北海道 函館市
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【訳あり】ですが味は◎ 【訳あり】北海道産ベビーホタテ3kg_HD117-028
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 北海道産ベビーホタテ3kg |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | きゅういち 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6450122 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後30日以内に発送 |
| 配送 |
|
北海の荒波で育ったほたて貝を、当社独自の製法でほたて貝の風味をぎゅっと閉じ込めてスチームボイルし急速冷凍したものです。
今回は製造工程の中で出た、割れてしまった、サイズ規格に合わないなどの理由で正規製品とならなかったベビーホタテを集めて「訳あり品」としてお届けします。
ちょっと形が悪かったりサイズが大きかったり小さかったりしますが、ホタテ特有のほんのりした甘みとあふれる旨味は正規品と遜色ありません。
解凍してサラダに添えたり、冷凍のままパスタに絡めて炒めたり、炊き込みご飯にしたり。手軽に使いやすいベビーホタテをぜひお楽しみください！
【原材料】
ほたて貝
【生産地】
産地/北海道
製造・加工/函館市
【賞味期限】
製造より2年間
【保存方法】
冷凍
【地場産品基準】
3号：加工工程(仕入→ボイル(脱貝)→ウロ取り→凍結→選別→検査→計量・包装→保管)、のうちボイル(脱貝)以外は函館市の自社加工であり、相応の付加価値が生じているもの
お礼の品感想
驚きの量！
ベビーホタテ3kg・・・恐ろしい量でした！
【訳あり】となっていましたが、味は全く問題ありません。多少、貝柱が崩れている物が入っている程度です。グラタン、お好み焼き、カレーなどに惜しみなく使いました。また、見つけたら購入したいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
まーぽんさん｜女性｜40代
投稿日：2025年6月20日 11:50
とても良い
美味しいベビーホタテで、またリピートしたいと思っています。また訳ありのタイミングで寄付できたら最高だなと思いました
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
ネコさん｜女性｜40代
投稿日：2025年2月11日 11:58
| カテゴリ |
魚貝類
>
アワビ・ホタテ・他
>
ホタテ
|
|---|
- 自治体での管理番号
- HD117-028
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
加工工程(仕入→ボイル(脱貝)→ウロ取り→凍結→選別→検査→計量・包装→保管)、のうちボイル(脱貝)以外は函館市の自社加工であり、相応の付加価値が生じているもの
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函館市について
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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