北海道様似町のオススメ返礼品紹介

背面にアポイ岳と日高山脈、前面に紺碧に輝く太平洋をたたえる様似町。
穏やかな海洋性の気候と豊かな大地の広がりのなかで、水産業・農畜産業が主産業です。雄大な山容、奇岩・断崖の続く海岸線が四季折々に美しい表情をみせ、歴史と伝統が息づく町です。
様似町名の由来はアイヌ語の「サンマウニ」（朽ち木のある所の意）から出たものと言われています。

『銀聖』は“魚体そのものの重さが3.5kgかつ美しい銀色の魚体をもつ鮭”にのみ与えられる称号です。その身は臭みもなく、柔らかい。さらに濃厚な旨みが特徴です。
日高でしか獲れない希少なブランド鮭『銀聖』。ぜひ、その美味しさをご自身で確かめてください！

私が子供の時のお弁当によく、ご飯と鮭の切身だけが入っていたのですが、塩気と旨みが強いのでご飯が進み、食欲が落ちている時でも完食していました！
最強のご飯のお供をお探しの方におすすめします！
地元の方のおすすめレシピは、白飯に鮭をのせ、昆布出汁をかけて食べるだし茶漬けです！
何杯でも食べらさりますので、くれぐれも食べ過ぎにご注意下さい！
※食べらさるは北海道の方言で思わず食べてしまうという意味です。

近年は海外産のいくらが安価であるため、主流になりつつありますが、日高産のいくらは粒の大きさ・旨みが段違いであり、高級寿司店や割烹料理店でも使用されています。その中でも塩いくらは新鮮ないくらでなければ作れない為、貴重な商品になっております。頑張った自分へのご褒美にいかがでしょうか！
地元の方は、朝ご飯で白飯にいくらをオンして食べております！
しょう油漬けもありますので是非ご賞味下さい！

JR日高本線が令和3年4月に廃線となり、歴史ある様似駅も廃駅となりました。様似駅で30年以上前に販売されていたのが「つぶ貝弁当」です。
駅があったことを忘れないために駅弁として復活させようと、地元の女性グループ「まんまの会」が当時製造販売していた方からレシピを聞き、復活させたのが本商品です。もち米に昆布出汁を効かせ、つぶの旨みが楽しめるように仕上げました。列車の車窓を思い浮かべながらご賞味下さい。