北海道噴火湾産 旨みがたっぷり！【選べる大きさ・発送時期】北海道産 ボイル毛ガニ 2尾 400g前後/500g前後 蟹 カニ 冷凍

濃厚な味噌と甘い身。北海道の海の恵みをまるごとお届け 北海道・噴火湾近海で水揚げされた新鮮な毛がにを、絶妙な塩加減で丁寧にボイルし、急速冷凍しました。 噴火湾産の毛がには、身が締まりつつもジューシーで、甘みのある味わいが特徴。 さらに、濃厚な旨みが詰まった「かに味噌」も絶品です。蟹通の方にもご満足いただける美味しさです。 すでにボイル済みのため、冷蔵庫で解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます。 特別な日のごちそうにはもちろん、ご自宅で気軽に北海道の海の味覚を楽しむのにぴったりです。 ◆美味しさを逃さない解凍方法◆ 表面についた氷や汚れを水でさっと洗い流します キッチンペーパーや新聞紙で包み、ビニール袋に入れる 蟹味噌が流れ出ないよう、腹を上にして深めの皿やバットにのせる 冷蔵庫で8～10時間ゆっくり解凍（※ドリップが出るため途中でペーパーを交換） ◆NGな解凍方法◆ × 常温放置や暖かい場所での解凍 × 電子レンジ使用 × 解凍後の再冷凍 そのまま殻を剥いて食べるのが一番のおすすめですが、蟹しゃぶ・蟹鍋・蟹雑炊・茶碗蒸しなど、さまざまなお料理にもお使いいただけます。 北海道の美味しさがぎゅっと詰まった一杯を、ぜひご家庭でご堪能ください。

自治体での管理番号

KS14-3_0

自治体からの情報

鹿部町について

鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。 ■海産物 漁業が基幹産業である鹿部町は、魚種が豊富なことから「水産王国」と称され、 中でも、ホタテ・コンブ・スケトウダラは水揚げ量が多く、スケトウダラから獲れる良質なたらこは、「海の赤いダイヤ」とも呼ばれています。 ■温泉 30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。 趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。 また、全国でも珍しい天然温泉が噴き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です！

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北海道 鹿部町