北海道石狩市

北海道産の牛もも肉を使用。しっとりジューシーなローストビーフに！北海道産ローストビーフブロック【200g×1個入】

株式会社ホクビー

Name: 北海道産ローストビーフブロック【200g×1個入】
Price: 5000 JPY

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感想 3件

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お礼の品について

容量	200g×1個【原産国】日本（北海道）【原材料】牛肉（北海道産）、食塩、ぶどう糖、香辛料
消費期限	製造より360日
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
事業者	株式会社ホクビー他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5532481

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年ご入金確認後、最短4～7営業日以内に発送します。 ※GW・お盆期間・年末年始を除きます。 ※お申込み後のキャンセル・配送先情報の変更・配送時期の指定は対応いたしかねます。 ※お申込みが集中した場合、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。予めご了承ください。
発送期日	スピード発送決済から7日程度で発送
配送	冷凍便包装のし別送

■こだわり
・「厳選した北海道産牛ならではの旨味」
　北海道産牛は赤身の旨味が特に好評です。
　その厳選された北海道産牛のうち、さらに脂肪が少なく赤身の旨味がしっかりとある「牛もも」肉を使用しています。

・「真空低温製法」
　低温でじっくり加熱することで、素材の旨味を損なわずに閉じ込めます。
　また、真空状態で加熱することで、味が染み込み、ソースがなくとも肉本来の旨味を感じることができます。

・「有名ホテルや飲食店向けのクオリティー」
　製造者である石狩市の「株式会社ホクビー」は、普段は業務用の商品を多く製造しているため、あまり聞きなじみがないかもしれません。
　しかしその納品先は有名ホテルや飲食店が多く、そのホテルの「味」、「クオリティー」をそのままにお届けいたします。

■よくあるご質問
Q：ソースがないとありますが、そのまま食べられますか？
A：低温真空調理の際に味が染み込むため、ソースがなくても美味しくお召し上がりいただけます。皆様からは「本当にソース無しでも美味しかった」というお声をいただいております。

Q：ブロックで届くとのことですが、どのようにスライスすればいいですか？
A：おすすめの厚さというものはなく、薄くスライスすることも、肉々しく味わうような厚めスライスもどちらもオススメです。ご自宅の包丁で簡単にスライスできるかと思いますのでお好みに合わせてくださいませ。
また、半解凍の状態でのカットが特にスライスしやすくおススメしております。

Q：200gの量の目安がわからず、何個入りにすればいいのかわかりません。
A：スライスで何枚になるかというと、形状の違いがあるため一概には言えませんが、「200gでも量がしっかりあってよかった」とのお声を多く頂戴しております。
お料理のメインディッシュでご利用をご検討の場合等は3個セット、又は5個セットをオススメしております。

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こだわりポイントをご紹介

冷凍のまま焼ける穴のあいたハンバーグや国産牛脂を注入したメルティークビーフなど、卓越した技術で柔らかいお肉・安定した品質を実現。調理の下ごしらえの手間いらずでレストランの味がご家庭でお楽しみいただけます！

わたしたちが作っています

株式会社ホクビーは、1972年創業のレストランからスタートした、加工食肉の製造販売を行う会社です。
1985年、日本で初めて*開発に成功したインジェクションビーフは、わが社を代表するオリジナルブランド商品「メルティークビーフ」として、現在は日本のみならず海外でも多くのお客様にご利用いただいております。*(「1985年「霜降り肉の製造法」特許取得」)

こんなところで作っています

北海道石狩市で原材料から製造に至るまで、美味しさと衛生面に徹底したルールとこだわりを。
厳しい検査で取得の難しい「北海道HACCP」の認証を受け、安心・安全・美味しさのために徹底したルールと基準を設けています。

わたしたちが歩んできた道

1972年、レストランから始まったホクビー。柔らかく美味しい食肉加工一筋。約５０年かけて培ってきた加工技術・ノウハウをもって、日本国内取引のみならず、オーストラリア、中国などにも拠点・工場を置き「安全・安心・おいしい」お肉を提供し続けています。

わたしたちの想い

お肉の食味はそのまま、適度な歯応えとやわらかさを実現した加工肉を、多くのみなさまに味わっていただきたい。「調理の下ごしらえの手間を省きたい」「やわらかく美味しいお肉が食べたい」食にまつわる希望を叶えます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ホクビー製品を入手するためには、公式通販などルートが限られておりました。北海道石狩市のふるさと納税での取り扱いが始まり、セット返礼品や限定品などが多くラインナップされ、道内をはじめ遠方の方も「ふるさと納税で申込ができるのは嬉しい！」「ホクビーの返礼品が欲しかった！」と言ったお声も頂いています。
ふるさと納税をきっかけにホクビーを知った方も多くおり、知名度とその味の人気は、ぐんぐん上昇中です！

お礼の品感想

丁度よい量でした

いつも量が多くて寄付額が高いので敬遠していましたが今回は食べきりサイズでお肉も柔らかくて美味しく頂くことが出来ました

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ
リピートしたい

Npapaさん｜男性｜60代

投稿日：2023年9月24日 16:27

美味しい

初めてローストビーフを購入しました。好きな厚みに切れてよかったです。ぜいたくな食べ方ができます（笑）

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
大満足
リピートしたい

にいさんさん｜男性｜40代

投稿日：2023年6月29日 16:10

牛肉の臭みがなく美味しかった

届いて、サイズは小さいなと思ったが、味は、牛肉の臭みがなく、美味しかった。50文字以上も書くことがありません。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2022年11月27日 09:00

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > モモ肉 > その他肉・加工品 > その他肉肉 > その他肉・加工品 > その他加工品

自治体での管理番号: is002-004-000-2025

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石狩市について

　札幌市の北側に隣接し、管内で唯一、海岸線を有しています。江戸時代初期にサケの交易で賑わい、近年は「石狩湾新港」を中心に道央圏の物流・エネルギー拠点として発展を続けています。
　雄大な自然景観と豊かな農林水産資源に恵まれ、北海道の郷土料理として有名な「石狩鍋」発祥の地です。
　国際貿易港である「石狩湾新港」は、札幌圏と世界を結ぶ国際的な物流拠点としてさらなる飛躍が期待されています。
　平成25年12月には全国の市町村で初となる「手話条例」を制定し、共生社会の実現を目指しています。
　平成30年4月27日、道の駅石狩「あいろーど厚田」がオープンいたしました。展望デッキから眺める日本海へ沈む夕日は絶景です。たくさんの方のご来場をお待ちしております。

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