ぜひ手にして欲しい【こだわりの逸品】

無農薬にこだわったお茶や離乳食、ハーブティなど作り手の想いが込められた「こだわりの逸品」をご紹介します

今なお噴煙を上げる阿蘇山。その南麗に位置する南阿蘇村

南阿蘇村は、阿蘇カルデラの南部、阿蘇五岳と外輪山に囲まれた“南郷谷”と呼ばれる場所にあります。
環境庁の日本名水百選に選定されている白川水源をはじめとする湧水群があり、「水の生まれる郷」として湧水が村民の暮らしに豊かな恩恵をもたらしています。
阿蘇カルデラは世界最大級の大きさを誇り、カルデラの中に人が暮らし、鉄道まで走っているのは非常に珍しく“世界一のカルデラの村”として観光地にもなっています。田園広がる絶景のパノラマや、豊かな湧水で作られる美味しい野菜やお米、そして阿蘇の草原でのんびりと育つあか牛が自慢です。

今回は南阿蘇村の返礼品の中でも特にこだわっている逸品をご紹介します。

南阿蘇オーガニック

南阿蘇オーガニックはもともと10年以上化粧品やハーブの栽培をしていた会社。もちろんその時からオーガニックにこだわり、安心安全を大切にしてきました。しかし化粧品やハーブにとどまらず、食品の安心安全も追求していくように。特に赤ちゃんに「一番最初から安心安全なものを与えたい」という思いがあります。

根底には、「もともと普通だったことを続けたい」という思い。

もともと人間が食べるもの使うものに、防腐剤や添加物は入っていません。そんな、「普通だったこと」を大切に。

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栄養士監修・産婦人科でも扱われている安心安全、オーガニック野菜から生まれた離乳食「くちどけシリーズ」

南阿蘇TEA HOUSE

熊本県南阿蘇村うまれのハーブティー専門店「南阿蘇TEA HOUSE」
阿蘇の山々と穏やかな太陽の日差しのもと、豊かな自然の中でハーブの栽培に取り組み、世界各地から厳選したハーブも取り扱い、全てのブレンドを自社で行っています。

古今堂


心に沁みる、南阿蘇菓子。

「濃厚生チーズケーキ1592」はまるでテリーヌのような食感が特徴の看板商品。常温でありながら濃密で濃厚なチーズの生食感が楽しめる究極の常温スイーツ。冷やしても凍らせても。何度でも楽しめます。素材は、世界で三つ星を受賞したASOMILK を使用し、原料のチーズからつくりこみ、独自の製法でゆっくりと熱を入れて焼き上げます。素材と製法すべてにこだわった南阿蘇の逸品をお楽しみください。

南阿蘇唯一のお茶農家・宮﨑製茶

南阿蘇・下野地区にある「南阿蘇・宮崎製茶」は、昭和27年に創業した老舗の製茶工場。その三代目、宮崎さん。先代から受け継いだ3ヘクタールの茶畑で、玉緑茶・粉末緑茶、ほうじ茶を作っています。さらに平成23年には、村内で唯一となる紅茶の製造も開始しました。

宮崎製茶工場自慢のお茶は、すべて宮崎さん自らがほぼお一人で作っています。茶葉の刈り取りから乾燥、発酵など、完成までのいくつもの工程がありますが、苦労もなんのその。楽しみながらお茶づくりに励んでいます。

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栽培期間中、農薬不使用。南阿蘇唯一のお茶農家「宮﨑製茶」さんからこだわりの緑茶と和紅茶のセット