欲しいが見つかる、高評価特集！

間違いなしの日本一の和牛！

「長崎和牛」とは？

5年に一度開催される和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会（肉牛の部）」において、「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号を得た「長崎和牛」。

1頭1頭、丹精と愛情を込めて大切に育てられているため、品質にムラがなく、どれも高品質。
肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身が、絶妙なバランスです。
口に入れた瞬間溶けたと錯覚するような和牛特有のなめらかで柔らかい食感とジューシーな肉汁をご堪能ください。

健康のお供にも！栄養たっぷりらっきょう

らっきょうには様々な栄養素が豊富に含まれており、
糖や脂肪の吸収を穏やかにする水溶性食物繊維
抗酸化作用で老化防止を期待できるビタミンC
などがあります。

見た目の大きさでは想像もつかないほどの栄養食材です！

話題沸騰中のインスタ映えスイーツ！ズコット

口に含めると「しゅわっ」と消えてなくなる至福の口どけと
カトリック教会の高位聖職者がかぶっている半球型の帽子「ズケット」がモチーフのかわいいフォルムが魅力！

フグより美味！？高級天然クエ

淡白ながらきめ細やかな脂と上質な白身の味わいが特長の「クエ」。
「クエ食ったら他の魚食え（クエ）ん」と言われ、「鍋の王様」の異名を持ちます。

まるでお肉のようにしっかりとした身と脂がのった濃厚なうまみが特長で「フグよりおいしい！」と評される幻の高級魚。
手頃な食材で作る鍋もいいですが、たまには主役食材にこだわってみませんか？

老舗のうなぎをおうちでも

長崎県西海市の老舗うなぎ専門店の入口屋は、明治34年創業で100年以上の歴史があります。
入口屋の味は、親から子へ一子相伝。大切に守り受け継がれてきました。
秘伝のレシピもタレも門外不出。タレは代々継ぎ足して使っています。

栄養満点！笑顔満点！大島トマト

「大島トマト」は、一般のトマトに比べ、たくさんの栄養成分が含まれています。
また、独自に糖度基準を設けており、【糖度８度】以上のトマトだけが、「大島トマト」として出荷されます。

形が、かわいいハート型のため、男女問わず贈答用や特別な日にも大変人気です！

長崎県の郷土お菓子！かんころもち

”かんころ”とは、茹でたさつまいもをスライスして天日干しして作る保存食のことです。
この“かんころ”を練りこんで作る長崎の昔ながらの郷土のお菓子が「かんころもち」です。

さつまいもの自然で優しい甘みは、小さなお子様からご年配の方までどんな世代の方でも懐かしさを感じる素朴な味なはずです。

九州産さつまいもを使用！まるごともっちりいも

食物繊維たっぷりの皮ごと食べられる柔らか干し芋です。
専用の熟成庫であま～く仕上げたさつまいもを蒸して皮付のままスライスしました！

甘みと酸味のバランスが良いイチゴ！ゆめのか

「ゆめのか」は、甘みと酸味のバランスが良いため、水洗いしてそのまま食べられます。

酸味が強いと感じる場合は、練乳やチョコレートをかけたり、いちごミルクなどおすすめです！
ほどよい酸味があるため生クリームとの相性もよく、パフェやケーキにも◎
そのほか、ジャムやピューレなどにしてもおいしく味わえます♪

活きが命！神経締めしたプリップリの活ブリ

五島灘に近く潮流が速い「呼子ノ瀬戸」で鍛え上げた筋肉質で健康的な「光鰤」は、西海市内外の飲食店からも大変好評です！
4～5kgの「光鰤」を調理の手間をできるだけ省き、新鮮な魚の味を楽しんでいただきたく、神経締め、血抜き、内臓処理、3枚おろし、皮を剥ぎ、身とカマをそれぞれ真空パックにしてお届けします！

小山水産が誇る「光鰤」の味をお楽しみください♪

ここぞという時に着たくなる！オーダースーツ

大切な勝負の日に、大切な人と会う日に、いろんな“大切な“に着たくなるような、
世界にただ一つの自分だけのスーツを作ることができます。

人生で一度は泊まりたいホテル！オリーブベイホテル

世界的に有名な建築家である隈研吾氏がホテルを設計し、多くの五つ星ホテルを手掛けたGA Design International社が内装をおこなっております。
また、32室すべての客室が全面ガラスのベイビューのため、テラスやバスルームから神秘的な小湾の眺めをご覧いただけます。

安心安全、そして味にこだわった卵！まつもとたまご

「まつもとたまご」の３つのこだわり

① 徹底した衛生管理で飼育環境を清潔にし、鶏のストレスを限りなくゼロ！
② 発酵飼料で腸内環境を健康に！緑茶入りの餌で活性酸素を除去！
③ オゾンで除菌した綺麗な水を鶏に提供！