冬のオススメ返礼品特集

※2023年12月1日受付分から容量が400gに変更になりました。

製造方法にこだわりつつも、お手ごろないくらをご用意しております。

大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じ企業が製造しています。
秋鮭漁の凶不漁が続いていることから、原料の確保が非常に難しい状況であるため、
外国産鱒卵で作ったいくらをお礼の品にご用意しております。

1パック200gなので、とても使いやすく、いつでもこだわりの味をお楽しみいただけます。

※2023年12月1日受付分から容量が800gに変更になりました。

製造方法にこだわりつつも、お手ごろないくらをご用意しております。

1パック200gなので、とても使いやすいです。
パック詰めをする際に、『北海道海鮮紀行いくら』と同じにパック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、
「鮮度保持」と「品質保持」というこだわりの製法により製造していますので、賞味期限は1年半！（冷凍（-18℃以下））です。

いつでもこだわりの味をお楽しみいただけます。

※2024年3月末までにお届け※

自然豊かな青森県今別、深浦で育てられたサーモントラウトを
白糠町東和食品にて、骨、皮を除去、小分け包装し、高鮮度のままワンフローズン処理しました。

味付けをしておりませんので、お刺身、加熱調理等に自由な発想でお料理いただけます。
くせの少ない、あっさりとした味わいとトラウトらしい鮮やかな身色をお楽しみください。

鮮度にこだわり、厳選した太平洋最北部の洋上で船上凍結させた原料のみを使っています。

たらこの美味しさは、粒子感といわれるように粒子感豊富で、
新鮮だからこそ可能な薄色仕立ての1本物のたらこと明太子です。

2品を味わえるたらこ・辛子明太子のセットです。

※ご入金確認後、60営業日以内にお届けします。

白糠町で生産されました白糠牛の肩ロースです。

赤身が多くヘルシーです。

今回は大ボリュームの700gが1パックになっております。
※約4人前分の容量です。

白糠町で肥育・生産された、白糠牛のボリュームセットです。

食べ飽きせずヘルシーな赤身のウデ・モモをスライス（400g×2パック）と
切落し（200gパック）の合計1kgセットにしております。

【キングを超えたエンペラーサーモン！】
自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。

EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、
キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。

《より健康的に育てています》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、
過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。

栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。
その中から、大型の魚をよりすぐり、生食用に加工しました。

アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬（鮭卵）』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。

採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。
保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。

【水産物禁輸措置の影響を受けている生産者へのご支援のお願い】
東京電力福島第1原発の処理水の海洋放出を受けて、中国政府は8月24日から日本産の水産物の輸入を停止しています。

北海道の水産物輸出の多くが中国への輸出で、ホタテの輸出先の大半が中国です。
それだけに、今般の中国政府の禁輸措置が生産者の方々に与える影響は大きく、すでに在庫の滞留が発生しており、
白糠町の返礼品やふるさと納税に限らず、日本で生産・製造された水産物に
「食べて応援！」の温かいご支援をいただけますと幸いです。

レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり！
このいくらは北海道の秋鮭の卵で、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。

鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、お腹から取り出した30分以内には薄味醤油に漬かっています。
その後、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のお腹にある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。

※北海道海鮮紀行いくら（醤油味）は、2023年12月6日受付分から「シラリカいくら（醤油味）」にリニューアルいたしました。
名称やパッケージは変更されましたが、中身は以前と変わらないお味をお楽しみいただけます。

鮮度が良いから可能な薄色仕立て。鮮度の持ち味を大切に漬け込んだ逸品です。
たらこの美味しさは粒子感と言われるように、粒が大きく口の中でパラパラとして食感がクセになります。

※ご入金確認後、60営業日以内にお届けします。

■【訳あり】いくら醤油漬（鮭卵）
こちらは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬（鮭卵）』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。
1パックが200gの小分けなので便利です。


■エンペラーサーモン
キングを超えたエンペラーサーモン！

自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。
EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。

独自の調味工程で軽めに味付け、余分な水分を除去いたしました。
扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。

見た目や形が不揃いなものだけを集めた200g×3パックの味付け数の子です。
「味付け数の子【500g】」と同等品になります。

このいくらは「生卵」です。
お寿司屋さんで大将がお好みの味に仕上げ使っているなど一般には流通していないいくらです。

タレは同梱していますので、冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良いですし、いくらを予め解凍し、そこでタレを漬け込むのも良いです。3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。
また、同梱のタレではなく、市販の昆布醤油やめんつゆなどを使うことにより、自分好みの味をお楽しみいただくこともできます。
当初から味付けされ販売されているいくらよりも、卵本来の濃厚な味が実感できます。

このいくらは「生卵」です。
お寿司屋さんで大将がお好みの味に仕上げ使っているなど一般には流通していないいくらです。

タレは同梱していますので、冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良いですし、
いくらを予め解凍し、そこでタレを漬け込むのも良いです。

3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。

また、同梱のタレではなく、市販の昆布醤油やめんつゆなどを使うことにより、
自分好みの味をお楽しみいただくこともできます。

大人気いくらのお求めいただきやすい250gをご用意しております！

これまで
「国産いくらを食べたいけど金額が...」
「とりあえずお試しで1パック（250g）だけ申し込んでみたい」
というお声をたくさんいただいておりました。

1パック250gをご用意しておりますので、是非この機会にご賞味ください！

レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり！
このいくらは北海道の秋鮭の卵で、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。

鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、お腹から取り出した30分以内には薄味醤油に漬かっています。
その後、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のお腹にある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。

レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり！
このいくらは北海道の秋鮭の卵で、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。
　
鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、お腹から取り出した30分以内には薄味醤油に漬かっています。
その後、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を徹底した製法で、鮭のお腹にある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。

ふるさと納税で大人気のエンペラーサーモンの「カマ」をご用意しました！
味付けをしていませんので、お好みで味付けをしてお召し上がりいただけます。
真空包装はせずに1箱にまとめて入っておりますが、1切れ1切れはバラバラに凍結されています。
使う分だけお出しいただいて、残りは小分けして保存が可能です。

1尾から2切しか取れない希少部位です。
是非お召し上がりください！

ジンギスカンと言えば一般的に羊肉ですが、そのタレで鶏肉に味付けをしたのが「鳥じん」です。
テレビでも何度も紹介され、町内はもとより各方面で販売され、羊肉の「らむじん」ともども人気の商品です。
白糠を代表する自慢の白糠オリジナル味付き焼肉です！

このいくらは「生卵」です。
お寿司屋さんで大将がお好みの味に仕上げ使っているなど一般には流通していないいくらです。

タレは同梱していますので、冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良いですし、いくらを予め解凍し、そこでタレを漬け込むのも良いです。3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。
また、同梱のタレではなく、市販の昆布醤油やめんつゆなどを使うことにより、自分好みの味をお楽しみいただくこともできます。
当初から味付けされ販売されているいくらよりも、卵本来の濃厚な味が実感できます。

漁期中にしか味わうことができない、生きたままの毛蟹を発送します。
ご家庭で茹でたての毛ガニをお召し上がりください。

北海道の東、太平洋に面している白糠町。高橋農園のニワトリたちは、
山と緑に囲まれた自然豊かな大地でのびのびと育てられています。

「高橋農園のこだわり」
ケージ飼いとは違い、鶏舎内から屋外に自由に出入りできる放し飼いのため
充分な運動量が確保でき、ストレスフリー！
エサ：トウモロコシを主原料に、旬の自家栽培野菜で抗酸化作用UP！

ノルウェー産のサバに塩味を施し、旨味を逃さぬよう過熱水蒸気にて加工しました。

本品は加熱処理されておりますので、解凍後そのままでもお召し上がりいただけますが、電子レンジ等で温めていただきますとより美味しくお召し上がりいただけます。

1992年に発売された『しそ焼酎鍛高譚』。
根強い人気は口にすると香り高くとても爽やかな風味がくせになるからです。
白糠は鍛高譚に使われるしその産地です。
お得な一升瓶もご用意いたしました。

【皮】も美味しいです！【冷めても美味しい】のが自慢です。
【ねっとり系】のジャガイモです。

自然栽培により、農薬・肥料は一切使用しておりません。安心してお買い求めください。
洗うと品質が悪くなるので、洗わずに土付きの状態で販売しております。

新ジャガ特有の甘みと香りがあり、水分量が多く、クリーミーな口当たり。
熟成が進むと甘みが増えて美味です。

駆け込み寄附でも安心！便利！
今年のふるさと納税として、とりあえずの寄附に最適！
『忙しくて 選ぶ時間がない』という方も、返礼品は欲しい時に、後日ゆっくり選択できます。

※その他金額のあとからセレクトギフトのご用意もございます。