常温でもだんだんとろけていくほどの口溶けの良さ 長萩和牛(ちょうしゅうわぎゅう)
長萩和牛(ちょうしゅうわぎゅう)は、山口県萩市の長沢台生産組合の牧場から生産された萩生まれ萩育ちの黒毛和牛です。 その特徴は何と言っても口溶けの良さ。 長萩和牛の上質な脂は融点がとても低く、常温でもだんだんととろけていくほどです。
長萩和牛(ちょうしゅうわぎゅう)は、山口県萩市の長沢台生産組合の牧場から生産された萩生まれ萩育ちの黒毛和牛です。
その特徴は何と言っても口溶けの良さ。
長萩和牛の上質な脂は融点がとても低く、常温でもだんだんととろけていくほどです。
長萩和牛の牧場は、山口県北部の中国山地の西の端に位置し、澄んだ水と肥沃な大地に恵まれ、大自然の恩恵を受けながら肥育されています。
また、長萩和牛を育てるために、牧場と近隣農家の間には循環型農業という形が構築されています。
近隣農家から出荷される稲藁を食べ、牧場から出る糞を堆肥にして近隣農家にまた返すという自然のサイクルが成り立っており、長萩和牛には地域の愛情がたっぷり注がれています。
長萩和牛は萩市福栄地域の紫福(しぶき)長沢台で産まれ育った牛です。
生産者こそが長萩和牛のブランドとなっています。
名前の由来は、萩市紫福長沢台の『長』と、萩市の『萩』。
長州をもじり長い萩と書き長萩(ちょうしゅう)と名付けました。
何よりも丹精を込めて素晴らしい牛を育てている『生産者』に注目をして欲しいという想いが込められてます。
長萩和牛を是非ご堪能ください!
長萩和牛の返礼品はコチラ!
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[№5226-0186]長萩和牛切り落とし 400g
13,700 円
【配送不可:離島】 「長萩和牛」は、萩・紫福長沢台の長沢台生産組合で生産された黒毛和牛。 肉質はオレイン酸を多く含み、口当たりがとてもなめらかでジューシーな味わいの肉です! 牛肉 お肉 ※画像はイメージです。 ※この商品は離島へのお届けができません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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[№5226-0188]長萩和牛ハンバーグ 180g×5個
27,300 円
【配送不可:離島】 「長萩和牛」は、萩・紫福長沢台の長沢台生産組合で生産された黒毛和牛。この長萩和牛を使用したハンバーグ。オレイン酸を多く含み、とてもジューシーなハンバーグです。 お肉 ハンバーグ 牛肉 和牛ハンバーグ ※画像はイメージです。 ※この商品は離島へのお届けができません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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[№5226-0189]長萩和牛すき焼(カタロース) 800g
54,600 円
【配送不可:離島】 「長萩和牛」は、萩・紫福長沢台の長沢台生産組合で生産された黒毛和牛。肉質は霜降り抜群で、オレイン酸を多く含み、とても味わいのある肉です! ※画像はイメージです。 ※この商品は離島へのお届けができません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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[№5226-0190]長萩和牛ミックスホルモン 500g×3パック
27,300 円
【配送不可:離島】 「長萩和牛」は、萩・紫福長沢台の長沢台生産組合で生産された黒毛和牛。この1頭から取れる希少なホルモンです! ※希少なため、発送に時間がかかります。 牛肉 ホルモン 牛肉 お肉 ※画像はイメージです。 ※この商品は離島へのお届けができません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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[№5226-0192]長萩和牛ステーキ(リブロース又はサーロイン) 2…
68,200 円
【配送不可:離島】 「長萩和牛」は、萩・紫福長沢台の長沢台生産組合で生産された黒毛和牛。肉質は霜降り抜群で、オレイン酸を多く含み、とても味わいのあるお肉です! ※希少なため、発送に時間がかかります。 お肉 牛肉 ステーキ ※画像はイメージです。 ※この商品は離島へのお届けができません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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[№5226-0193]長萩和牛ヒレステーキ 150g×4枚
136,400 円
【配送不可:離島】 「長萩和牛」は、萩・紫福長沢台の長沢台生産組合で生産された黒毛和牛。肉質はオレイン酸を多く含み、とても味わいのあるお肉です! 2016年12月、日露首脳会談in長門のワーキングディナーで提供されました。 ※希少なため、発送に時間がかかります。 お肉 牛肉 ステーキ ※画像はイメージです。 ※この商品は離島へのお届けができません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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[№5226-0194]長萩和牛すき焼き(モモ又はカタ) 800g
41,000 円
【配送不可:離島】 「長萩和牛」は、萩・紫福長沢台の長沢台生産組合で生産された黒毛和牛。 肉質はオレイン酸を多く含み、口当たりがとてもなめらかでジューシーな味わいの肉です! お肉 牛肉 すき焼き ※画像はイメージです。 ※この商品は離島へのお届けができません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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[№5226-0528]長萩和牛 焼肉用 600g【配達不可:離島】
31,900 円
【配送不可:離島】 長萩和牛は、萩紫福長沢生産組合で生産された黒毛和牛。肉質はオレイン酸を多く含みとても味わいのあるお肉です。2016年に山口県で行われた日露首脳会談のワーキングディナーで提供されました。 お肉 牛肉 焼肉 バーベキュー ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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[№5226-0870]コロッケ 10個 セット (長萩和牛コロッケ 5個&むつ…
10,000 円
山口県を代表するブランド牛「長萩和牛」をたっぷり使用した贅沢な牛肉コロッケ。長州和牛の旨みがびっしり詰まった赤身(スネ肉など)を使用し、ほくほくのじゃがいもと相性抜群です! 萩市のブランド豚「萩むつみ豚(三元豚)」の赤身を惜しみなくたっぷり使用した豚肉コロッケ。豚肉の旨味がしっかりと感じられ、甘みの強い萩むつみ豚のコロッケは、食べだしたら止まらなくなること間違いなしです! ※画像はイメージです。