大槌 うに ふぇす
三陸沖は親潮と黒潮が交差する、世界三大漁場の一つ。潮の流れが穏やかで、親潮から栄養がたっぷりと届けられます。また、大槌町の面積85%の山林から流れる栄養が相まって三陸のうににはその栄養がぎっしり詰まっています。夏は三陸ならでは?の獲れたて生うにの牛乳瓶詰め、生うにの時期が過ぎれば、うにの甘味うま味を残しつつの塩うに、焼きうに!是非、「季節ごとの三陸のうに」を食べ比べくださいませ!
とげが短いのが大きな特徴です!三陸にも生息しますが、非常に少ないデス。
サイズは4cmほどのタワシに似た形をしています。身の大きさも1~2cmです。色はオレンジ色に近く、味は濃厚です。
とげが細く長く黒いのが特徴です。三陸沿岸でよく見るのが、このとげの長いキタムラサキウニになります。大槌町の返礼品の大部分は「キタムラサキウニ」です!
身は大きく、形は葉っぱのような形です。身の色は薄い黄色でしょうか、甘くとろけてしまいます。寿司ネタとしてよく使われます。三陸は牛乳瓶に詰めることがメジャーなので、1本まるまる飲み干したい欲求にかられます。「ウニは飲みのも」(笑)贅沢ですね。
大槌町で返礼品として提供しているウニはほぼほぼ「キタムラサキウニ」です。黄色のウニを1枚ずつ丁寧に牛乳瓶に詰め、新鮮なうちにお届けします。
栄養満点の三陸の海藻をたくさん食べて大きくなったウニを是非ともご賞味ください。
無添加の生うにはミョウバン特有の渋みがなく、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚な甘みがとろけるように広がります。甘い、甘い!海水と同じ濃度の水(塩水)を使用しています。
今期の口開けが始まりました!今しか食べられない生うにをぜひ!
生うに 甘みたっぷり 獲れたてキタムラサキウニ
ミョウバン 不使用 生うに 牛乳瓶 入り 150g × 2本【4月下旬~発送】【配送日指定不可】[23]《キタムラサキウニ》《無添加》《三陸産は濃厚な味》
28,000円以上の寄付でもらえる
大好評!岩手県名物!朝獲れたての生うにを手作業で牛乳瓶に詰め、新鮮なうちにお届けします。三陸の海藻をたくさん食べて大きくなったウニを是非ともご賞味ください。無添加の生うにはミョウバン特有の渋みがなく、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚な甘みがとろけるように広がります。海水と同じ濃度の水(塩水)を使用しています。
生うに 牛乳瓶 150g×1本[08]【4月下旬~発送】
15,000円以上の寄付でもらえる
岩手県産生うに、牛乳瓶1本(150g)をお届けします。
無添加の生うにはミョウバン特有の渋みがなく、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚な甘みがとろけるように広がります。
【3年連続ランキング1位】 生うに 牛乳瓶 入り 150g × 1本 [15]【4月下旬~発送】
15,000円以上の寄付でもらえる
三陸の海藻をたくさん食べて大きく育ったウニです。是非ともご賞味ください。
無添加の生うにはミョウバン特有の渋みがなく、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚な甘みが広がります。
海水と同じ濃度の塩分ですので、そのまま召し上がっていただくのがおススメです。
【5月より発送】牛乳瓶 生うに150g×1本[05]
16,000円以上の寄付でもらえる
ウニはビタミンAがとても豊富です。 ビタミンAは皮膚や粘膜を保護し、お肌の潤いを保ってくれます。 また紫外線からもお肌を守ってくれるので、紫外線が原因で起こる乾燥や日焼け、シミやしわなどお肌トラブルの多くの原因を防いでくれるそうです。
三陸産生うに150g×3本【令和6年6月発送】【配送日指定不可】 [35]
その日の朝に水揚げされた鮮度抜群のウニを牛乳瓶に詰めその日に発送いたします。
大槌産の新鮮な生ウニを是非食卓で。
「生ウニ」はミョウバン等の保存料を一切使っておりません。
無添加!天然のウニを味わってください。
■塩うに・汐うに・焼きうに 甘みを残しつつ
『塩うに』100g 国産【数量限定】|絶品 味付け オリジナル 三陸産 濃厚 うに ウニ
11,000円以上の寄付でもらえる
六串商店こだわりの塩を使い、天然の甘みが口の中に広がるように仕上げた逸品です。
六串商店では東日本大震災後は、全国の催事に足を運び、多くの方々に応援を頂いてきました。この度はコロナウイルス感染による被害によって全国各地に足を運ぶことができなくっています。直接お会いして対話しながら販売できるようになるその日を心待ちにしながら、皆様に三陸の味をお届けさせて頂きます。
焼きうに3個入り(1個70g)【大槌町からお届け】三陸の味を堪能 三陸産は濃厚な味
三陸産の絶品ウニをアワビの貝殻に手作業で丁寧に盛り付けています。三陸の磯の香りが口に広がる安心安全の無添加です。