ほっかいどう はこだてし
北海道 函館市
オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型
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お礼の品について
| 容量 | 箱館ハム工房 ロースハム 500g |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍保存で発送日から1年間 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 牛肉センター 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6955799 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、30日以内に発送 |
| 配送 |
|
SPF豚は徹底した管理のもとで育つため健康で肉質も最上級となります。きめの細かい肉質、保水性が高いので旨みを逃さず、冷えても固くなりにくいという特徴があります。
柔らかな赤身と甘みを伴う上質なコクをたのしめる函館ポークをぜひ。
【原材料】
SPF豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【産地/製造・加工地】
産地／森町
製造・加工／函館市
【保存方法】
冷凍
| カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ハム
|
|---|
- 自治体での管理番号
- HD188-005
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
北海道産の豚肉を、函館市内の北海道畜産公社で屠畜および枝肉加工し、函館市内の工場で加熱食肉製品に加工およびパッキングしているため。
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函館市について
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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