ご家庭で美瑛の乳製品をお楽しみください。【3回定期便】牛乳 ヨーグルト バター セット 乳製品の定期便 北海道 美瑛放牧酪農場 ｜ 牛乳 のむヨーグルト ミルク 有塩バター 生乳 生乳100％ 乳製品 北海道産 国産 北海道牛乳 飲むヨーグルト yogurt よーぐると butter ばたー 有塩 冷蔵 人気 詰め合わせセット 詰合せ 搾りたて しぼりたて 新鮮 低温殺菌 濃厚 健康 お取り寄せ ギフト 朝食 おやつ [055-11]

美瑛放牧酪農場の人気のセットを3回の定期便でお届けします。 【定期便の内容】 1回目：低温殺菌牛乳180ml×6本 2回目：のむヨーグルト500ml×6本 3回目：美瑛放牧酪農場Cセット（低温殺菌牛乳180ml×4本、のむヨーグルト500ml×2本、有塩バター140g×1個） ◆低温殺菌牛乳◆ 一般的な高温殺菌製法に対し、私たちの低温殺菌製法はタンパク質の熱変性が抑えられ、牛乳本来の風味をほぼそのまま生かすことができます。 だからこそ、この牛乳は季節の異なる味わいを最もストレートに楽しめる商品です。 ◆のむヨーグルト◆ 新鮮な生乳を低温でゆっくり発酵させ、牛乳本来の風味が豊かでとろ～りと濃厚でありながら、後味はさらりと心地よい味わいに仕上げています。 加える砂糖の量を最適化することで、やさしい酸味とほのかな甘みの絶妙なバランスが人気。 毎日飲み続けたくなるヨーグルトです。 ◆有塩バター◆ 銀座の食パン専門店セントルザベーカリーにも陳列する有塩バター。 素材の味を感じるよう塩分量を一般の有塩バターに比べ半分程度に調整しています。 ■健康な牛を育むために 美瑛放牧酪農場は、美瑛町の中でも特に自然豊かな場所にあり、牛たちはストレスなく、のびのびと生活をしています。 また、丘陵地形を利用した放牧場では、平地に比べ牛たちの運動量も増え、より健康的な牛が育まれます。 健康な牛から搾った生乳だからこそ、その味わいは特別なのです。 ■季節によって異なる味わいを楽しむ 牛たちの主食である牧草は、季節によって栄養価が変化します。 春の牧草は特に栄養価が高く、搾り立ての生乳はカロチンが多く黄色味がかり、コクや香りも強くなります。 夏は牛たちも水分を多く摂取するので、サラッとした味わいになります。 秋は牧草の繊維質が豊富になり、乳脂肪分が増すため濃厚な味わいになります。 冬は乾草やデントコーン（飼料用とうもろこし）などを食べるため、濃厚で甘みが強くなります。 ■独自のブレンドが美味しさの秘密 乳製品加工で使用する生乳は、ジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種それぞれの特徴を生かした最適な割合でブレンドすることにより、他ではマネできない味わいを引き出しています。

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

美瑛で飼育された牛のミルクを使用しているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

美瑛町について

美瑛町は、ヨーロッパの農村風景を思わせる丘陵地帯が広がる、緑豊かな自然環境が魅力の町です。 北海道のほぼ中央に位置し、旭川空港から約15分とアクセスの良さも魅力のひとつ。 「日本で最も美しい村」連合の取組みをはじめとした、美しい景観を次の世代に伝える取り組みも行っています。 美瑛町の農産物は格別！典型的な内陸性気候で１日の寒暖の差が激しいため、甘みが強く美味しい農作物が育ちます。 小麦、じゃが芋、豆類等を中心として、アスパラやスイートコーン、ゆり根などその種類は様々です。 その他、癒しの温泉や体験アクティビティ、おしゃれなカフェなど美瑛町を堪能することができるコンテンツが盛りだくさんです。

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北海道 美瑛町