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大手百貨店も扱う 新巻鮭姿切身 4分割 1.7kg 鮭 さけ シャケ しゃけ sake サ…
12,000 円
【新巻鮭とは】 生鮭の内臓を取り除いて水洗いし、塩漬けにした伝統的な保存食。 余分な水分が抜け、旨味が増しているため、現代でも一部地域ではお歳暮に欠かすことが出来ません。 北海道の代表的な海の幸である鮭の決め手は、『銀色に輝く鱗』と『太くてしっかりとした体』そして、『厚みのある腹』です。 北海道東沖にて水揚された秋鮭を中心に魚を買付け、美味しさが卵に取られていないオスの上質な銀毛のみを厳選しています。 また、鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の『山漬け』をアレンジし、塩辛くなりすぎないよう塩量を調整し製造しています。 鮭に食塩を塗し、一晩浸透させると、余分な水分を排出し、旨味がぎゅっと凝縮されます! 近年、多く流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の味をお楽しみいただけます。 使いやすいように頭から尾まで切身にして真空包装にし、 小分け4分割にてお届けしますので、お茶漬け・ムニエル・石狩鍋など、色んな食べ方でお召し上がりいただけます。 ご家庭用はもちろん、立派な化粧箱に入っていますので、贈り物にも最適です。 【解凍方法】 冷蔵庫(10℃以下)で8時間(一晩)を目安に解凍してください。 ■注意事項 ・本品到着後は速やかに冷蔵庫又は冷凍庫に保管してください。 ・開封後は食品用ラップ等に包み乾燥しない様に保管してください。 ・常温に放置しますと品質低下を起こします。 ・冷蔵状態で解凍された返礼品は、生ものですからお早めにお召し上がりください。 ・本品は生食用ではございませんので加熱調理をしてお召し上がりください。 ・冷蔵状態で解凍された返礼品は、魚体より水分が出て袋の中に溜まっている場合がございますので、開封時には衣服を汚さない様にご注意ください。 ・全体的に塩分を調整しておりますが、比較的腹腔部は塩分が強くなっております。また返礼品の特性上塩分がありますのでご留意ください。 ------------------------------------------------------------------------------ ※画像はイメージです。 事業者:東和食品(株)
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【管理番号】 T012-0269
北海道白糠町
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《訳あり》 切れ明太子 【虎杖浜加工】 100g×12個 明太子 めんたいこ 北海…
13,500 円
倶多楽湖の良質で知られる伏流水とこだわりの塩で仕込み、秘伝の調味液にじっくり漬込みました。100gずつ密閉パックされていますので、使いたい時、使いたい分だけ解凍出来る便利な明太子です。 一本ではなく切れているため訳ありとして出しておりますが、味・品質は正規品と変わらない謝礼品となっております! ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード 訳あり 切れ明太子 虎杖浜加工 訳あり 切れめんたいこ 切れ子 明太子 加工品 魚卵 小分け
- 別送
【管理番号】 AK088
北海道白老町
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27-36 鱒いくら醤油漬け200g×4パック 合計800g
27,000 円
27,000 ptで交換可新鮮ないくらだけを厳選し、鰹の厚削り節、利尻昆布だし等、素材にこだわった自社製の特製醤油ダレで仕立てました。 素材の良さも一層引き立ち、格別の味わいのいくら醤油漬けです。 使いやすい200gパックを4個セットにして専用の化粧箱にお入れしてお届けいたします。 ご自宅用はもちろん、贈り物としても喜ばれるお礼品です。 紋別よりお届けするオホーツクの海の幸をどうぞご堪能ください。 ※解凍は1パックずつ、冷蔵庫で半日程度かけてゆっくり解凍して下さい。 ※解凍後の保存期間目安は解凍日含め4日以内にお召し上がり下さい。 ※生食用につき、保存期間目安に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 ※解凍後の再凍結は品質低下の要因となりますのでお控え下さい。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 27-36
北海道紋別市
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訳あり まぐろ 目鉢まぐろ 赤身 約700g 不定型柵 鮪 まぐろ 目鉢鮪 冷凍 ま…
10,000 円
お刺身、寿司、丼等、お好みでお召しあがりください!
- 別送
【管理番号】 PT0014-000001-X2
静岡県藤枝市
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