大井町の地酒で、『乾杯』

大井町では、豊かな自然環境と良質な地下水にも恵まれており、複数の蔵元がございます。こうした町内産の伝統あるお酒による乾杯の習慣を広めることで、町内の郷土に対する愛着を深めるとともに、伝統的な産業と文化の継承を図り、地域活性化につなげることを目的に平成28年11月に「大井町地酒で乾杯を推進する条例」が施行されました。２つの伝統ある蔵元、「井上酒造」「石井醸造」のお酒をご紹介します。