北海道 苫前町
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北海道ではお馴染み！本州では珍しいお魚２種を唐揚げ用に加工しました かじか・かすべ唐揚げセット
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
お礼の品について
| 容量 | かじか唐揚げ ２２０ｇ×３ かすべ唐揚げ ２００ｇ×３ |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で発送から90日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 北るもい漁業協同組合 苫前支所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6553305 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後順次発送 ※配達日や曜日のご指定は承っておりません。不在日がある場合は、寄附手続きの際に備考欄へご記入ください。 ※配達時にご不在の場合は、不在票が投函されますので、配送業者へ再配達のご依頼をお願いいたします。 ※長期不在等により返礼品が配送業者から返品となった場合は、再送いたしかねますので、あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
|
苫前町前浜で水揚げされた『かじか』と『かすべ』を、下味と衣をつけて唐揚げ用に加工。
揚げるだけの簡単調理で、北海道ならではの食文化を手軽に楽しめる一品です。
地域によっては馴染みのない魚種ですが、北の海の味わいをぜひお試しください。
かじかとは・・・
ずんぐりとした頭でっかちな北の海で獲れる魚です。大きなものは全長70㎝、体重10kg近くなるものもあります。
あまりのおいしさに鍋をつつきすぎて、ついには鍋を壊してしまうという意味の「ナベコワシ」の異名を持ちます。
かすべとは・・・
ガンギエイという魚です。
エイというと食べられるのかと構えてしまうかもしれませんが、ほろりとほどけるクセのない魚で
北海道では煮物や唐揚げにして食べられています。
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| カテゴリ |
魚貝類
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その他魚貝
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 魚貝類 > 干物 > その他干物 |
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- 自治体での管理番号
- kit17
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
町内漁港で水揚げされたものを原材料に製造されたもの
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苫前町について
苫前町は北海道日本海側の北西部に位置し、
札幌市と稚内市のちょうど中間辺りに位置する海と山に囲まれた自然豊かな地域です。
その地域の特性を活かした農業や漁業が盛んです。
農業では農薬や化学肥料を最小限に抑え環境に配慮した「クリーン農業」による農産物として、米やメロン、ミニトマト、とうもろこしなどを栽培、安心安全な農産物づくりに努めています。
漁業では甘エビ、カレイ、タコ、イカなどが多く水揚げされています。
このほかホタテは稚貝をオホーツク方面に出荷、成貝は韓国への出荷も行っています。
また、本町では日本海側から吹く風を利用した風力発電の導入にいち早く取り組み、町内に風力発電事業を誘致、町営としても風車を建設し発電した電気を売電する事業などを実施してきました。
加えて子育て世代等を受け入れるべく、高校生までの医療費の無償化や保育料の独自軽減、出産祝金、出産のための通院等費用の負担などに取り組んでいます。
北海道 苫前町
