りんごで育った、 香り高い信州牛

長野県山ノ内町は山々に囲まれた自然に豊かなまちで、スノーシーズンには志賀高原のスキー場や麓にある湯田中渋温泉などに多くの観光客で賑わっています。 今回は、そんな山ノ内町から、自然の恵みの中ですくすく育った「信州牛」をご紹介します。

何度食べてもおいしい!品質にこだわった「信州牛」

「信州牛」は、志賀高原山麓の清らかな水と空気の元で、地元産リンゴ入りの飼料を用いて、ストレスのない飼育を行うことで、上質で高水準の肉質を保っている牛肉です。その味わいは、牛肉ならではの香りが高く、なめらかな脂肪は柔らかく、食べた後もくどく残らない、何度も食べたくなる牛肉です。また生産過程において添加物や抗生物質を一切使用していないので、安心安全にお召し上がりいただけます。

「信州牛」を様々な料理でご堪能ください。

【りんごで育った信州牛】しゃぶしゃぶ用約900g入り

35,000円以上の寄付でもらえる

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志賀高原山麓の清らかな水と空気の元で、地元産りんご入りの飼料を与えて、ストレスのない飼育を行なっています。脂肪の融点が低くくどくない滑らかな舌ざわりの牛肉です。

【りんごで育った信州牛】ステーキ用3枚入り

35,000円以上の寄付でもらえる

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信州牛を厚みのあるステーキ肉でご提供します。香り高くなめらかな舌触りの肉質は、ステーキで味わうことで、より一層その旨味が感じられます。
味付けはシンプルに塩胡椒とわさびで味合うのが信州流です。

【りんごで育った信州牛】すき焼き用約900g入り

35,000円以上の寄付でもらえる

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志賀高原山麓の清らかな水と空気の元で、地元産りんご入りの飼料を与えて、ストレスのない飼育を行なっています。脂肪の融点が低くくどくない滑らかな舌ざわりの牛肉です。

【りんごで育った信州牛】焼肉用 約900g

35,000円以上の寄付でもらえる

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志賀高原山麓の清らかな水と空気の元で、地元産りんご入りの飼料を与えて、ストレスのない飼育を行なっています。脂肪の融点が低くくどくない滑らかな舌ざわりの牛肉です。

【寄附金の使い道】子育て・教育に関する事業に活用しています

山ノ内町は、未来に羽ばたく子どもたちへ“夢と希望のある郷土(まち)”を育むため、町民や企業、行政が互いに絆を大切に、地域の自主性と自立性、独自性を発揮しながら、新しい郷土愛・魅力あふれる”健康な郷土(まち)”の更なる創造を目指します。

皆様からの寄附金は「ふるさと基金」として積み立て、「町におまかせ」「環境・自然保護」「福祉・健康」「子育て・教育」の4つの事業に活用しています。

町内に高等学校がないため、多くの高校生が通学のために鉄道や路線バスを利用している中、子育て世帯の経済的負担の軽減を図ることを目的として高校生の通学のための定期券購入費補助として活用させていただいています。