「藤ノ木株式会社」 のお礼の品一覧

“ 金賞 ”に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ 】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“ 金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した“ 樋口 貴幸氏 ”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【 米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然を活かし美味しさを引き出す 】　 「標高の高さ」「日夜の寒暖差」「豊富な天然水」「天然の肥沃な土」などお米の美味しさを最大限に引き出せる自然環境を追求し、日本百名山“ 苗場山 ”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差など、苗場山が与えてくれる豊かな自然の恵みは上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、過剰な肥料は与えず土からの栄養を稲一本一本にじっくり吸収させることで、大粒でしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 　　 【 より健康に良い米作り 】　 農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下に減らした栽培方法で育てております。 農薬や化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。　　 魚沼の名匠が育てたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 金賞 ”に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ 】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“ 金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した“ 樋口 貴幸氏 ”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【 米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然を活かし美味しさを引き出す 】　 「標高の高さ」「日夜の寒暖差」「豊富な天然水」「天然の肥沃な土」などお米の美味しさを最大限に引き出せる自然環境を追求し、日本百名山“ 苗場山 ”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差など、苗場山が与えてくれる豊かな自然の恵みは上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、過剰な肥料は与えず土からの栄養を稲一本一本にじっくり吸収させることで、大粒でしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 　　 【 より健康に良い米作り 】　 農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下に減らした栽培方法で育てております。 農薬や化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。　　 魚沼の名匠が育てたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、金賞受賞の美味しさ 】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“ 金賞 ”に輝くなど、数々の賞を受賞した米作りの達人“ 樋口貴幸 ”がこだわって育てたプレミアム米でございます。 上質な甘味と香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然で美味しさを引き出す 】　 美味しいお米を作るために必要な自然環境を追求し、「天然の肥沃な土」「豊富な天然水」「日夜の寒暖差」の条件を満たす、日本百名山“ 苗場山 ”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差は、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、稲一本一本に土からの栄養を十分吸収させることで大粒のしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。　　 【 雪という自然の冷気で美味しさを守る　“ 雪蔵貯蔵 ”　】 雪深い魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「 雪蔵 」で保管しているお米でございます。 1年通して高湿度の冷たい雪の冷気で貯蔵できる雪蔵は、一般的な低温保管(電気冷蔵)に比べてお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の季節でもみずみずしく鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　 　　 【 より健康に良い米作り 】　 農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下(特別栽培)に減らして育てたお米でございます。 農薬・化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら丁寧な米作りにこだわっております。 皆様のご要望によりご家庭用の「無洗米」をご用意いたしました。洗米の手間を減らし簡単に美味しいお米をお召し上がり頂けます。 ※毎年10月中旬に新米切替予定。 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 金賞 ”に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ 】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“ 金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した“ 樋口 貴幸氏 ”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【 米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然を活かし美味しさを引き出す 】　 「標高の高さ」「日夜の寒暖差」「豊富な天然水」「天然の肥沃な土」などお米の美味しさを最大限に引き出せる自然環境を追求し、日本百名山“ 苗場山 ”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差など、苗場山が与えてくれる豊かな自然の恵みは上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、過剰な肥料は与えず土からの栄養を稲一本一本にじっくり吸収させることで、大粒でしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 　　 【 より健康に良い米作り 】　 農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下に減らした栽培方法で育てております。 農薬や化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。　　 魚沼の名匠が育てたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、金賞受賞の美味しさ 】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“ 金賞 ”に輝くなど、数々の賞を受賞した米作りの達人“ 樋口貴幸 ”がこだわって育てたプレミアム米でございます。 上質な甘味と香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然で美味しさを引き出す 】　 美味しいお米を作るために必要な自然環境を追求し、「天然の肥沃な土」「豊富な天然水」「日夜の寒暖差」の条件を満たす、日本百名山“ 苗場山 ”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差は、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、稲一本一本に土からの栄養を十分吸収させることで大粒のしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。　　 【 雪という自然の冷気で美味しさを守る　“ 雪蔵貯蔵 ”　】 雪深い魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「 雪蔵 」で保管しているお米でございます。 1年通して高湿度の冷たい雪の冷気で貯蔵できる雪蔵は、一般的な低温保管(電気冷蔵)に比べてお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の季節でもみずみずしく鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　 　　 【 より健康に良い米作り 】　 農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下(特別栽培)に減らして育てたお米でございます。 農薬・化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら丁寧な米作りにこだわっております。 皆様のご要望によりご家庭用の「無洗米」をご用意いたしました。洗米の手間を減らし簡単に美味しいお米をお召し上がり頂けます。 ※毎年10月中旬に新米切替予定。 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 最高金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 独自の自家製有機肥料で、甘味と香りを高める 】 化学肥料等は一切使用せずに、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、稲を太く健全に成長させ、強い甘味と香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良い米作り 】　　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料は一切使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。 美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら、効率を求めない丁寧な米作りにこだわっております。 南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 最高金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 独自の自家製有機肥料で、甘味と香りを高める 】 化学肥料は一切使用せずに、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、強い甘味と香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良い米作り 】　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わず自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。 美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら、効率を求めない丁寧な米作りにこだわっております。 南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、金賞受賞の美味しさ 】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“ 金賞 ”に輝くなど、数々の賞を受賞した米作りの達人“ 樋口貴幸 ”がこだわって育てたプレミアム米でございます。 上質な甘味と香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然で美味しさを引き出す 】　 美味しいお米を作るために必要な自然環境を追求し、「天然の肥沃な土」「豊富な天然水」「日夜の寒暖差」の条件を満たす、日本百名山“ 苗場山 ”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差は、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、稲一本一本に土からの栄養を十分吸収させることで大粒のしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。　　 【 雪という自然の冷気で美味しさを守る　“ 雪蔵貯蔵 ”　】 雪深い魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「 雪蔵 」で保管しているお米でございます。 1年通して高湿度の冷たい雪の冷気で貯蔵できる雪蔵は、一般的な低温保管(電気冷蔵)に比べてお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の季節でもみずみずしく鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　 　　 【 より健康に良い米作り 】　 農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下(特別栽培)に減らして育てたお米でございます。 農薬・化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら丁寧な米作りにこだわっております。 皆様のご要望によりご家庭用の「無洗米」をご用意いたしました。洗米の手間を減らし簡単に美味しいお米をお召し上がり頂けます。 ※毎年10月中旬に新米切替予定。 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

豊かな自然と名水の町“ 中魚沼郡津南町 ”で育てた魚沼産コシヒカリ 【 新潟県で唯一“ 環境王国 ”に認定されている津南町 】 「環境王国」とは、優れた自然環境と農業のバランスが保たれ、安心できる農産物の生産に適した地域に与えられる称号です。現在全国の16市町村が選ばれており新潟県では唯一津南町が選ばれております。行政と住民が一緒になって環境保全と農業の発展に努め、未来に継ぐことを目的に日々活動しています。 【 山間地ならではの高品質な米作り 】 新潟県の魚沼地区は、日本穀物検定協会による米の食味ランキングで5段階評価になった平成元年産から最高評価の「特A」を最も多く獲得している産地です。 特に魚沼の山間地にある津南町は、魚沼地区の中でも“1等米”の収穫率が高く、安定して高品質のお米を収穫している町です。 気候変動により一層厳しい暑さに見舞われておりますが、伝統に安住することなく、常に危機感を持って栽培技術の向上に努力しています。 【“ 水の郷百選 ”の名水が、お米の旨味の源 】 冬は3～4ｍほどの深い雪に閉ざされる日本有数の豪雪地帯の津南町。日本百名山“ 苗場山 ”をはじめとする雪山が蓄えた豊富で冷たい雪解け水が至るところで湧き出し、その良質な水質と豊富な湧水量から国土交通省の「水の郷百選」に認さ定れております。 山間地特有の昼夜の寒暖差とミネラル豊富な天然水で育ったお米は沢山の栄養を蓄えることができ、美味しいお米を実らせる要因になっております。 ※毎年10月上旬に新米切り替え予定 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料

“ 最高金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 独自の自家製有機肥料で、甘味と香りを高める 】 化学肥料等は一切使用せずに、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、稲を太く健全に成長させ、強い甘味と香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良い米作り 】　　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料は一切使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。 美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら、効率を求めない丁寧な米作りにこだわっております。 南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

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“ 金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、金賞受賞の美味しさ 】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“ 金賞 ”に輝くなど、数々の賞を受賞した米作りの達人“ 樋口貴幸 ”がこだわって育てたプレミアム米でございます。 上質な甘味と香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然で美味しさを引き出す 】　 美味しいお米を作るために必要な自然環境を追求し、「天然の肥沃な土」「豊富な天然水」「日夜の寒暖差」の条件を満たす、日本百名山“ 苗場山 ”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差は、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、稲一本一本に土からの栄養を十分吸収させることで大粒のしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。　　 【 雪という自然の冷気で美味しさを守る　“ 雪蔵貯蔵 ”　】 雪深い魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「 雪蔵 」で保管しているお米でございます。 1年通して高湿度の冷たい雪の冷気で貯蔵できる雪蔵は、一般的な低温保管(電気冷蔵)に比べてお米の乾燥や鮮度の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の季節でもみずみずしく鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　 　　 【 より健康に良い米作り 】　 農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下(特別栽培)に減らして育てたお米でございます。 農薬・化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求と健康の大切さを想いながらひとつひとつ丁寧な米作りにこだわっております。　 魚沼の名匠が育てたプレミアム米をご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月中旬に新米切替予定。 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 最高金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 独自の自家製有機肥料で、甘味と香りを高める 】 化学肥料等は一切使用せずに、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、稲を太く健全に成長させ、強い甘味と香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良い米作り 】　　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料は一切使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。 美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら、効率を求めない丁寧な米作りにこだわっております。 南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 最高金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 独自の自家製有機肥料で、甘味と香りを高める 】 化学肥料等は一切使用せずに、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、稲を太く健全に成長させ、強い甘味と香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良い米作り 】　　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料は一切使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。 美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら、効率を求めない丁寧な米作りにこだわっております。 南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、金賞受賞の美味しさ 】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“ 金賞 ”に輝くなど、数々の賞を受賞した米作りの達人“ 樋口貴幸 ”がこだわって育てたプレミアム米でございます。 上質な甘味と香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然で美味しさを引き出す 】　 美味しいお米を作るために必要な自然環境を追求し、「天然の肥沃な土」「豊富な天然水」「日夜の寒暖差」の条件を満たす、日本百名山“ 苗場山 ”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差は、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、稲一本一本に土からの栄養を十分吸収させることで大粒のしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。　　 【 雪という自然の冷気で美味しさを守る　“ 雪蔵貯蔵 ”　】 雪深い魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「 雪蔵 」で保管しているお米でございます。 1年通して高湿度の冷たい雪の冷気で貯蔵できる雪蔵は、一般的な低温保管(電気冷蔵)に比べてお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の季節でもみずみずしく鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　 　　 【 より健康に良い米作り 】　 農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下(特別栽培)に減らして育てたお米でございます。 農薬・化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら丁寧な米作りにこだわっております。 皆様のご要望によりご家庭用の「無洗米」をご用意いたしました。洗米の手間を減らし簡単に美味しいお米をお召し上がり頂けます。 ※毎年10月中旬に新米切替予定。 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品