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ほっかいどう しかべちょう北海道 鹿部町

北海道でいちばん安くて旨い魚だと思います！【数量限定】宗八かれいの一夜干し 4枚入 冷凍

有限会社嘉楽（さかなだマート）

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感想 2件
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お礼の品について

容量宗八かれい一夜干し360g/枚以上×4枚 生産地・加工地：北海道鹿部町
消費期限出荷日より冷凍で90日（解凍後は当日限り） ※冷凍庫内でも品質の劣化は進みますので、なるべく早くご賞味ください。
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID5209052

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宗八かれいは、北海道全域に生息するカレイで、ホッケに次いで人気があります。 ただし、大きいサイズは、貴重です。 小さな宗八かれいはたくさん揚がりますが、全長30cmを超える大きなサイズは希少なのです。 宗八かれいは小さくても身は肉厚で、 焼くとほろほろとした食感にやさしい甘みをもつ上品な身質ですが、特大サイズになると脂がのってしっとりとします。 エンガワ周辺の身がまた、たまりません。 箸を入れると、ジュワッと脂があふれ出てきます。かといって、脂のくどさはなく、毎日食べても食べ飽きません。 北海道ではナンバーワンの呼び声も高い、宗八カレイ。ですが、これほど大きなサイズとなると、水揚げが少なく希少です。 そんな希少な特大サイズを、数量限定ですがご用意いたしました。

お礼の品感想

おいしい。

まず大きさにびっくり。 グリルに入ってホッとしました。 娘と私はお箸が止まらず！ですが息子はもう少し脂が乗っていたら良いのに　とのこと。 私はその脂加減が良かったのに…食べ盛りには少しさっぱりに感じたようです。 私は、普段苦手で残してしまう皮も美味しくいただけました。 ご馳走様でした。

うまい干物

さかなだマートさんは私には当たりです　このカレイもうまいのでリピートしました また、こちらの自治体が私の寄付金　今年のシェア1番でした

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鹿部町について

鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。 ■海産物 漁業が基幹産業である鹿部町は、魚種が豊富なことから「水産王国」と称され、 中でも、ホタテ・コンブ・スケトウダラは水揚げ量が多く、スケトウダラから獲れる良質なたらこは、「海の赤いダイヤ」とも呼ばれています。 ■温泉 30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。 趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。 また、全国でも珍しい天然温泉が噴き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です！

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