チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 <定期便全4回>十勝の森放牧豚 どろぶたの定期便【ポイント交換専用】
お礼の品について
容量 | ○2月 ロース 鍋・しゃぶしゃぶ用(250g×2) バラ 鍋・しゃぶしゃぶ用(250g×2) 鍋用 ボイルモツ(380g) ○5月 ロース ソテー・とんかつ用(200g×3) 味付け豚丼用(250g×3) ○8月 ジャンボフランク(270g) 粗挽ウィンナー(120g) レモンフレッシュソーセージ(150g) どろぶたジンギスカン(250g) バラ スライス(200g×2) ○11月 ジャンボハンバーグ(300g×5) ラックスシンケン(ロース生ハム)(50g) 白サラミ(約80g) クラコウサラミ(120g) 【原材料】 ロース 鍋・しゃぶしゃぶ用: 豚肉 バラ 鍋・しゃぶしゃぶ用: 豚肉 鍋用 ボイルモツ: 豚内臓(小腸、ガツ、ハツ) ロース ソテー・とんかつ用: 豚肉 味付け豚丼用: 豚肉・醤油・味醂・砂糖・生姜・にんにく・ハーブ ジャンボフランク: 豚肉・玉葱・岩塩・香辛料・にんにく・砂糖/リン酸塩(Na) 粗挽ウィンナー: 豚肉・玉葱・岩塩・香辛料・砂糖/リン酸塩(Na) レモンフレッシュソーセージ: 豚肉・パセリ・レモン・牛乳・砂糖・岩塩・香辛料/リン酸塩(Na) どろぶたジンギスカン: 豚肉・醤油・玉葱・りんご・砂糖・レモン果汁(濃縮還元)・生姜・にんにく・赤唐辛子 バラ スライス: 豚肉 ジャンボハンバーグ: 豚肉・玉葱・醤油・デミグラスソース・砂糖・にんにく・香辛料/調味料(アミノ酸) ラックスシンケン(ロース生ハム): 豚肉・食塩・砂糖・胡椒/発色剤(亜硝酸Na) 水分活性0.95未満 白サラミ: 豚肉・岩塩・にんにく・香辛料・乳酸菌/発色剤(亜硝酸Na) クラコウサラミ: 豚肉・岩塩・香辛料・砂糖/リン酸塩(Na)・発色剤(亜硝酸Na) |
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消費期限 | 発送日より45日(要冷凍:-15℃以下) |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | エルパソ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6161040 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年受付しております。 |
発送期日 | 3ヶ月に1回お送りいたします。(2・5・8・11月発送) |
配送 |
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◎どろぶたとは
エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。
どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。
広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。
◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない
豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。
「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。
この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか?
そして本当に幸せなのだろうか?
そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。
◎こだわりの餌
エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。
◎養豚から加工・出荷まで一元管理
牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。
【産地】北海道帯広市
【配達不可地域】離島(沖縄・北海道は可)
※スライス、ミキシング等製品加工、スモーク、ボイル等加熱処理、製品包装、検品、出荷の工程を帯広市内で行っております。
カテゴリ |
肉
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豚肉
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セット
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- 自治体での管理番号
- CL17-NTZ
帯広市について
帯広市は、北海道の東部、広大な十勝平野の中央に位置し、十勝地域の中核都市です。雄大な自然空間と大規模農業が織りなすパッチワークのような農村景観の中に、ゆとりある都市空間を形成しています。
長い日照時間や農作物の糖度が増す昼夜の寒暖差、きれいな水と空気など、食料生産に恵まれた自然環境を持ち、農畜産物を豊富に産出する国内有数の食料供給基地です。
新鮮な農畜産物や良質な原料を使用したスイーツなど、皆さんがイメージする北海道の「魅力」が溢れているほか、本格的なアウトドア活動を楽しめるワールドクラスの自然、世界で唯一の「ばんえい競馬」、恋人の聖地「幸福駅」といったこの地ならではの観光スポットがあり、全国から多くの観光客が訪れています。
北海道 帯広市