道については、ふるさとチョイスや町ＨＰを通じて報告させていただきます。

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