秩父 新名物 「天空のちまき」

山奥の廃校で地域の名物作りで始まった手作りの「ちまき」です。 台湾で人気のちまきのレシピをもとに日本の出汁文化を合わせ、日本人好みの「ちまき」に仕上げました。 今ではテレビや雑誌でも多く取り上げられ、山奥にも関わらず多くの人が訪れるようになりました。 そんな人気の「ちまき」です。