【坂東市の事業者紹介①】 手揉み製茶を極める
茶畑から１次製造、２次製造、卸、小売りとお茶の一貫生産をしています。
茨城県坂東市の地で、お茶の製造業を始めて100年以上の歴史を持つ「根本園」。
茶畑から１次製造、２次製造、卸、小売りとお茶の一貫生産をしています。
農業の基本、土作りに力を入れて病害虫に強い旨味香り高いお茶作りをしてきました。
根本園の6代目、根本宏紀さんは、日本茶の最初の製法である手揉み製茶の技を磨き、これまでに数々の賞を受賞しています。
2015年の第19回全国手もみ製茶技術競技大会では最優秀賞に輝き、その技術の高さを確たるものとしました。
日本で行われたサミットでは、各国の首脳陣に手揉み茶の実演を披露し、根本園自慢のお茶を提供しました。
日本茶の最初の製法である、手揉み製茶を極めることで、機械製法に応用。
伝統深火焙煎で、深みのあるお茶に仕上げています。
HACCPに適合した仕上げ工場を完備しており、安心安全なお茶をお届けいたします。
お茶の香りが立つアイスも作っています。
アイスでもお茶本来の味をお楽しみいただけます。是非、ご賞味ください。