高知県 須崎市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
鮮魚歴20年の確かな目利きで厳選した朝獲れのカツオのタタキ！ カツオ わら焼き 高知 かつおのたたき 選べる容量 単品 定期便 300g ～ 1050g タレ付き 塩付き セット かつお 鰹 かつおたたき 藁焼き 鰹タタキ 鰹たたき 鰹 刺身 刺し身 さしみ 海鮮 わら焼き 冷凍 小分け 高知 個包装 おつまみ おかず 晩ごはん 惣菜 ふるさと納税 返礼品 高知県 高知 刺身 海鮮丼 9000円 高知県 須崎市 MYK002-all
お礼の品について
| 容量 | ・かつおのたたき 単品： 300g～350g/600g～700g/900g～1050g 定期便：900g～1050g(3・6・12ヶ月) ※本数はおまかせください ・特製たたきのタレ ・天日塩 |
|---|---|
| 消費期限 | 到着から30日以内 ※到着後お早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
タレに大豆、小麦を含む |
| 事業者 | ミヤカン鮮魚 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6789987 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込（カツオの漁獲量による） |
| 配送 |
|
かつおの消費量が全国でダントツ一位の高知県で、漁師町として名を馳せている須崎市。
そんな須崎市で愛されているミヤカン鮮魚店のタタキは、鮮魚歴20年の確かな目利きで厳選した朝獲れのかつおを使用しています。
どれだけ新鮮なカツオを仕入れても、捌いてみると「ゴシ」と呼ばれる、香りや歯ごたえの良くないかつおが、全体のおよそ 3～4割にも上ります。
ミヤカン鮮魚店のタタキは、それらのゴシを厳しく見極め、本当に美味しいかつおだけをタタキにしています。 焼き上げ方にもこだわりがあります。
かつおの味を際立たせるため、焼き上げに使う藁はブレンドされた二種類の藁。 これによって、段違いの香りとかつおの旨味をお楽しみいただけます。
焼き上がると、-40°Cで瞬間冷凍し、-60°Cの冷凍庫で保管。 焼きたてを急速凍結させて鮮度を保つから、冷蔵のタタキよりも美味しいと生産者が太鼓判を押します。
にんにくやネギを添えて、特製タレでお召し上がりください。 ※2025年8月27日発送分より、真空パックデザインが新しくなっているため画像と異なるものになります。
【関連キーワード】 鰹 かつお 鰹のたたき かつおのたたき わら焼き 藁焼き 刺し身 ふるさと納税 人気 高知 須崎 提供：ミヤカン鮮魚
ミヤカン鮮魚の返礼品はこちら！
-
カツオ わら焼き 高知 かつおのたたき 300g ～ 1050g タレ付き …
10,000 円
鮮魚歴20年の確かな目利きで厳選した、朝獲れかつおのたたきをスライスしました！
- 冷凍便
- 別送
-
カツオ わら焼き 高知 かつおのたたき 選べる容量 単品 定期便 …
9,000 円
鮮魚歴20年の確かな目利きで厳選した朝獲れのカツオのタタキ！
- 冷凍便
- 別送
-
無添加 かつお 5～16パック ✕30g 【鮮魚店】 いぬ ねこ 犬 猫 …
6,000 円
かつおのうまみ！わんにゃんごちそうタイム
- 常温便
- 別送
こだわりポイントをご紹介
先代から約40年続く魚の目利き。
藁焼きへのこだわりは、原料の“藁”から。
毎年5月には県外まで直接足を運び、米藁と麦藁をブレンドして使用。
麦藁特有の香り立ちが強く、
冷凍とは思えないほど豊かな燻香を生み出します。
わたしたちがご案内します
父から引き継ぎ、姉弟でこだわりの品質のかつおを作っています。
それまでは地元中心の販売でしたが、ふるさと納税への参加が最初の一歩となり、
全国の方に須崎のかつおのたたきを知っていただく機会をいただきました。
こんなところで作っています
黒潮の恵みを受けるこの港町で、一本一本丁寧に藁焼きにしています。
水揚げされたカツオを須崎で焼き上げから急速冷凍まで一貫して行っています。
自然とともに生きる町・須崎で仕立てる本場の味。
土地の空気と職人の経験が重なって生まれる一品です。
わたしたちが歩んできた道
自然に左右される漁と向き合い、水揚げが少ない時期も乗り越えながら続けてきたカツオづくり。
須崎という土地とともに歩み、守り続けてきた味をお届けします。。
わたしたちの想い
須崎で仕上げる本場の味を、そのままの香りと鮮度で全国へ届けたい。
藁はひとつひとつ手作業で選び抜いています。
炎の立ち方、立ち上る香りまで確かめながら、丁寧に焼き上げます。
急速冷凍をすることで冷凍でも穫れたてのように新鮮なかつおのたたきをお届け。
それがミヤカン鮮魚のかつおです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
私ちが県外へ本格的に商品を届けるきっかけになったのが、ふるさと納税でした。
遠く離れた場所から届く「美味しかった」の声。
それが、私たちの大きな励みになっています。
ふるさと納税を通じて生まれたご縁を大切に、
これからも須崎ならではの美味しさをお届けしてまいります。
日本テレビ満点★青空レストランで取り上げられました！
こちらのお礼の品もおすすめです！！
お礼の品感想
厳選 朝獲れ カツオ タタキ セット 300 - 350g かつおのたたき タレ 塩 付き 冷凍 かつおたたき 鰹のたたき 鰹 鮮魚店 海鮮 魚介 おかず おつまみ 惣菜 晩ごはん 本場 高知県 須崎市 MYK003
とにかく美味しい
冷凍で魚を買うのが初めてだったので、どれくらいの味なのかな〜と思っていたら生臭さが全くなくて、昔高知で食べたカツオそのままの味で感動しました😭
パックから取り出したらまずとてもいい匂いがして、本格的だ！？と思いました笑
今回は一人で食べきってしまったので次は家族と食べようかなと思います😊
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
この度は、須崎市へ温かいご支援を賜り、心より感謝申し上げます。
数ある返礼品の中から須崎市の鰹をお選びいただき、さらには「感動しました」というご評価をいただきましたこと、身の引き締まる思いでございます。
高知での素晴らしい食体験と遜色ない「本場の味」をお届けできたことは、地域の生産現場にとって最大の誇りでございます。
「応援したい」というお心寄せにお応えできるよう、これからも皆様に選ばれ続ける自治体でありたいと存じます。
今後とも須崎市をどうぞよろしくお願いいたします。
2026/2/16
はざさん｜女性｜20代
投稿日：2026年1月6日 18:53
厳選 カツオ タタキ セット 600 - 700g かつおのたたき 塩たたき かつおたたき タレ 塩 付き 冷凍 鰹たたき かつお 鰹 鮮魚店 海鮮 魚介 おかず おつまみ 惣菜 晩ごはん 本場 高知県 須崎市 MYK002
抜群の新鮮さ
一柵毎の真空パック包装を解凍して切り分けると、「生」と同じ新鮮な切り身となり、プリッとしっとりジューシーで、とてもおいしかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2025年6月14日 12:46
| カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- MYK002-all
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域外から仕入れた鰹を解体、藁焼きにてたたきへ加工
高知県 須崎市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
※種類を選択してから「寄付カートに入れる」ボタンを押してください
須崎市について
おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス！
季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。
【お問合せはこちら】
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp
・お申し込み、書類、ご入金方法等について
須崎市 ふるさと納税担当
TEL： 050-1730-1325
MAIL：info@susaki-furusato.com
高知県 須崎市
