～新庄からの贈りモノ～　山形県新庄市ふるさと納税担当者のオススメ返礼品！

山形県新庄市は、東北地方の中心部に位置し、日本三大急流のひとつとして知られる最上川による舟運や、新庄を中心に交わる鉄道網・国道網などにより「東北の十字路」として、人とモノが行きかうまちとして栄えてきました。現代では、山形新幹線の新庄延伸により、日本で唯一県庁所在地以外での新幹線終点駅となったことや、近県を結ぶ高速自動車道の中心地として整備が進むなど、高速交通の時代にあわせて発展しています。
また、2016年ユネスコ無形文化遺産にも登録された、260年以上の歴史を誇る「新庄まつり」や日本有数の豪雪地帯という気候風土によって育まれた、歴史と文化に彩られたまちでもあります。
これまで培ってきた都市基盤を土台として、さらに質の高い都市機能と快適性のなかに、自然の豊かさや雪とともにある暮らしを味わい楽しむことができる『田園都市』を目指し、まちづくりを進めています。

新庄産米がおいしいのは何故か。それは、夏冬の激しい寒暖差と日本有数の降雪量を誇る豪雪地帯という特徴が、稲の生きる力を高め、作物としての栄養を蓄えさせるからです。そして、春、神室連峰の山々が生み出す、豊富で清涼な雪解け水によって、そのおいしさは更に深められていきます。

最上川がもたらした肥沃な大地、そしておいしいお米を作ることに適した気候条件がそろった新庄盆地。ここ新庄で丹精込めて作り上げられたお米は、全国的にも高い評価を得ています。

日本有数の高級ブランド黒毛和牛『山形牛』
山形の夏冬の激しい気温差の中で肥育されることで、キメの細かい肉質とまろやかな脂身を身にまといます。普段のご褒美に上質なお肉を使った焼肉やバーベキュー、いつもよりリッチなお食事会はいかがですか？

「山形さくらんぼ鶏」は山形県産のさくらんぼ果汁を餌に練りこみ、給餌方法を工夫することで、「高タンパク低カロリー」でふっくらジューシーな肉質が魅力です。
揚げる、焼く、蒸す、煮る…さまざまなお料理で際立つ肉のうま味を、ぜひご賞味下さい。

米糠をベースに、魚系肥料、アミノ酸肥料、海藻の粉末などミネラル豊富な肥料で育てることで、作物の免疫力を高めています。また、栽培期間中は農薬・化学肥料を一切使用しておらず、地域特有のミネラル豊富な粘土質の土壌がサツマイモに適度なストレスを与えており、甘み・コクが濃縮されています。紫芋は、ビタミンＣや食物繊維だけでなく、ポリフェノールの一種アントシアニンを豊富に含むんでいます。このふくむらさきは「紅はるか」を凌駕する甘さ、しっとりとした食感です！
収穫は１つひとつを丁寧に手掘りで,収穫したものを。品質維持のために洗わず土付きのままお届けします。

日本有数の豪雪地帯である新庄市では、長く厳しい冬を耐え忍ぶために、さまざまな加工品が作られてきました。
その中でも納豆は、全国納豆鑑評会で最優秀を獲得するなど、全国的にも高い評価を頂いています。
自慢の納豆5種類をそれぞれセットにしましたので、味や食感の違いをぜひ楽しんでください。