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岩手県岩泉町からの最新情報
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岩泉の水にこだわった「つるしこ冷麺」登場！
2021/03/29(月) 12:00
岩手県の名物として広く知られた冷麺。1954年に盛岡市で誕生し、「平壌冷麺」など大陸のものとは異なる独自の進化を遂げてきました。
株式会社ドリームラボは清流の町・岩泉に着目し、町内に自社工場を構え、その清らかな水から極上の麺とスープをつくりあげました。
冷麺という料理のランクアップを目指すだけでなく、
・多様化する時代に対応する動物性食材不使用の「ビーガン冷麺」
・温かいスープでいろいろな味を楽しめる「温めん」セット
など、味の追及には余念がありません。
選び抜かれた素材の旨味は長時間煮込むことでスープに溶け出し、食感「つるしこ」の麺と一緒に最後のひとすすりまでご堪能いただけます。
化学調味料は一切使わない、体が求める美味しさを実現しました。
「つるしこ冷麺」４品目は新年度のスタートと共に、４月１日からの受付開始予定です。 -
贈り物にもおすすめ、早野商店「牡蠣の佃煮」！
2021/02/19(金) 17:00
自然豊かな岩泉の地で、美味しくて安心できる食品の創造を目指し続ける。
(有)早野商店から「宮古湾産 牡蠣佃煮（90g）×２箱セット」の登場です。
三陸は宮古湾でとれた大粒の牡蠣。
早野商店の熟練の職人技で、牡蠣本来の力強い旨みや香りを損なわず佃煮として仕上げました。
素材を活かした優しい味付けですので、佃煮らしく白いご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみや各種アレンジメニューとしても楽しめます。
岩手県水産加工品コンクールで県知事賞を受賞するなど、その品質が高く評価されています。
ひと粒ひと粒の牡蠣の形を残したまま炊き上げており、お土産品・ご贈答品としても人気の逸品です。
「宮古湾産 牡蠣佃煮」は、明日２月20日（土）昼12：00～受付開始予定です。ぜひお試しください。 -
年の瀬にめでたい「くるび味」、早野商店のお雑煮！
2020/11/27(金) 12:00
早いもので、今年も残すところあと１ヶ月...。
2020年はここ数年の中でも特に慌ただしく、大変な年だったのではないでしょうか。
今年一年の感謝と労いの気持ちを込めて、岩泉町・早野商店から、この時期限定「お雑煮くるみ餅」のご紹介です。
岩泉地方ではお祝い事・お正月などに、クルミがよく登場します。
「美味しい」ことを「くるび（クルミ）味がする」と表現するくらい、昔から親しまれてきた素材です。
そんなクルミをお餅用のタレに、地元の山菜・野菜、お豆腐を醤油ベースのお澄ましにそれぞれ仕立てました。
お雑煮から柔らかくなったお餅を引き上げて、別皿にしたクルミだれにからめてお召し上がりください。
来年がより良い年になることを願いつつ、2020年の年の瀬は岩泉の「くるび味」を試してみてはいかがでしょうか。
※配送は12月26日～令和３年１月３日の間にお届けの予定です。 -
皮から餡まで手作り手包み「和み餃子」受付開始！
2020/11/20(金) 12:00
自然豊かな岩泉で育った黒豚「龍泉洞黒豚」を100％使用。
肉汁あふれる餡をもっちりした皮でひとつひとつ包んだ、手作りの餃子が「和み餃子」です。
岩泉町内や近隣地域での移動販売で好評を集めており、この度返礼品として新たに追加いたしました。
普段はキッチンカーで親しまれている焼きたて餃子を、ぜひ皆様のご家庭でお楽しみください。
さらに、ホルモン鍋で同じく好評の「上あめや」とのコラボセット（ホルモン鍋、ジンギスカン、餃子）を受付開始いたしました。
それぞれ煮込むだけ・焼くだけの簡単調理で、その店ならではの美味しさを岩泉から遠く離れたご家庭で満喫していただけます。
より一層冷え込み冬本番が迫るこの時期、ふるさと岩泉の味で身も心もほっこり暖まっていただければ幸いです。 -
「IWAIZUMI Forest」ポロシャツ
2019/08/07(水) 10:00
「IWAIZUMI Forest」ロゴ入りポロシャツです。
本体色が黒と白の２種類で、それぞれに「IWAIZUMI Forest」のロゴマーク３種類（青【森の生き物】、緑【岩泉17樹】、赤【人の営み】）の中から１種類を左胸にプリントしています。
暑い季節にちょうどいいポロシャツをいかがでしょうか。
生地は、通気性抜群のドライメッシュ素材を使用しています。 -
龍泉洞の炭酸水
2019/07/05(金) 12:00
日本三大鍾乳洞「龍泉洞」の地底湖に湧き出る名水「龍泉洞の水」を使用したきめ細かい泡の強炭酸水です。
冷やしてそのまま、またはハイボールなども美味しくいただけます。
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