北海道 石狩市
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「北海道を代表する豚肉に」との思いで大切に育てられた望来豚。 望来豚もろみ味噌漬け【150g×5枚入】
お礼の品について
| 容量 | 150g(味噌含む)×5枚入 |
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| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
| 事業者 | ノース・ベスト・ファーム有限会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4985170 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 12月～順次出荷開始 |
| 配送 |
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「望来豚」の故郷は北海道石狩市の海を望む小高い丘の上で心地よい潮風と美しい夕日と真っ白な雪という厳しくも豊かな自然に囲まれながらじっくりと時間をかけて育ちます。「北海道を代表する豚肉に」との思いで大切に育てられ単に生産地が北海道というわけではありません。飼料から敷き材まで北海道にこだわって使用し、農場から生産される堆肥も北海道の大地に還元しています。生産性の高いランドレース種と大ヨークシャー種の交配種を雌に、肉質の良いデュロック種の雄を交配した三元交配豚です。その肉質の特徴は細かな霜降りが多く入っています。また、香りがよく脂身が甘くあっさりしています。そして柔らかく肉汁が豊かです。飼料は乳製品やジャガイモ等の北海道産中心の原料を使用し育てられています。
特選の味噌がロースの肉にしみ込み、格段の風味を醸し出します。
フライパンで焼く場合は、軽く味噌を落として、クッキングシートを敷いていただくと焦げずに美味しく焼けます。
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「循環型農業」で、食と人との関りを真剣に考えるノース・ベスト・ファーム
ノース・ベスト・ファームが目指すのは資源を有効にリサイクルし、環境に優しくあること。食品廃棄物を堆肥に変える機械導入をきっかけに、人と食とのつながりを真剣に考え、経営理念に掲げる企業です。
養豚事業や堆肥化事業を循環ビジネスのひとつと位置づけ、さらに研究・開発を前向きに取り組んでいます。
人の生活と地球環境は決して切り離せない、そのマインドを大切にしている企業です。
| カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
ステーキ
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- 自治体での管理番号
- is026-007-000
自治体からの情報
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石狩市について
札幌市の北側に隣接し、管内で唯一、海岸線を有しています。江戸時代初期にサケの交易で賑わい、近年は「石狩湾新港」を中心に道央圏の物流・エネルギー拠点として発展を続けています。
雄大な自然景観と豊かな農林水産資源に恵まれ、北海道の郷土料理として有名な「石狩鍋」発祥の地です。
国際貿易港である「石狩湾新港」は、札幌圏と世界を結ぶ国際的な物流拠点としてさらなる飛躍が期待されています。
平成25年12月には全国の市町村で初となる「手話条例」を制定し、共生社会の実現を目指しています。
平成30年4月27日、道の駅石狩「あいろーど厚田」がオープンいたしました。展望デッキから眺める日本海へ沈む夕日は絶景です。たくさんの方のご来場をお待ちしております。
北海道 石狩市
