宮城県気仙沼市

チョイス公式ポイント導入自治体詳細

保有ポイント数：　

この自治体のポイント制について

刺身用冷凍戻りカツオ　約1.2ｋｇ

Name: 刺身用冷凍戻りカツオ 約1.2ｋｇ
Price: 12000 JPY

寄付金額 12,000円もしくは3,600ポイントと交換

感想 4件

数量：

在庫：あり

お礼の品について

容量	刺身用冷凍戻りカツオ 3～4筋（約1.2kg）
消費期限	マイナス18度以下で2か月間
アレルギー	対象となるアレルギー品目はありません
自治体での管理番号	AD01-NT
お礼の品ID	4689107

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	準備でき次第、順次発送いたします。　※お届け時間帯のみご指定ください。
配送	冷凍時間指定別送

気仙沼船籍の遠洋一本釣りカツオ船「亀洋丸」が、漁獲直後、船上で急速冷凍したお刺身用戻りカツオです。釣り上げられたカツオは冷凍状態のまま港まで運ばれ、そのまま水揚げされます。デリケートなカツオは、工場内の超低温冷蔵庫にて保管後、一本ずつ手作業にて加工・パック詰めされます。

召し上がり方
①真空パックのまま流水または氷水で解凍することにより、ドリップを抑えることができます。
※自然解凍は変色の恐れがあるため、ご遠慮願います。
②少し凍った状態で袋から取り出し、お好みの厚さに切り分けお召し上がりください。
また、半解凍でスライスするとルイベ（凍ったまま薄切りにして食べる刺身）のようにお召し上がりいただけます。
③お好みで薬味（生姜・わさび・みょうが・ニンニクなど）と一緒にお楽しみください。
　
※お礼の品・配送に関するお問い合わせ
【うまい　三陸！気仙沼お魚いちば：0226-21-5225】までお願いします！

水産業と観光業で気仙沼の魅力を発信

北から来る寒流の親潮と、南から来る暖流の黒潮がぶつかり合う三陸沖は、世界三大漁場の一つとされ、魚のエサとなるプランクトンなどが豊富なことから、多くの魚が集まる場所となっています。1961年創業の株式会社阿部長商店は、三陸の主要漁港である「大船渡」「気仙沼」「南三陸」「石巻」に製造拠点を持ち、それぞれの漁港に水揚げされた魚介を、買付から保管、加工、出荷まで、すべて自社で管理しています。鮮度管理された自前の原料を使えることが大きな強みです。

また、1972年「南三陸ホテル観洋」の開業を皮切りに、現在では気仙沼市・南三陸町で3つの観光ホテルを展開。温泉掘削（掘り当てた）にも成功し、全国から多くのお客様が集まっています。水産業と観光業。一見関係ない業態に思えますが、「この2つを有しているのが弊社の最大の強み」と阿部長商店・総合企画部の菅原桂子さんは話します。ホテルのレストランやお土産屋で加工品を展開して反響を確認。そこから商品のさらなる改良につなげたり、ホテルシェフによる加工品のアレンジレシピや、商品開発監修など多くのコラボも生まれています。

丸々太った「トロカツオ」を鮮度よくお届け

多くの加工品や旬の鮮魚を扱う阿部長商店のなかでも、特に人気なのが「戻りカツオ」です。気仙沼船籍の遠洋カツオ船が一本釣りで釣り上げたカツオを、「ブライン凍結」という方法で船上で急速凍結、そのまま一度も解凍することなく刺身用のロインまで加工しているので、鮮度においては生に劣らないとされています。お召し上がりの際は、真空パックのまま氷水または流水で約20分解凍し、袋から取り出した後、お好みの大きさに切りお皿に盛り付ければ完成です。お好みで薬味を添えることで、より一層美味しく召し上がれます。

地元住民も毎年心待ちにする「戻りカツオ」

今回取材対応をしていただいた、阿部長商店・総合企画部の佐藤絵里香さんも、「今年だけでカツオ10匹分くらい食べた！大好きなんです」と話すくらい、地元住民も毎年水揚げを心待ちにしている魚です。そんなカツオを鮮度抜群の状態でお届けできる本商品は、気仙沼で食べるカツオと遜色ない味わいが楽しめます。いつでも、どこでも、気仙沼の旬の味覚「戻りカツオ」をお楽しみ下さい。

お礼の品感想

早い、新鮮、美味しい

ゲストさん｜男性｜70代以上

投稿日：2020年12月24日 16:37

品名：刺身用冷凍戻りカツオ　約1.2ｋｇ

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

１２月１９日に納税を申し込みました。１２月２４日に届きました。早速今日頂きました。早い出荷の手配有難うございました。冷水で解凍して少し凍った状態でカットするときれいに切れます。カツオ独特の臭みは全くありません。大変美味しくいただきました。２回目ですけど３目もあると思います。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい！

りゅうさん｜男性｜60代

投稿日：2020年11月27日 21:32

品名：刺身用冷凍戻りカツオ　約1.2ｋｇ

おいしい
応援したい

冷凍ですが、脂が乗っておいしかったです。
血合も、取ってあって食べやすかったです。
たいへんな時期ですが頑張って下さい。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

感想

ゲストさん｜男性｜60代

投稿日：2020年10月4日 11:27

品名：刺身用冷凍戻りカツオ　約1.2ｋｇ

おいしい
大満足
リピートしたい

これまで食べてきたカツオとは異なり、期待した以上に美味しかった。これほど美味しいカツオを食べたのは初めてでまた寄付したいと思いました

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

残念です

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2020年8月9日 17:02

品名：刺身用冷凍戻りカツオ　約1.2ｋｇ

何本もきましたが、どれも変にゴワゴワと硬い、カツオの味がしない・・・
気仙沼には伺ったことがあるので非常に残念です

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

自治体からの返信

気仙沼市の返礼品に，貴重なご感想をいただき，誠に感謝申し上げます。気仙沼市のふるさと納税について，ご不便をおかけし大変申し訳ございません。
商品については，返礼品を提供いただいた事業者と今後の対応を検討してまいります。

もしよろしければ，配送された時の状態，解凍，調理及び食事の状況をご教示いただければと考えております。大変お手数をおかけしますが，下記までお問い合わせくださいますようお願い申し上げます。

うまい　三陸！気仙沼お魚いちば：0226-21-5225

2020/8/24

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数量：

在庫：あり

カテゴリ	魚貝類 > カツオ・マグロ > カツオ

自治体からの情報

黄金に輝くごちそう【気仙沼のふかひれ】

お皿の中でキラキラと輝き、その姿はまるで三日月。
口にするとプリっとした食感、そして口中が旨味と幸せでいっぱいに！
ふかひれの生産量日本一の気仙沼だからこその「肉厚」で「大ぶり」な贅沢ふかひれ！ぜひご賞味ください。

ポイント制について

★気仙沼市ふるさと納税は、ポイント制です★

ポイント制は年内にあわてて寄附する必要がなくなる、大変便利なふるさと納税の仕組みです。

ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認のうえ、
お申し込みください。
　・ポイント付与される最低寄附金額：10,000円
　・ポイント付与される最高寄附金額：上限はございません
　・ポイントが付与される寄附金額の単位：1,000円単位
　※気仙沼市内在住の方はポイント付与の対象となりません。

宮城県気仙沼市のポイント有効期限は、ご寄附日から2年間です。

★さきに寄附してポイントをゲットしよう！★
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。

★ほしい時、必要な時に合わせて、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます★

年をまたいで寄附にしても、ポイントの積立てが可能なので、
年末の駆け込み時、何を選んでいいか分からない場合も、安心です。
また、期間限定や、品切れになりやすい人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、
寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待って手に入れることが可能なのも
ポイント制のメリットです。

寄附のたびごとに有効期限が延長されるので、複数年かけてポイントを積立てて、
より高価なお礼の品と交換することもできます。
（自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください）

ポイントのメリットをご理解いただき、ふるさと納税をぜひ上手くご活用ください。

【ポイント取扱注意事項】
○ポイントの有効期限内にお申込がない場合は、ポイント額相当の特産品を送付致します。
○ポイントの範囲内で特産品をお選び下さい。付与されたポイントの範囲内であれば、複数の特産品も選べます。
○ポイントの付与は、寄附の度に行います。
○インターネットよりお申込の場合はマイページをご利用下さい。マイページにログイン頂くとポイント利用状況の確認、謝礼品交換申請ができます。
また、有効期限内であればポイントを積み立てることが出来ます。その際、全てのポイントの有効期限が延長されます。

気仙沼市のポイント付与ルール

・10,000円以上の寄付に付与されます。
・1,000円毎に300ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

気仙沼市について

　気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
　気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やＢ級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
　東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。
　気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。

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