最高品質を厳選！お肉特集

あわらでは、若狭牛や厳選した品質のお肉をお楽しみいただけます。この機会に是非ご賞味ください。

福井県産ブランド和牛『若狭牛』

若狭牛は他の有名ブランド牛と比べても厳しい品質基準の下に認定されています。
福井県の嶺北地方北部に位置する坂井市で多く育てられており、
若狭牛流通推進協会の審査基準により、「肉質等級（格付）A3以上・脂肪交雑等級No.4以上」
の高品質な牛肉が【若狭牛】と認定されています。

あわらの「牛若丸」では、若狭牛の中でも
「肉質等級(格付)A4以上・脂肪交雑等級No.4以上」

の品質のものを提供しております。

多くの機関から賞を授与された福井県最大の若狭牛牧場直営店です。
福井県民だけでなく観光のお客様からも絶賛の評価をいただいている牛若丸の若狭牛をぜひご賞味ください！

牛丼やおにぎり、炊き立てのご飯のお供に絶品の『若狭牛牛しぐれ』

若狭牛の旨みを堪能！贅沢仕上げ若狭牛牛しぐれ煮 120g（約2人前）×3袋／国産牛肉 A4 A5 ブランド牛

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自社牧場で丹誠込めて育てた若狭牛を丁寧に炊き上げ、優しく上品に仕上げました。

新鮮な精肉を使用していることはもちろんのこと、無添加の減塩醤油、沖縄の天然きび砂糖、
隠し味で福井の田舎味噌を使用。
柔らかく、きめの細かい肉質の美味しさを、しっとりと、絶品のしぐれ煮にてお届けします。

そのままでももちろん、炊きたての白いご飯と一緒に。
お弁当の一品や、おにぎりもおすすめです。
また、肉豆腐、牛丼や太巻きなど様々にお楽しみいただけます。

他にもバラエティー豊かな極上若狭牛！

福井ブランド「福地鶏」

福井ブランド「福地鶏」は歯ごたえのある食感と、ジューシーな旨みが特徴のお肉です。
自家養鶏で24時間365日、徹底管理のもと育てた、「新鮮」で「安全」「安心」な福地鶏です。

ぷりっぷりの「ホルモン」をご堪能下さい！

おいしいホルモンを口にしたい！そんな時はあわらの「福田商店」のホルモン！

福田商店のホルモンは、ホルモンに関するイロハを熟知したうえで、自信をもってオススメできる逸品をご提供しています。
素材、衛生、ヘルシー面を考えたこだわりを、自信をもってお届け致します。
創業より約50年の、こだわりのホルモンをぜひご賞味ください。

秘伝の味噌スープが絶品！寒い季節にピッタリです。

ぷるるんもつ鍋セット（約4～5人前）越前のホルモン屋国産牛／味噌モツ鍋小腸ホルモン鍋国産国産牛牛ホルモンおつまみ冷凍人気やみつきキャンプアウトドア

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牛もつはコラーゲンたっぷり！脂ぷるるん国産牛小腸のみを厳選しました。

秘伝の自家製スープはホルモン専門店が長年培ってきた牛もつをいかにして美味しく食べていただくかのノウハウをふんだんに活かして作ってあります。

さらに一緒に煮込むお好みの野菜も美味しく食べていただけるように工夫してあります。
冷え込む夜のスタミナアップは専門店の牛もつ鍋で是非どうぞ！

最高品質を厳選！お肉特集

福井県産ブランド和牛『若狭牛』

特上！若狭牛サーロインステーキ 200g×1枚／ステーキステー…

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特上！若狭牛サーロインステーキ 200g×2枚／ステーキステー…

特上！若狭牛サーロインステーキ 200g×3枚／ステーキステー…

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