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希少な有機栽培のいちご。土づくりからこだわって丁寧に作りました。

京都洛西大原野でとれたオーガニックミニトマトを一滴の水も加えずに搾りました。

土づくりから食卓まで”というトータルストーリーで捉えて自然と向き合いながら野菜作りと加工品の製造、レストランを経営している「てんとうむしばたけ」から、クリスマス・年末にぴったりのオードブルをお届けいたします。 ～オードブルの内容～ 【香住ガニオイルソースペンネ】丹後の厳しい冬の寒さでの中で甘さを増した白菜、白ネギを香住ガニとあわせた贅沢なオイルソースペンネ 【香住ガニカニグラタン】オーガニック野菜と香住ガニのクリーミーでコクのあるグラタン 【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】丹後の魚介、香住ガニと有機トマトのスペシャリテ 【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】クリームソースにカニの旨味が広がるピザ 【ケーク・サレ】オーガニック野菜をぎっしり詰め込んだ米粉の塩ケーキ 【有機いちごのクレームブリュレ】オーガニックnicoさんの有機いちごを使用。表面はパリッ、中は濃厚な味わいのアイスケーキ 事業者：ビオ・ラビッツ株式会社（京都府京丹後市弥栄町黒部441） 【注意事項】 【香住ガニオイルソースペンネ】凍ったまま、湯煎で4～6分加熱してお召し上がり下さい。 【香住ガニグラタン】凍ったまま、600Wの電子レンジで7〜9分加熱してお召し上がり下さい。 【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】凍ったまま、600Wの電子レンジで7〜9分加熱してお召し上がり下さい。 【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】 〈オーブンの場合〉凍ったまま、200℃に予熱したオーブンで、7〜9分加熱。 〈トースターの場合〉凍ったまま、予熱したトースターで5〜6分加熱。 〈電子レンジの場合〉凍ったまま、600Wの電子レンジで5〜6分加熱。 【ケーク・サレ】解凍後、お好みの厚さにカットし、そのままでもお召し上がりいただけます。トースター、電子レンジ等で加熱するとより一層野菜の風味が引き立ちます。 【有機いちごのクレームブリュレ】そのままお召し上がりいただけます。スプーンが通るくらい解凍していただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。

“土づくりから食卓まで”というトータルストーリーで捉えて自然と向き合いながら野菜作りと加工品の製造、レストランを経営している「てんとうむしばたけ」から、クリスマス・年末にぴったりのオードブルをお届けいたします。 ～オードブルの内容～ 【但馬牛赤ワイン煮込み】オーガニック野菜と但馬牛の肉の旨味が詰まった一品。 【八鹿豚スモークロースハム】八鹿豚に有機トマトと有機玉ねぎの旨味を閉じ込めた無添加の自家製スモークロースハム 【但馬鶏のディアブロチキン～ピッツァイオーラ風～】但馬鶏の特徴である弾力のある肉質とオーガニック野菜の旨みと食感が楽しめる一品 【香住ガニオイルソースペンネ】丹後の厳しい冬の寒さでの中で甘さを増した白菜、白ネギを香住ガニとあわせた贅沢なオイルソースペンネ 【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】丹後の魚介、香住ガニと有機トマトのスペシャリテ 【香住ガニカニグラタン】オーガニック野菜と香住ガニのクリーミーでコクのあるグラタン 【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】クリームソースにカニの旨味が広がるピザ 【ケーク・サレ】オーガニック野菜をぎっしり詰め込んだ米粉の塩ケーキ 【クレームブリュレ】オーガニックnicoさんの有機いちごや、弊社自慢の有機人参を使用。表面はパリッ、中は濃厚な味わいのアイスケーキ 事業者：ビオ・ラビッツ株式会社（京都府京丹後市弥栄町黒部441）