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水はけのよい土壌と降水量が少なく日照時間が長いという条件に恵まれ、130年以上昔からブドウの栽培が続けられてきました。また、他の産地に比べ標高が高く昼夜の寒暖の差が大きいことから、おいしいブドウが生産されることで知られています。