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2022/03/05(土) 02:05
「やわらか牛たん 厚切り」は、大判の肉厚スライスでも柔らかく、店主が牛タンに合う丁度いい味付け・塩加減にこだわっています。 特徴は、コリッとした食感で噛めば噛むほど味わい深いで、1枚1枚にスリット (切れ込み)が入っているからお子様でも食べやすく人気があります。 ご家庭のフライパンでも焼くだけカンタン!もちろん厚切りでボリューム満点なのでバーベキューでも大活躍! いつでも美味しい牛タン焼きがお召し上がれます。 店主は、村田町地域おこし協力隊の「第1号」で3年間の任期を満了し活躍した元協力隊員です! 神奈川県横浜市から家族で宮城県村田町へ転入。 隊員活動後、町の空き店舗を再活用して村田町の特産品や精肉を扱う事業所を設立しました。 元々大手ステーキ屋の職人だったこともある店主が厳選した「やわらか牛たん 厚切り」を全国の皆様へお届けします!
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2022/03/05(土) 02:03
【農家の皆さんが命を吹き込んだ「ひとめぼれ」】 宮城県村田町に大型低温倉庫と大型精米工場を所有する「米・雑穀のみちのく農業研究所」お米のトーコク。 500人以上の生産者会員を主に、お米の直接買い付けにこだわった産地直送米は、米・雑穀のみちのく農業研究所に常駐する「国内産農産物検査(米穀)修了者」による品質への厳しいチェックを行ってから発送いたします。 また、米・雑穀のみちのく農業研究所の圃場にて米づくりも行っており、「生産者の顔が見える」安心安全なお米の提供を追求し続けた、ちょっと特殊な「農家が運営するお米屋さん」です。
2021/08/22(日) 02:03
宮城県村田町産のA5ランク仙台牛シャトーブリアンを返礼品でご用意いたしました。 約600kgの仙台牛からわずか8kgしか取れない希少部位「ヒレ(フィレ)」。その中心部約2kgだけがシャトーブリアンとなります。 返礼品では200gのぶ厚いステーキを5人前準備。空気に触れて酸化や冷凍焼けを防ぐため、一番鮮度を保てる手間暇かかる個別真空冷凍してお届けいたします。 とにかくA5ランクのシャトーブリアンは市場に出ることもかなり稀です。 ふるさと納税の返礼品のためだけにご用意したものになり、数に限りがありますので、この機会にぜひ仙台牛の最高希少部位、シャトーブリアンをご賞味ください! なお、市場の関係からお届けには約2か月お時間をいただきます。
2021/08/21(土) 01:30
令和3年産の新米受付を開始致します! 一番人気は「つや姫」、令和2年産まで特A地に選定され続けている優良な田んぼでおいしいお米を作っています。 ひとめぼれやササニシキも昨年度は食味値85点以上の【極上米】として大変人気となりました。 村田町では例年9月中旬以降に稲刈りが行われるため、新米の発送は10月上旬となります。 予約数には数に限りがございますので、早めの受付をお勧めします。 予約は、「ひとめぼれ」「つや姫」「ひとめぼれ・つや姫セット」の3種類で各精米・玄米の計6種類をご用意しています。
2020/11/21(土) 03:00
東京食肉市場で開催される「全国肉用牛枝肉共励会」で仙台牛が全国No.1輝きました! 令和元年度は、名誉賞を受賞した仙台牛が過去最高「日本一」の落札単価を叩き出しています。 仙台牛は、知名度こそまだ全国には広がっていませんが、この品質はお墨付き! 宮城県村田町の的場牧場で育った仙台牛は、 超豪華サーロインステーキ用、すき焼き・しゃぶしゃぶ用、オールマイティーな切り落としの3バリエーションをご用意し、 皆様のご寄附をお待ちしています! ※現在多数の寄附をいただいておりますので、発送まで2か月程度お待ちいただだいています。
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