令和６年産【新米】の予約受付が始まっています！矢吹町の新米をご賞味ください。
矢吹町は町の面積の半分を農地が占める田園風景が美しい町です。朝晩の寒暖差と、那須岳から吹き降ろす風、日照の長さが米の美味しさを豊かに育みます。
矢吹町は日本三大開拓地の歴史を持つ農業が盛んな町です。町内約７００戸が農業を営んでいます。米や野菜のほかに、畜産もあり一年を通して農畜産物の豊かな町です。町の三方向を川が流れており、河川の氾濫によって町の農地は肥沃な土壌となり米にうまみをもたらしています。
＜令和6年度産 先行受付＞ 天のつぶ(矢吹町中畑地区産)10kg(5kg×2袋)【1477963】
14,000円以上の寄付でもらえる
「天のつぶ」は福島県のオリジナル品種で、県が１５年の歳月をかけて開発しました。
穂が出ると、天に向かって真っすぐに伸びる力強さと、福島の広い空からたくさんの天の恵みを受けて豊かに実るお米の粒をイメージして名づけられました。
天のつぶは、米粒を感じられるしっかりとした固めの食感が特徴で、粘り気は少なく、チャーハンや丼ぶり、弁当にも向いています。
＜令和6年度産 先行受付＞ こしひかり(矢吹町中畑地区産)10kg(5kg×2袋)【1477961】
14,000円以上の寄付でもらえる
＜先行受付＞令和6年産 こしひかり(矢吹町三神地区産)10kg(5kg×2)【1377388】
14,000円以上の寄付でもらえる
毎年大人気のFujii Family Farmさんが丁寧に栽培するコシヒカリ。東京ドーム約４個分の水田を管理してる若手農家さんです。
粒が大きく、お米１粒１粒を楽しめるお米です。川沿いの肥沃な土壌で栽培しているので、食味値も高く精米にもこだわった逸品です。
＜先行受付＞令和6年産〈無洗米〉 こしひかり(矢吹町三神地区産)10kg(5kg×2)【1519316】
14,000円以上の寄付でもらえる
＜先行受付＞令和6年産 〈玄米〉こしひかり(矢吹町三神地区産)10kg(5kg×2)【1519037】
14,000円以上の寄付でもらえる
毎年大人気のFujii Family Farmさんが丁寧に栽培するコシヒカリ。今年は、寄付者様からのご要望の多かった玄米もご用意しました。玄米のまま食べるのもよし、食べる直前に精米して精米したての香り豊かな米を食べるのも魅力的ですね。
【矢吹町イチオシ】お米の返礼品（５年産米も含みます）
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令和6年産〈無洗米〉 福島県矢吹町の美味しいこしひかり5kg【1…
10,500 円
那須岳からの吹き降ろす風、朝晩の寒暖差、そして太陽の恵みをたっぷり受ける日照の長さが矢吹米の美味しさのヒミツ!! 日本三大開拓地で大地に恵まれて育つ美味しいお米をぜひご賞味ください。 ◆無洗米のおいしい炊き方 無洗米とは、米表面のぬかを取り除いたものです。 美味しく炊く3つのポイントをおさえて、美味しいお米をご賞味ください。 1.お米を研がない。 研いでしまうと、余計な水分を吸収してベチャベチャになってしまいます。 もし、水の濁りがどうしても気になる場合は、1～2回水を入れ替えて炊飯してください。 水が透明になるまですすぐと、炊き上がりがボソボソになるのでご注意ください。 2.水加減 ふつうのお米より、5～10%多い水で炊いてください。 炊飯器に無洗米のモード等がある場合は、機器の説明書に従って炊飯してください。 3.吸水させる ふつうのお米は、研いでいるときに米が吸水します。 無洗米は研がないので、たっぷりと吸水させてあげてください。 夏場は30分以上、冬場は1時間以上吸水させると美味しく炊けるといわれています。 ■注意事項/その他 ※こちらのお米は、精米の無洗米です。
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令和6年産特別栽培米白河浪慢こしひかり 節減対象農薬:当地比5…
24,000 円
那須甲子連峰を源とする阿武隈川からのミネラル豊富な水の恵み。 その下流域に広がる肥沃な大地。そして理想的な気候風土。 白河浪慢は、白河ならではの三つの豊かな恵みをふんだんに受け実る、特別なお米です。 節減対象農薬:当地比5割減 お届けは、「白河浪慢こしひかり」2.5kg入り4袋です。
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令和6年産特別栽培米白河浪慢こしひかり 節減対象農薬:当地比5…
12,500 円
那須甲子連峰を源とする阿武隈川からのミネラル豊富な水の恵み。 その下流域に広がる肥沃な大地。そして理想的な気候風土。 白河浪慢は、白河ならではの三つの豊かな恵みをふんだんに受け実る、特別なお米です。 節減対象農薬:当地比5割減 お届けは、「白河浪慢こしひかり」2.5kg入り2袋です。
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令和6年産米 白河浪慢こしひかり 10kg 精米【1320327】
21,000 円
那須甲子連峰を源とする阿武隈川からのミネラル豊富な水の恵み。 その下流域に広がる肥沃な大地。そして理想的な気候風土。 白河浪慢は、白河ならではの三つの豊かな恵みをふんだんに受け実る、特別なお米です。 お届けは、「白河浪慢こしひかり」2.5kg入り4袋です。
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令和6年産米 白河浪慢こしひかり 5kg 精米【1320281】
11,000 円
那須甲子連峰を源とする阿武隈川からのミネラル豊富な水の恵み。 その下流域に広がる肥沃な大地。そして理想的な気候風土。 白河浪慢は、白河ならではの三つの豊かな恵みをふんだんに受け実る、特別なお米です。 お届けは、「白河浪慢こしひかり」2.5kg入り2袋です。
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令和6年産米 白河浪慢ひとめぼれ 10kg 精米【1320330】
21,000 円
那須甲子連峰を源とする阿武隈川からのミネラル豊富な水の恵み。 その下流域に広がる肥沃な大地。そして理想的な気候風土。 白河浪慢は、白河ならではの三つの豊かな恵みをふんだんに受け実る、特別なお米です。 お届けは、「白河浪慢ひとめぼれ」2.5kg入り4袋です。
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令和6年産米 白河浪慢ひとめぼれ 5kg 精米【1320328】
11,000 円
那須甲子連峰を源とする阿武隈川からのミネラル豊富な水の恵み。 その下流域に広がる肥沃な大地。そして理想的な気候風土。 白河浪慢は、白河ならではの三つの豊かな恵みをふんだんに受け実る、特別なお米です。 お届けは、「白河浪慢ひとめぼれ」2.5kg入り2袋です。
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令和6年産米 白河浪慢ひとめぼれ&こしひかりセット 計10kg 精米…
21,000 円
那須甲子連峰を源とする阿武隈川からのミネラル豊富な水の恵み。 その下流域に広がる肥沃な大地。そして理想的な気候風土。 白河浪慢は、白河ならではの三つの豊かな恵みをふんだんに受け実る、特別なお米です。 お届けは、「白河浪慢こしひかり」2.5kg入り2袋と「白河浪慢ひとめぼれ」2.5kg入り2袋です。
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令和6年産米＜無洗米＞お米2種食べ比べ!こしひかり・にじのきら…
10,000 円
【こしひかり】 甘みともっちりとした粘り、炊きあがりのつややかさが特徴のお米の代表品種!香りもよく、うま味も強いのでお米自体の美味しさを味わえます。 【にじのきらめき】 大粒で食感が良く、もっちりとした食感と強い甘みが特徴の新しい品種です。炊きあがりはツヤがあり、美しいお米です。 濃い味の料理にも合いますが、おにぎり等でお米の味をそのまま味わうのもおすすめです。 ■注意事項/その他 ※高温多湿を避けて保存してください。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
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畑で作ったもち米「陸稲(おかぼ)」3合(450g)×2袋【1586836】
3,000 円
「おかぼ」は漢字で「陸稲」と書き、「りくとう」とも呼びます。田んぼで作る水稲とは違い、畑で作るお米です。歴史は古く、縄文時代から栽培されていた形跡があり、水田稲作よりも古い可能性があります。 そんな伝統的な陸稲を復活させ、広げていこうと令和2年から活動しています。 陸稲の食味は、通常のもち米より粘り気が少ないため、あっさりとお召し上がりいただけます。 陸稲を栽培する畑では限りなく農薬を減らして栽培しています。 そのため、変色したお米が入ることがありますが、味に問題はございません。
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畑で作ったもち米「陸稲(おかぼ)」3合(450g)×3袋【1586840】
4,500 円
「おかぼ」は漢字で「陸稲」と書き、「りくとう」とも呼びます。田んぼで作る水稲とは違い、畑で作るお米です。歴史は古く、縄文時代から栽培されていた形跡があり、水田稲作よりも古い可能性があります。 そんな伝統的な陸稲を復活させ、広げていこうと令和2年から活動しています。 陸稲の食味は、通常のもち米より粘り気が少ないため、あっさりとお召し上がりいただけます。 陸稲を栽培する畑では限りなく農薬を減らして栽培しています。 そのため、変色したお米が入ることがありますが、味に問題はございません。
- 常温便
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＜2ヵ月毎定期便＞生米麹1kg 塩麹、生甘酒、醤油糀、味噌など…
40,000 円
隔月発送の定期便です。 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。糀菌や酵素の働きが活発で、旨味を引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。 酒蔵の糀職人であった創業者の「良い糀が良い商品を作る」という思いを大切に、創業から70年余り「生糀」へこだわりは続きさらに進化させ、そしてこれからも受け継がれます。 糀の形をそのまま残す究極の手作り製法にこだわっており、糀の形を残すことで発酵が最大限におこなわれ、豊かな旨味と芳醇な香りを生み出しています。さらに、無添加、無着色、保存料、発酵止めも不使用のため、お子様でも安心して食べさせることが出来る商品です。
- 冷蔵便
- 定期便
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＜2ヵ月毎定期便＞生米麹2kg 塩麹、生甘酒、醤油糀、味噌など…
50,000 円
隔月発送の定期便です。 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。糀菌や酵素の働きが活発で、旨味を引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。 酒蔵の糀職人であった創業者の「良い糀が良い商品を作る」という思いを大切に、創業から70年余り「生糀」へこだわりは続きさらに進化させ、そしてこれからも受け継がれます。 糀の形をそのまま残す究極の手作り製法にこだわっており、糀の形を残すことで発酵が最大限におこなわれ、豊かな旨味と芳醇な香りを生み出しています。さらに、無添加、無着色、保存料、発酵止めも不使用のため、お子様でも安心して食べさせることが出来る商品です。
- 冷蔵便
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＜パパっと発酵 糀漬け＞糀漬けの素 三五八 350g×1袋【1573485】
4,000 円
生糀、蒸米、自然塩で仕込んだ一夜漬けの素です。生糀を贅沢に配合しておりますので、素材の旨味を引き出すとともに糀の甘みが感じられます。 なお、当店の三五八は食材と一緒に召し上がっていただけるのが特徴です。 会津産米、天然塩使用。
- 常温便
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＜パパっと発酵 糀漬け＞糀漬けの素 三五八 350g×2袋【1573489】
7,500 円
生糀、蒸米、自然塩で仕込んだ一夜漬けの素です。生糀を贅沢に配合しておりますので、素材の旨味を引き出すとともに糀の甘みが感じられます。 なお、当店の三五八は食材と一緒に召し上がっていただけるのが特徴です。 会津産米、天然塩使用。
- 常温便
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＜令和6年産＞開拓の町やぶきの古代米 10袋(2kg)セット(自然乾…
15,000 円
白米1合に対して古代米を大さじ1杯(約15g)、白米を研ぎ終わってから入れてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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＜令和6年産＞開拓の町やぶきの古代米 5袋(1kg)セット(自然乾燥…
8,000 円
白米1合に対して古代米を大さじ1杯(約15g)、白米を研ぎ終わってから入れてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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～黄金銀香～〈福島県産〉コシヒカリ10kg(精米)甘みと旨味が感…
25,000 円
町の面積の約半分を農地が占める田園風景の美しい矢吹町。 朝晩の寒暖差や、那須岳から吹き降ろす風、日照の長さが米の美味しさを豊かに育みます。 また、三方を川が流れる矢吹町は川の氾濫も多かったため、川が肥沃な土壌と栄養を農地へと運んできました。 このような肥沃な土壌で育った米は、食味値が高いとされています。 たわわに実った稲穂を丁寧に収穫したお米をお届けします。
- 常温便
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～黄金銀香～〈福島県産〉コシヒカリ20kg(10kg×2)(精米)甘みと…
50,000 円
町の面積の約半分を農地が占める田園風景の美しい矢吹町。 朝晩の寒暖差や、那須岳から吹き降ろす風、日照の長さが米の美味しさを豊かに育みます。 また、三方を川が流れる矢吹町は川の氾濫も多かったため、川が肥沃な土壌と栄養を農地へと運んできました。 このような肥沃な土壌で育った米は、食味値が高いとされています。 たわわに実った稲穂を丁寧に収穫したお米をお届けします。
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～黄金銀香～〈福島県産〉コシヒカリ5kg(精米)甘みと旨味が感じ…
13,000 円
町の面積の約半分を農地が占める田園風景の美しい矢吹町。朝晩の寒暖差や、那須岳から吹き降ろす風、日照の長さが米の美味しさを豊かに育みます。 また、三方を川が流れる矢吹町は川の氾濫も多かったため、川が肥沃な土壌と栄養を農地へと運んできました。 このような肥沃な土壌で育った米は、食味値が高いとされています。 たわわに実った稲穂を丁寧に収穫したお米をお届けします。
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