チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 南大門味付けラムジンギスカン300g×3袋【ポイント交換専用】
お礼の品について
容量 | 味付けラムジンギスカン300g×3袋 【原材料名】羊肉(豪州産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、にんにく、水飴、はちみつ、合成清酒、米発酵調味料、ごま |
---|---|
消費期限 | 製造日より180日 【保存方法】冷凍室にて保存下さい。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 株式会社南大門 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6089284 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年受付しております。 |
発送期日 | 寄附入金後約1か月~1か月半以内に発送いたします。※2023年1月18日以降に順次発送します。 |
配送 |
|
北海道のソウルフード、ジンギスカン。
柔らかくジューシーなラムジンギスカンを1968年創業より守り続けてきた秘伝のタレに漬け込み味付しています。
冷蔵庫で自然解凍し、フライパンやホットプレートで焼くだけでおいしいジンギスカンをお楽しみいただけます。
もやしやキャベツなどのお野菜やうどんと一緒に焼くとより美味しくお召し上がりいただけます。
※こちらのお肉は帯広市内の店舗にて味付け加工を行っております。
【事業者名】株式会社 南大門
【連絡先】0155-25-0391
カフェのようにくつろげる焼肉店にしたい
北海道帯広市にある南大門は1968年創業の焼肉店です。2代目社長の岡田佳奈(おかだ・かな)さんは、幼い頃から父が経営している焼肉店を間近で見てきました。
「自分が焼肉店を経営するときは、カフェのような焼肉店を作りたい」と思っていたそうです。2代目社長になってからは、店舗を「女性が一番おしゃれな服を着ていきたくなるお店」となるようにおしゃれに改装しました。
「女性目線を大切に」こだわったメニュー構成
「JUICY DISH焼肉南大門」では、社長の岡田佳奈さんの妹である美佳(みか)さんがオーナーシェフを務めています。「妹は私の一番の味方です」という佳奈さんの言葉からもわかるように仲良しな姉妹です。母の昌子(まさこ)さんと3人で女性らしい焼肉店を運営しています。
こだわりはメニュー構成です。メニュー表を開いて、一番最初のページはサラダです。地元の旬の野菜を使い華やかな雰囲気を楽しんでほしいという想いのメニューになっています。
南大門では、女性がみんな大好きなデザートにもこだわっています。「いろいろなデザートを選ぶ楽しみを味わっていただきたいです」と女性目線を大切にしている佳奈さん。豊富な種類のデザートを季節にあわせて提供しています。
そんな女性目線の焼肉店のコンセプトが評価され、2020年に農林水産省の優良外食産業表彰で「食料産業局長賞」を受賞しました。
北海道の大自然に育まれた素晴らしい食材をお届けしたい
返礼品のジンギスカンは生のラムです。ラムはマトンに比べてクセがなく、独特な香りも少ない食べやすいお肉です。ラムに合うように醤油ベースの味付けにしています。
「北海道の大自然に育まれた素晴らしい食材をお届けしたい」と佳奈さん。そして、「ぜひ帯広市に足を運んでほしい」と力強く語ってくれました。
佳奈さんの力のこもった言葉に筆者も帯広市に行き、南大門のジンギスカンを食べたくなりました。
カテゴリ |
肉
>
羊肉・鴨肉
>
羊肉
|
---|
- 自治体での管理番号
- DQ01-NTZ
帯広市について
帯広市は、北海道の東部、広大な十勝平野の中央に位置し、十勝地域の中核都市です。雄大な自然空間と大規模農業が織りなすパッチワークのような農村景観の中に、ゆとりある都市空間を形成しています。
長い日照時間や農作物の糖度が増す昼夜の寒暖差、きれいな水と空気など、食料生産に恵まれた自然環境を持ち、農畜産物を豊富に産出する国内有数の食料供給基地です。
新鮮な農畜産物や良質な原料を使用したスイーツなど、皆さんがイメージする北海道の「魅力」が溢れているほか、本格的なアウトドア活動を楽しめるワールドクラスの自然、世界で唯一の「ばんえい競馬」、恋人の聖地「幸福駅」といったこの地ならではの観光スポットがあり、全国から多くの観光客が訪れています。
北海道 帯広市