土佐久礼かつお ～初鰹のシーズンがやってきました！～
春の訪れとともに、初鰹のシーズンがやってきました。 初鰹は脂が少なくさっぱりしているのが特徴と言われ、タタキにピッタリ！ 一本釣り鰹の本場「土佐久礼」こだわりの初鰹のタタキはこちらから！
３月～５月に旬を迎える高知の鰹。
この時期の鰹は【初鰹】と呼ばれています。
初鰹の特徴は、脂が少なく赤身がさっぱりしていること。
タタキにしてネギ、ニンニクなどの薬味や、各店こだわりのタレや塩と一緒に食べると自然と笑みがこぼれます。
縁起が良い「初物」としても人気な初鰹。
ご家庭用はもちろん、贈り物にも喜ばれます。
鰹の本場「土佐久礼」のこだわりの初鰹のタタキをぜひご賞味ください！
定期便もございます！（申し込み期間３月末まで）
初鰹には中土佐のお酒が合う♪
-
- 蔵
- 別送
- 日指定
≪中土佐町産苺使用≫なかとさストロベリーホワイトエール3本セッ…
15,000 円
ライトボディでいちごのおいしさをダイレクトに表現！
-
- 常
- 別送
梅酒・仏手柑酒2本セット
15,000 円
高知県最古の酒蔵で造る果実酒セット
-
- 常
- 別送
- 日指定
楼古狸（生）
9,000 円
クセのない甘さが魅力 全国大会優秀賞のさっぱりどぶろく
-
- 蔵
- 別送
- 日指定
清水園のあまざけ(赤ラベル）火入 350ml４本入り
12,000 円
自家特別栽培米と濁酒醸造用麹で作った甘酒
-
- 凍
- 別送
- 日指定
清水園のあまざけ(青ラベル）生タイプ冷凍 350ml４本入り
12,000 円
自家特別栽培米と濁酒醸造用麹で作った甘酒
-
- 常
- 別送
- 日指定
自家特別栽培大野見米を使った農家造り『どぶろく』セット
17,000 円
クセのない甘さが魅力 全国大会優秀賞のさっぱりどぶろく
-
- 常
- 別送
- 日指定
逸粲（生）
9,000 円
クセのない甘さが魅力 全国大会優秀賞のさっぱりどぶろく
-
- 常
- 別送
高知県最古の蔵元が造る銘酒（日本酒）セット
30,000 円
西岡酒造は、地元中土佐町久礼で江戸時代中期の天明元年（1781年）に、初代井筒屋仁助が地元の水に惚れ込み酒造りで創業し、現在十代目に至っている２３０余年の歴史を持つ蔵元です。 高知県最古の酒蔵が造る逸品の地酒をぜひご賞味ください。