「村上農園」 のお礼の品一覧

大ぶりで食べ応えのある『ベニバナインゲン』！ 北海道洞爺湖町の豊かな大地で育まれた、大粒で美しい白花豆1kgをお届けします。 正式名称『ベニバナインゲン』と呼ばれるお豆。 種子も花も真っ白な品種を『白花豆』と呼んでいます。 一般のスーパーなどではおめにかかれない高級菜豆です。 収穫される豆は丸みを帯びた、ふっくらとした形状と、 真珠のような上品な光沢を放つのが特徴。 白いんげん豆と比べると、大粒で厚みがある立派なマメです。 村上さんがお届けするお豆は、かなり大きさから『大白花豆』とも呼ばれ、 中には、約2.5cmと1円玉より大きなものも！ ～おすすめのお召し上がり方～ 大きなお豆は食べ応え抜群！ 豊かな風味と、煮込むとホクホクとした食感が楽しめ、 上品な甘さがあり、煮豆や甘煮にすると、素材本来の美味しさが際立ちます。 ミネストローネやポタージュなどのスープにはもちろん、 お正月のおせち料理や、お弁当のおかずなど、様々な用途でお使いいただけます。 【白花豆の保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所で保存してください。 乾燥した状態であれば、比較的長期保存が可能です。 湿気には弱いため、密閉容器に入れて保存することをおすすめします。 美味しさそのままに産地直送でお送りいたします。 山と大自然の恵みが生み出す、『白花豆』！ ぜひ、この機会にお試しください。 【洞爺湖町とは】 北海道の中央南西部に位置し、火山や美しい洞爺湖、 湖畔に広がる温泉街など、観光資源に恵まれた町です。 道内は温暖でありながら、昼夜の寒暖差は大きく、 農作物が甘く育つ好条件の地域。 羊蹄山の山麓から噴火湾までの丘陵地帯には農耕地が広がり、 畑作や酪農が盛んに行われています。 ▼返礼品の地場産品基準 [地場産品類型1]洞爺湖町内で生産 ※画像はイメージです。 ※風通しの良い冷暗所又は冷蔵庫にて保管をお願いします。 ※農作物のため、天候状況により、発送までお時間がかかる場合があります。