愛知県 安城市 あいちけん  あんじょうし

1919年3月4日、広島県物産陳列館(現在の原爆ドーム)で行われたドイツ人俘虜の作品展示即売会において創始者カール・ユーハイムが日本ではじめてバウムクーヘンを焼きあげました。
カールの生地作りは卵黄の乳化作用と卵白の起泡性という素材のもつ力を活かした伝統的な製法です。「マーガリンやショートニング等の植物油脂を使わず、バターを使うこと」「生地作りに膨張剤等の食品添加物を使用しないこと」。ユーハイムは創始者から受け継がれた本場ドイツのバウムクーヘンの品質基準を頑なに守り作り続けてきました。バウムクーヘンの美味しさの秘密は生地と焦げ目の層を繰り返すことで生まれる、自然な味わい。木が年輪を重ねて成長するように、じっくり手間をかけて作られた手作りの一品です。
手軽にお召し上がりいただけるサイズの個包装タイプです。バウムクーヘンの美味しさを十分に味わえるように、生地の厚みにもこだわっています。

■生産者の声
バウムクーヘンの生地は北海道産バターを100%使用しています。
このバターは今では希少なクリーム撹拌機“バターチャーン”を使って職人の腕と手間をかけて
丁寧に練り上げた香り豊かなバターです。そしてマダガスカル産バニラビーンズを使用し、より一層バウムクーヘンの味わいを引き立てています。
香料、膨張剤、マーガリン・ショートニング等の植物油脂を使わず、自然の材料だけを使うため混じりけのない美味しさです。
従来品(リーベスバウム)と比べてスライスした生地の厚みを約3割UPしました。しっかりと頬張ることができる厚みにすることで、ユーハイム自慢のバウムクーヘンの生地の味わいを存分に楽しめます。

■注意事項/その他
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●お菓子に洋酒は使用していませんが、食品品質保持剤(アルコール製剤)を封入しています。
●生地の中に見られる黒い粒状のものはバニラの種子です。
※画像はイメージです。

医療用にも使われる通気性に優れ、なめらかなガーゼ生地を使用しております。
糸は一般医療用ガーゼと同じ規格の中細綿糸(40番手)。
縦糸と横糸の打ち込み数を医療用ガーゼと同様に、98本で織り上げてます。
綿=コットンは吸水性・吸湿性・通気性に優れ、コットンの繊維の真ん中は中空になって保温性にも優れてます。

5枚「重ね合わせ」仕様 (「重ね織り」ではない)5枚重ねたガーゼ生地の層が縦方向に7つに縫い仕切られ、20cm×190cmの5層の7つの「空間」が、5枚重ね×7列、35の「部屋」になり保温性・通気性・速乾性にも優れてます。

ガーゼ生地を5枚重ね、1枚化。生地間に体温ためこみ寝冷え対策。
5枚のガーゼを6本の縦ステッチだけで縫い留め、洗濯をくり返すうちにヨレたりさけたりしません。
肌側のガーゼに横糸に麻を30%混ぜ、速乾さらさらでムレにくいです。

■生産者の声
【枕の老舗「ロフテー」とは?】
創業92年のロフテー。当時、社長が眠れないことで悩み、出張先のホテルにまくらを持ち込んだことから研究をスタートした会社です。
一人ひとりのお悩みやニーズに合った枕を1996年から提案し、累計販売数は350万個を超えました。
ロフテーが長年取り組んできた睡眠の質を上げることが、日々のパフォーマンスに影響し、よりよい明日を作るのを実感しています。
これからも枕を通じて明日をサポートすることが「世界最良の枕」になるとロフテーは考えています。

■注意事項/その他
本品は簡易包装でお届けいたします。
ロフテーでは、寄付者様の段ボール廃棄のお手間の軽減と、環境を考慮して配送袋での簡易包装を利用しております。
※画像はイメージです。

デンパーク内の体験施設「クラブハウス」で行う本格手作りソーセージ作りの体験チケットです。ソーセージ作りの要は新鮮なお肉!デンパークのソーセージ教室は、ご予約頂いた方のために新鮮なお肉をご用意します。

■注意事項/その他
※体験チケットを送付いたします。
※同封の案内書に予約受付の電話番号と、予約方法を記載していますのでご利用の際はそちらをご覧のうえご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。
※デンパーク入園料が別途必要です。
※画像はイメージです。
※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。
※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。
※チケットの払戻等は出来ません。

どなたでもご利用いただけるデンパークの入園チケットです。(4名様)
安城市のシンボルとして親しまれ、自然を身近に感じることができる花とみどりのテーマパークです。四季折々のガーデンデザインを楽しんでいただけます。季節のフラワーショーが展開される花の大温室フローラルプレイス、地元産豚肉を使用した手作りソーセージ教室(要予約)ほか各種体験教室、地ビールを製造しているレストランなどがあり、大人から子どもまで楽しめます。デンマーク風車のある広場は、2018年3月にオープンした室内あそび場「あそボ～ネ」や国内有数の大きさを誇る大型木製遊具「リーチ・フォー・ザ・スカイ」、巨大ローラー滑り台などで遊べる子どもたちに人気のエリアです。また、春のイースターイベント、夏の花火ショー、秋のハロウィンイベント、冬のイルミネーションなど様々なイベントが開催されています。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。
※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。
※チケットの払戻等は出来ません。

安城市で産まれた梨「甘ひびき」を贅沢に使用したジェラートとシャーベットになります。(原材料の梨は甘ひびきのみです)
甘水園で産まれた甘ひびきは、まだ生産量が少なく入手困難となっております。
(出荷困難な傷物等を原料に使用して加工しております)
シャーベットはシャリシャリとした食感がジェラートは甘ひびきペーストと西三河産の生乳がミックスされ絶妙なバランスです。
ジェラートもシャーベットも甘ひびきの粗目の果肉を贅沢に入れております。
冷凍庫で冷やしてお召し上がりください。

■生産者の声
甘ひびきは平成23年に当園の猪飼孝志の手により品種改良され登録された安城市生まれの品種です。
お盆前に収穫でき高糖度な大玉品種です。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

原材料割合、製造・加工工程等
・原材料割合
梨ジェラート:原材料の梨(甘ひびき)は安城市産で原材料の50%以上を占める
梨シャーベット:原材料の梨(甘ひびき)は安城市産で原材料の60%以上を占める
・製造加工工程
安城市で行っている製造工程:梨(甘ひびき)の粉砕、冷凍
西尾市で行っている加工工程:梨のペースト加工、生乳殺菌、調合、加工、梱包

名古屋名物として有名なきしめん。
きしめんを一言で表すと「平たいうどん」です。
味はうどんとほぼ同じできしめん特有の食感がクセになる美味しさで、平たい麺につゆや調味料が絡みやすく様々な料理に合う食材です。
あたたかくして食べることが一般的ですが、うどんと同じように冷やして食べたり、焼うどんのようにして食べたり、パスタ風にしても味がよく絡んで美味しいですよ。

◎欧州味覚審査機構にて麺部門では2020年優秀味覚賞を受賞、きしめんはモンドセレクション金賞15年連続(2010年～2024年)受賞しました。

■生産者の声
江戸時代から続く、愛知県安城和泉の伝統の製法「半生もどし製法」に独自の製法を加えたたつみ麺店の手延べ麺は、独特の風味とコク、そして食感を持っています。
コシがしっかり、表面が滑らかでつるつるとしている麺に仕上げております。
特に「のどごし」と「コシ」が特徴的で、口の中で麺が踊るような感覚さえ覚えます。
たつみ麺店自慢の手延べきしめんを是非ご堪能下さい。

■注意事項/その他
●常温で保存して下さい。
●開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
●開封後保存する場合は、袋を密封し湿度の低い場所に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
●賞味期限は、開封する前の美味しくお召し上がりになっていただける期日です。
●茹でる際は、麺同士がくっつきやすいので、ぱらぱらと鍋に入れ、茹でて下さい。沸騰した湯の中に入れましたら、軽くかき混ぜて下さい。
※画像はイメージです。　使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、手延べ麺　乾きしめんロング200g×12袋です。

安城市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、製造(練る、延ばす、干す等)、袋詰め、梱包