~札幌市民のソウルフード!布袋のザンギをおうちで!~ 札幌の行列店!中国料理・布袋のザンギ 5個入り| ザンギ ソウルフード 唐揚げ 中華 惣菜 北海道 札幌市
お礼の品について
| 容量 | ■内容 札幌の行列店!中国料理・布袋のザンギ ・ザンギ5個入(5個入×1袋) ・布袋特製ザンギのたれ×1つ ■原材料 【ザンギ】鶏モモ肉(ブラジル産)、澱粉、鶏卵、醤油、日本酒、砂糖、おろし生姜、小麦粉、紹興酒、食用ごま油、食用大豆油、塩、胡椒/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・卵・鶏肉・ごま・大豆を含む) 【ザンギのたれ】醸造酢、醤油、砂糖、おろし生姜、食用ゴマ油、食用大豆油、レモンジュース、胡椒、塩/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】90日 ■保存方法 要冷凍(-18℃)以下保存 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ■コンタミネーションの可能性 本製品の製造ラインでは、エビ・カニ・くるみ・乳成分・落花生を使用した製品も製造しています。 |
| 事業者 | 北海道放送株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6947414 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、2~3週間程度で発送予定 |
| 配送 |
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【ザンギとは】
ザンギは子どもからお年寄りまで、皆から愛される北海道のソウルフード。北海道では、鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼びます。鶏肉を醤油ベースのタレに付け込んで揚げることで、一般的な唐揚げよりも、味わい深く、濃い味付けに仕上がることが特徴。おうちでは食欲そそるごはんが進むおかずとして、居酒屋ではおつまみとして、北海道の食生活にはザンギがよく根付いています。
満足感のある大きさ、しかも美味しい!「布袋のザンギ」は、お店で3種類の “温度の異なる油” を使用し調理しています。初めは、中温の油で外側の衣をつくり、肉の旨味を閉じ込めます。次に、少し低温の油で、じっくり火を通したら、完全に揚がりきる前に一度油から取り出し、肉を休ませます。最低5分以上休ませ、お肉自体が持っている熱で、ゆっくりと中心部分に向かって、余熱を入れ、ジューシーな肉質に!仕上げに、高温の油で一気に水分を飛ばして出来上がりです。
付属の酢醤油ベースの特製たれをつければ、新しいさっぱりとした味わいで、何個でも食べられちゃいます♪
【お店で1日4,000個 出る日も!「布袋のザンギ」】
ザンギは「中国料理 布袋」こだわりの人気ナンバーワンメニュー!グルメ王国・北海道民が大好きなザンギの中でも、特に愛されているのが「布袋のザンギ」。布袋は中華料理店ながら、多い日には1日4,000個も出るほどの、人気ナンバーワンが、鶏の唐揚げ「ザンギ」!
”布袋”と聞けばザンギを想像する道民も少なくありません。芸能人にも多くのファンが。
【中国料理 布袋】
1997年の創業以来、札幌市民に愛され続ける「中国料理 布袋」。アットホームな雰囲気の、まるで実家の様な親しみやすさが自慢の、ザンギやマーボー麺、定食などが、気軽に味わえる大衆中華です。お腹いっぱい・胸いっぱい、笑顔で明日の活力をつけてもらえるような、お店作りを心がけています。
■注意事項
※冷蔵庫にて解凍後、冷蔵保存。必ず解凍当日中に加熱調理をしてお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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【布袋のザンギ おいしい揚げ方】
(1)解凍した状態で袋から取り出します。肉は切ったりせず、そのまま揚げるのがおすすめ♪
(2)油の温度は、175度くらいをキープ。約3分揚げます。
(3)3分経ったら、一度、油から肉を取り出してください。
(4)30秒~1分程度、肉を休ませ、余熱でしっとりさせます。
(5)肉を休ませたら、油の温度を165度くらいにキープ。再度、約3分揚げます。
(6)3分経ったら、強火にし、180度くらいで、さらに1分揚げたら完成です!
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175DENOアサリカレー 10袋(無水カレー180g×10)
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18,000 円
~スパイスと和だしにこだわったスパイスカレー~
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175DENOチキンカレー 10袋(無水カレー180g×10)
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175DENOチキンカレー 6袋(無水カレー180g×6)
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~17種類のスパイスを使ったチキンたっぷり無水カレー~
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NEW 札幌の行列店!中国料理・布袋のザンギ 5個入り| ザンギ ソウ…
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17,000 円
~札幌を代表するスープカレー専門店「らっきょ」の味をレトルトで完全に再現~
- 常温便
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札幌仕込み・極太・プレーンフランク1kg×2
17,000 円
~ボリューム満点・大きなフランクフルト~
- 冷凍便
- 別送
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業務用「北海道産鶏テリーヌ」
11,000 円
北海道産の原材料を使用しています。 こちらの商品は業務用サイズのお惣菜になります。サイズは大きめです。 (画像は盛り付けイメージです) 冷凍でのお届けのなります。 冷蔵解凍後そのままお召し上がり頂けます。 「北海道産鶏テリーヌ」 鶏の皮目を香ばしく焼いた鶏のモモ肉にきのこを混ぜたファルスを詰めたお惣菜テリーヌです。 お好きなサイズにカットしてお召し上がりください。 スライスしてそのままおつまみとして、大皿に盛り付けてもきれいです。 お弁当のおかずにもおすすめです。 ■関連キーワード:テリーヌ 業務用 鶏テリーヌ 北海道産 鶏 惣菜 おつまみ お弁当 おかず 冷凍 北海道 札幌市
- 冷凍便
- 別送
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業務用「北海道産鶏ハーブロール」
9,000 円
北海道産の原材料を使用しています。 こちらの商品は業務用サイズのお惣菜になります。サイズは大きめです。 (画像は盛り付け例) 冷凍でのお届けになります。 冷蔵解凍後そのままお召し上がり頂けます。 「北海道産鶏ハーブロール」 鶏のもも肉を燻製し香草のファルスを巻き上げてあります。 柔らかく、切り口もきれいで何方でも食べやすいお惣菜テリーヌです。 お好きなサイズにカットしてお使いください。 スライスしてそのままおつまみとして、大皿に盛り付けてもきれいです。 お弁当のおかずにもおすすめです。 ■関連キーワード:テリーヌ 業務用 北海道産 鶏 ハーブロール 惣菜 燻製 おつまみ お弁当 おかず 冷凍 北海道 札幌市
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肉
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- 自治体での管理番号
- hs499-001
札幌市について
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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