チョイスPayポイントと交換できる品【TVで紹介!】亀洋丸一本釣りとろかつお 1kg~1.2kg [阿部長商店 宮城県 気仙沼市 20565040] 魚介類 海鮮 魚 カツオ かつお 鰹 トロ トロかつお 刺し身 刺身 お刺身 冷凍

寄付金額16,500円4,950ptで交換可

感想 7件
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お礼の品について

容量■内容量 亀洋丸一本釣りとろかつお:3~4筋(1kg~1.2kg) ■配送不可エリア 沖縄・離島
消費期限マイナス18度以下で2か月間
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID4689107

お申し込みについて

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【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました!】 気仙沼船籍の遠洋一本釣りかつお船「亀洋丸」が、漁獲直後、船上で急速冷凍したとろかつおです。 釣り上げられたカツオは冷凍状態のまま港まで運ばれ、そのまま水揚げされます。 デリケートなカツオは、工場内の超低温冷蔵庫にて保管後、一本ずつ手作業にて加工・パック詰めされます。 <解凍方法> 真空パックのまま流水または氷水で解凍することにより、ドリップを抑え変色しにくくなります。 <お召し上がり方> お好みの厚さに切り分けお召し上がりください。また、半解凍でスライスするとルイベのようにお召し上がりいただけます。 ※パッケージが、予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

お礼の品感想

これぞ!とろ鰹

鰹のお刺身だーいすきで、高知や枕崎、焼津といった鰹の有名どころからいっぱい取り寄せてきました。今回気仙沼の鰹を…と思いこちらにお願いしましたが、とても美味しかった!臭みもなく脂がのっていて、まさしくとろ鰹でした。 注意点としては、半解凍のまま食べないほうがいいです。半解凍で薄めに切ってから、冷蔵庫でちゃんと柔らかくなるまで解凍してから食べたほうが格段に美味しい。最初、厚切り&半分凍った状態で食べたら全然おいしく感じられなかったので…。状態大事!!! また頼みます!

美味しい!

立派なカツオが届きました!脂がのっておりとっても美味しかったです。流水解凍もすぐに出来ました。またリピートします!

たっぷりでうまい!

昨年に引き続きリピートしました。解凍は流水で数分、手軽にいただけます。ちょっと凍ったくらいが食べごろ。家族2~3人で1本平らげてしまいます。4本届くので、この幸せがあと3回続くのだと思うと…♡お仕事がんばった日のごほうびにしています。

早い、新鮮、美味しい

12月19日に納税を申し込みました。12月24日に届きました。早速今日頂きました。早い出荷の手配有難うございました。冷水で解凍して少し凍った状態でカットするときれいに切れます。カツオ独特の臭みは全くありません。大変美味しくいただきました。2回目ですけど3目もあると思います。

おいしい!

冷凍ですが、脂が乗っておいしかったです。 血合も、取ってあって食べやすかったです。 たいへんな時期ですが頑張って下さい。

感想

これまで食べてきたカツオとは異なり、期待した以上に美味しかった。これほど美味しいカツオを食べたのは初めてでまた寄付したいと思いました

残念です

何本もきましたが、どれも変にゴワゴワと硬い、カツオの味がしない・・・ 気仙沼には伺ったことがあるので非常に残念です

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在庫:あり
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カテゴリ

魚貝類カツオ

自治体での管理番号
20565040
地場産品類型
1号

自治体からの情報

★12月発送受付中★ 生本ずわいがに 棒肉 ポーション 20~30本入

★12月発送受付中★ 生本ずわいがに 棒肉 ポーション 20~30本入

\たっぷり入って満足/ ◆殻むき不要で手軽に食べやすい! 身入りの心配がなくて安心♪ ◆生ずわいがにならではのふわふわ食感と甘み! しゃぶしゃぶでさっと火を通すとふわっと柔らか。 濃厚な旨みと上品な甘さが格別です。

気仙沼市について

 気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。  気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。  東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。  気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。

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