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ほっかいどう びえいちょう

北海道 美瑛町

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日本酒酵母で育った「びえい和牛」をご家庭でどうぞ。 お肉 定期便 びえい和牛 焼肉 すき焼き ステーキ 各180g×3ヶ月 国産 牛肉 ファームズ千代田 | 国産和牛 国産牛 お肉定期便 肉定期便 和牛定期便 焼肉定期便 すき焼き定期便 ステーキ定期便 冷凍 人気 北海道 お取り寄せ おすすめ ギフト 食べ比べ 詰め合わせ 詰合せ セット 和牛 牛肉 カルビ ステーキ すき焼き すきやき やきにく リブロース [087-03]

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お礼の品について

容量 ・カルビ：180g
・肩ロースを使用したすき焼き用肉：180g
・びえい和牛リブロース：180g
を3ヶ月お届けします。
消費期限 【賞味期限】
冷凍：90日間
解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 ファームズ千代田 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6412741

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております。
発送期日 お申し込み翌月の発送開始となります。

＜注意事項＞
※配送日のご指定はできません。
※GWやお盆期間等も、返礼品の準備ができ次第発送いたします。
※長期不在等、寄附者様のご都合でお受け取りができなかった場合、再送や返金対応はいたしかねます。お受け取りできない期間がある場合は、お申込み時に備考欄でお知らせください。
※返礼品到着後はすぐに中身をご確認ください。万が一不備があった場合は、お受け取りの当日に写真添付の上、ご連絡をお願いいたします。長期不在によりお品物に痛みが発生した場合は、返品・交換はいたしかねます。
配送
  • 冷凍便
  • 定期便
  • 時間指定
  • 別送
オンラインワンストップ対応
  • ふるまど

上質なお肉を3回便でお届けいたします。お肉は各180gとなります。

・カルビ
ともばらを中心とした部位を使用。
霜降りになりやすく、濃厚な味わいが特徴です。脂の旨みを楽しめ、焼肉におすすめです。

・すき焼き
肩ロースを中心とした部位を使用。
適度な霜降りと豊かな風味があり、すき焼きにぴったり。肉の旨みと脂の甘みをバランスよく楽しめます。

・リブロース
肩ロースとサーロインの間に位置する部位。
きめが細かく、霜降りになりやすい上質な肉質が特徴です。やわらかな食感を楽しめ、ステーキにもおすすめです。
———

◆びえい和牛とは
北海道・美瑛町の雄大な自然の中で、ファームズ千代田が育てる「びえい和牛」。
自社の種牛をもとに、子牛の繁殖から育成・肥育までを一貫して行う「一牧場一銘柄」のブランド黒毛和牛です。
牛の健康とおいしさを第一に考え、北海道産の牧草や栗山町産の稲わら、穀物や酒かすなどを独自にブレンドした飼料を使用。できる限りストレスを与えない、のびのびとした飼育環境にもこだわっています。
2～3年かけて大切に育てられた肉牛の約8割がA4・A5評価の牛肉。きめ細かな肉質と美しい霜降り、上質な味わいをお楽しみいただけます。

◆おいしさを支える3つのこだわり
① 繁殖から肥育まで一貫生産
自社の種牛をもとに、子牛の誕生から成長、肥育まで一貫して大切に育てています。
② 飼料へのこだわり
北海道産の新鮮な牧草をはじめ、栗山町産の稲わら、穀物や酒かすなどを独自にブレンド。牛の健康を考えた飼料づくりを行っています。
③ ストレスの少ない飼育環境
大雪山の麓に広がる自然豊かな環境で、牛ができる限りストレスなく過ごせるよう配慮。春から秋には妊娠牛を広大な放牧地で育てています。

◆ファームズ千代田
北海道美瑛町の豊かな自然に囲まれた牧場です。
びえい和牛やジャージー牛などを育てるだけでなく、動物たちとふれ合える「ふれあい牧場」や、びえい和牛を味わえる直営レストランも運営しています。
繁殖・肥育から食品加工、観光、外食まで幅広く手がけ、**「育てるところから、おいしく味わっていただくところまで」**を大切にしています。

4種のお肉を食べ比べ

3種のお肉を食べ比べ

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こだわりポイントをご紹介

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健康で良質な「びえい和牛」の牛肉を生産するために、飼料選びは重要です。
安全な飼料を与えることはもとより、心地よい牛の生活環境を考えることは品質の良い牛肉を生み出す為に欠かすことは出来ません。
極力ストレスの少ない生活空間と良質な飼料は安全で美味な「びえい和牛」を生み出します。

わたしたちがご案内します

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ファームズ千代田で「びえい和牛」を育てるのは、モンゴル出身のアブガンドロージン・アバラゼデ社長です。
ファームズ千代田は、繁殖から肥育まで一貫生産だけでなく、食品加工や観光・外食事業など幅広く手掛けています。

こんなところで作っています

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ファームズ千代田は雄大で豊かな自然の中で、健やかに牛を育てています。
極力ストレスの少ない環境で牛を育てることにより、より上質な肉や乳を生産することができると考えています。

わたしたちが歩んできた道

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昭和21年に戦後開拓の入植者としてすべて自給自足の生活からスタートし、くわと馬によって開墾、石を拾いながら農地を広げました。
昭和59年には育成牧場の大規模企業的経営を確立、平成4年には動物とふれあえる「ふれあい牧場」や直営レストランの開業など、観光事業も幅広く行っています。

わたしたちの想い

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ファームズ千代田が運営している「ふれあい牧場」では、酪農を通して子どもたちに『食べ物、仕事、いのちの大切さ』を学んでもらうため教育現場と連携して行う様々な体験学習活動を行っています。
動物たちとのふれあいを通じ、食やいのちについて学ぶことを大切にしているのは獣医師でもあるアバラゼデ社長ならではの考えです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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おひとりおひとりのご支援のおかげで、現在の美瑛町はつくられてきました。
今後も皆様から応援していただけるようなまちづくりを進めてまいります。
活用事例の一部をご紹介
・農林業の振興並びに景観の保全及び形成に関する事業
・子育て支援及び教育環境の充実に関する事業
・保健、医療及び福祉の充実に関する事業
・芸術､文芸及びスポーツの振興に関する事業

美瑛町ふるさと納税で味わえる「びえい和牛」

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カテゴリ 肉  >  牛肉  >  ステーキ
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地場産品類型

３号イ（熟成肉）

地場産品に該当する理由

美瑛で飼育された牛の肉を使用しているため

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美瑛町について

美瑛町は、ヨーロッパの農村風景を思わせる丘陵地帯が広がる、緑豊かな自然環境が魅力の町です。
北海道のほぼ中央に位置し、旭川空港から約15分とアクセスの良さも魅力のひとつ。
「日本で最も美しい村」連合の取組みをはじめとした、美しい景観を次の世代に伝える取り組みも行っています。

美瑛町の農産物は格別！典型的な内陸性気候で１日の寒暖の差が激しいため、甘みが強く美味しい農作物が育ちます。
小麦、じゃが芋、豆類等を中心として、アスパラやスイートコーン、ゆり根などその種類は様々です。
その他、癒しの温泉や体験アクティビティ、おしゃれなカフェなど美瑛町を堪能することができるコンテンツが盛りだくさんです。

自治体情報を見る

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