母の日に最適なお品をご紹介します！

日頃の感謝の気持ちを込めて、母の日に栄養成分たっぷりの大豆で作ったゆばの贈り物はいかがでしょう。
日本で最初に湯葉の製法が伝えられたといわれる比叡山。
比叡山延暦寺御用達のゆば製造元『比叡ゆば』は地元滋賀県産大豆を100％使用しています。
とろゆば・・・豆乳をたっぷり含んだクリーミーで柔らかい食感の生ゆばです。
湯葉のお吸物・・・熱湯を注ぐだけで本格的な京風お吸物がご家庭で簡単に楽しめます。
あごだし、鯛だし、椎茸・昆布だしの3種類の味が楽しめます。
ちらし寿司の素・・・国産野菜、国産ちりめんじゃこ使用の京風湯葉ちらし寿司の素。
炊きたてのご飯に混ぜるだけで本格的なちらし寿司がいつでも手軽に楽しめます。個包装が1合用で便利です。

日頃の感謝の気持ちを込めて、母の日に栄養成分たっぷりの大豆で作ったゆばの贈り物はいかがでしょう。

熱湯を注ぐだけ！本格的な京風お吸物がご家庭で簡単に楽しめます。
椀だねには、可愛らしい「ありがとう」文字入りゆばと三色玉麩入り。
３種類のだし（あごだし、鯛だし、椎茸昆布だし）のお吸物の詰合せです。
個食のお吸物にはめずらしく、風味よい液体だし付きタイプにこだわりました。
液体だしは化学調味料を使用せず、上品で優しい味わいが特徴です。
ぜひご家庭で料亭のような本格派お吸物をお楽しみください。

「お客様のクチコミで全国に広がった、お裾分けしたくなる、他に類似品のないドレッシング」

大阪市内にある飲食店「花様ka-you」の近江野菜サラダに使用しているドレッシング。
来店されたお客様からのリクエストが殺到した事により、商品化に至りました。

ほんのり出汁の効いた、懐かしい味わいが特徴で酸味が少なく、一度はまると抜け出せなくなるのが人気の秘密です。

「お客様のクチコミで全国に広がった、お裾分けしたくなる、他に類似品のないドレッシング」

大阪市内にある飲食店「花様ka-you」の近江野菜サラダに使用しているドレッシング。
来店されたお客様からのリクエストが殺到した事により、商品化に至りました。

ほんのり出汁の効いた、懐かしい味わいが特徴で酸味が少なく、一度はまると抜け出せなくなるのが人気の秘密です。

ギフトボックス6本入りもございます。

大正６年創業。昔ながらの技法をかたくなに守り、杉の大桶で丁寧にもろみを育てています。
琵琶のしずくは、地元の豆と小麦を原料とし、手間ひまかけて仕上げた濃口醤油です。
出来上がりは、感動の味でした。
すき焼きのたれは濃口に甘味とだしが絶妙なバランスでブレンドされ煮炊きに、生姜焼きのたれ、丼、何でもＯＫ!万能たれです。
料亭ぽん酢は、すだちの果汁を贅沢にブレンドしたすっきり爽やかな贅沢ぽん酢です。
鍋はもちろんサラダや焼肉、餃子にも合う！

大正6年創業。昔ながらの技法をかたくなに守り、杉の大桶で丁寧にもろみを育てています。
日々の御台所で活躍する品々の詰合せです。濃口、淡口は塩カドがなくまろやかな仕上がりで煮付け等には最適です。
かけしょうゆはこくがあるので卓上で刺身、焼き魚、お漬物等に、また佃煮等の煮物にも喜ばれます。
すき焼きのたれは何でもＯＫな万能たれ。甘味とだしが絶妙なバランスでお料理の味が決まります。
料亭だしは白だしタイプの濃縮だしです。おでんはこれだけで素麺のつゆも5倍に薄めるだけ。
まろやかぽん酢はゆずがたっぷり入ったまろやかな仕上がり、冷奴等にもバッチリです。