川越生まれ【プレミアムクラフトビール🍺】<COEDO コエドビール>
小さな醸造所だからできる職人の手仕込みによるものづくりと、ブラウマイスターから継承した正統なクラフトマンシップによって、2006年、COEDOは観光土産の「地ビール」としてではなく、「クラフトビール」という新たな概念を日本の皆さんにご提案しはじめました。ビールのすばらしさと、COEDOの想いを「Beer Beautiful」という言葉に込めて、ビールの「伝道士」として、皆さんへビールとともにある人生の楽しみをお伝えしています。
COEDOブルワリーのご紹介
1996年に誕生したCOEDOブルワリーは川越の大地で育まれたさつま芋を用いてビールを醸造することからスタートしました。
ドイツから代々ブラウマイスターを家業とする4代目クリスチャン・ミッターバウアー氏を招き、COEDOの職人たちは、彼の下で本場のビール造りを学びました。
COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをっとるということを醸造哲学として追及しています。
「ビールはすばらしい。」
COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、造られた川越の地ビールをお楽しみください。
人気のバラエティセット
コエドビール瓶6本セット / お酒 地ビール クラフトビール 埼玉県
11,000円以上の寄付でもらえる
瑠璃、伽羅、毬花、漆黒、白、紅赤 333ml×各1本 計6本セット
COEDOは「Beer Beautiful」をコンセプトとして掲げ、細やかなものづくりとビール本来の豊かな味わいの魅力を地域農業の魅力と共に世界に発信しているクラフトビールです。
川越発のコエドビール全6種類が1本ずつ入った人気のギフトセット。各種ビールの色・香り・味わいの違いをどうぞお楽しみください。
コエドビール瓶12本セット / お酒 地ビール 地ビール クラフトビール 埼玉県
18,000円以上の寄付でもらえる
瑠璃、伽羅、毬花、漆黒、白、紅赤 333ml×各2本 計12本セット
COEDOは「Beer Beautiful」をコンセプトとして掲げ、細やかなものづくりとビール本来の豊かな味わいの魅力を地域農業の魅力と共に世界に発信しているクラフトビールです。
川越発のコエドビール全6種類が2本ずつ入った人気のギフトセット。各種ビールの色・香り・味わいの違いをどうぞお楽しみください。
コエドビール コエドバラエティセット瓶24本入り 14.5kg / お酒 ビール 地ビール クラフトビール 埼玉県 特産品
31,000円以上の寄付でもらえる
瑠璃、伽羅、毬花、漆黒、白、紅赤 各4本 333ml 計24本セット
コエドの瓶定番のラインナップ「瑠璃-Ruri-」「伽羅-Kyara-」「毬花-Marihana-」「漆黒-Shikkoku-」「白-Shiro-」「紅赤-Beniaka-」を各4本ずつ詰め合わせた、バラエティ豊富な24本セットです。
コエドビール 缶3種類12本セット(瑠璃、毬花、伽羅12本入り) / お酒 地ビール クラフトビール 埼玉県
15,000円以上の寄付でもらえる
瑠璃 缶350ml×4本、毬花 缶350ml×4本、伽羅 缶350ml×4本 計12本
コエド缶定番のラインナップ「瑠璃-Ruri-」「伽羅-Kyara-」「毬花-Marihana-」を各4本ずつ詰め合わせた12本セットです。
コエドビール COEDOカジュアルセット(瑠璃、毬花、伽羅24本入り) / お酒 地ビール クラフトビール 埼玉県
27,000円以上の寄付でもらえる
瑠璃 缶350ml×8本、毬花 缶350ml×8本、伽羅 缶350ml×8本 計24本セット
コエド缶定番のラインナップ「瑠璃-Ruri-」「伽羅-Kyara-」「毬花-Marihana-」を各8本ずつ詰め合わせた24本セットです。
各種24本入りセット
瑠璃-Ruri- 350ml 缶 24本入り 9kg / お酒 プレミアムピルスナービール 地ビール クラフトビール 埼玉県 特産品
26,000円以上の寄付でもらえる
瑠璃 瓶333ml×24本
クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、さわやかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービール。
軽やかな口当たりながらも、深みある味わいとホップの香味苦味のバランスをとった上質の大人の楽しみ。飽きがこず、どんなお食事にも合うビールです。
その透明感溢れる特徴にちなんで「瑠璃-Ruri-」と名付けられました。
毬花-Marihana- 350ml 缶 24本入り 9kg / お酒 プレミアムピルスナービール 地ビール クラフトビール 埼玉県 特産品
26,000円以上の寄付でもらえる
毬花 瓶333ml×24本
淡い黄金色と純白の泡にシトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA。
香り高く洗練された苦味のあるしっかりしたフレーバーと、低めのアルコール度数にクリアな飲み口のドリンカビリティを両立させた味わいです。
ホップの個性とその風味を最大限に引き出す製法にちなんで「毬花-Marihana-」と名付けました。
伽羅-Kyara- 350ml 缶 24本入り 9kg / お酒 プレミアムピルスナービール 地ビール クラフトビール 埼玉県 特産品
26,000円以上の寄付でもらえる
毬花 缶350ml×24本
赤みがかった深い黄褐色、伽羅(きゃら)色のビール。白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。
厳選した麦芽の配合とやや高めのアルコール分が、味の膨らみと丸みあるミディアムボディを織り成しています。低温発酵ラガー酵母による、飲み応えがありながらもきれていく心地よい後味です。
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瑠璃-Ruri- 333ml 瓶 24本入り 14.5kg / お酒 プレミアムピル…
26,000 円
軽やかな口当たりながらも、深みのある味わい コエドの瓶定番 瑠璃 24本入ビール
- 常温便
- 別送
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毬花-Marihana- 333ml 瓶 24本入り 14.5kg / お酒 プレミアム…
26,000 円
シトラスを想わせるアロマホップが華やかに香る コエドの瓶定番 毬花 24本入
- 常温便
- 別送
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伽羅-Kyara- 333ml 瓶 24本入り 14.5kg / お酒 プレミアムピ…
26,000 円
飲み応えがありながらもきれていく心地よい後味 コエドの瓶定番 伽羅 24本入
- 常温便
- 別送
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白-Shiro- 333ml 瓶 24本入り 14.5kg / お酒 小麦 ビール 地…
35,000 円
苦み抑えめで無濾過ならではの滑らかな口当たり コエドの瓶定番 白 24本入ビール
- 冷蔵便
- 別送
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漆黒-Shikkoku- 333ml 瓶 24本入り 14.5kg / お酒 長期熟成ビ…
30,000 円
ローストやカカオの様な香ばしく上質な飲み口 コエドの瓶定番 漆黒 24本入ビール
- 常温便
- 別送
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紅赤-Beniaka- 333ml 瓶 24本入り 14.5kg / お酒 プレミアム…
37,000 円
川越伝統の紅赤芋を使用 香しく豊潤な味わい コエドの瓶定番 紅赤 24本入ビール
- 冷蔵便
- 別送
ビールのお供に!
1.2kg お好みわれせん / お菓子 おせんべい おかき 埼玉県
10,000円以上の寄付でもらえる
醤油のうまみがしみこんだ絶品!! ”せんべい通の方に”ぜひ食べていただきたい一品。
われせんというと割れ・欠けを集めたB級品のイメージがありますが…
当社の「お好みわれせん」は、秘伝のたれがたくさん染み込むよう、”丸いせんべいをわざと割って作った”こだわりの逸品です!
国内産米100%使用。
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【国産ニホンウナギのみ使用】大穀のうなぎ蒲焼3袋、うなぎの骨…
23,000 円
大穀では活きたうなぎを仕入れ、お客様にご注文頂いてからさばきます。焼きは貴重な紀州備長炭で行い、丁寧に骨を一本一本抜き、秘伝のたれで仕上げます。出来たてのうなぎ蒲焼を特殊凍結し、ご家庭でも出来たての美味しさをお楽しみいただけるように致しました。さばいた過程でとれるうなぎの骨を唐揚げにしたものをお付けして、「川越ふるさと納税返礼品オリジナルパック」としてご用意しております。本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
- 冷凍便
- 別送
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いくらと数の子の黄金漬け 200g×2パック / イクラ 魚卵 かず…
13,000 円
鱒卵と数の子を絶妙のバランスで組み合わせた逸品です。この機会に是非ご賞味ください。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
- 冷凍便
- 別送
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あかりや特製 あんみつ詰合せ(4個) / 和菓子 スイーツ デザ…
12,000 円
北海道十勝産の小豆を煮上げた自家製餡や銅鍋の直火で練るぎゅうひ、煮あんず、エンドウ豆、天草香るところてんに至るまで、時間をかけ丁寧に仕込んだ素材で作られています。甘味処の本格的なあんみつをお届けいたします。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
- 冷蔵便
- ギフト包
- 別送
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ひびきかしら・みそだれセット / 豚肉 串 埼玉県
14,000 円
ひびきの「みそだれやきとり」は、豚肉のこめかみ・ほほを使ったかしらが大人気!!!かしら肉は濃い味わいと弾力のある歯ごたえに特徴があります。モンドセレクション2008年より「最高金賞」連続受賞中のピリ辛「秘伝のみそだれ」で至高のやきとりをお召し上がりください。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
- 冷凍便
- 別送
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頑者つけめん 極太自家製麺 2食入 / ガンジャ ラーメン つけ…
9,000 円
旨み濃厚のつけだれと追従を許さない極太麺。頑者のつけだれの味をそのままお届けします。 川越市月吉町で5坪7席の小さな店から始まったガンジャ。若い兄弟が作るラーメンは評判を呼び行列に!看板もない小さな店に長蛇の行列、そこが本川越・頑者!こだわりの味を求めて今日も多くの方にご来店いただいております。 毎朝店主が作る極太の強い麺と10時間以上煮込んだ鶏ガラ&豚骨がベースの動物系スープと鰹、鯖、煮干を凝縮した魚系のダブルスープのコラボレーションは圧巻です! さらに、隠し味ではないひとつの具という発想で取り入れている魚粉は、鯖節をベースにオリジナルにブレンドしています。多めに入れると麺にもよく絡み美味しいです! こだわりの詰まった頑者のつけめんをご用意しましたので、大量生産できない本物の味をお楽しみください! ■生産者の声 ひらめきと情熱の志を持って作り続けています。 他店にはない独特の麺、スープを追及しています。 一人でも多くの方に食べて楽しんでいただけたら嬉しいです。
- 冷凍便
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