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【海まるごと本格だし】×3袋 沖縄の海塩ぬちまーすと極み素材
15,000 円
沖縄の海塩「ぬちまーす」とこだわり6種類の素材で作って本格派おだし。厳選素材をバランス良く配合したおだしだから、ご家庭でも簡単に「うま味の相乗効果」が出ます。 複数の素材からにじみ出る、三つのうま味の成分「グルタミン酸」「イノシン酸」「グアニル酸」は、一つ一つを使うより、組み合わせることにより「うま味の相乗効果」が生まれます。 厳選素材をバランスのよく配合、さらにぬちまーすに含まれる21種類の海洋成分が辛味や苦みを加え味わいに広がりと奥行きを持たせます。塩屋だからできる、海の風味満載の出汁パックです。 ■使い方 ①基本だし（煮物・みそ汁・茶わん蒸し等に） 水400mlの中にだしパック1袋を入れ 沸騰させ3～4分煮出し袋を取り除きます。 ②破ってまるごと調味料（炒飯・和風パスタ・野菜炒め等に） だしパックを破って調味料代わりにお使いください。 （目安量は炒め物3人前に1袋です。） ■成分 食塩（沖縄県内製造）、風味原料（かつお節、うるめ煮干し、昆布、焼きあご、椎茸）、酵母エキス、でん粉、粉末醤油（一部に小麦・大豆を含む） 栄養成分表示 (1袋8gあたり） ※この表示値は目安です。 エネルギー16.6kcal たんぱく質2.5mg 脂質0.2g 炭水化物1.2g 食塩相当量3.25g マグネシウム 128mg カリウム 136mg カルシウム 67.2mg 直射日光を避け、常温で保存
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【管理番号】 nu015231591
沖縄県うるま市
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沖縄の海塩［ぬちまーす］ぬちスパイスセット(5種)×５セット
60,000 円
ぬちまーす（命の塩）とスパイスがブレンドした調味料の決定版！
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【管理番号】 nu014610003
沖縄県うるま市
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沖縄の海塩［ぬちまーす］ぬちスパイスセット(5種)×3セット
36,000 円
ぬちまーす（命の塩）とスパイスがブレンドした調味料の決定版！
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【管理番号】 nu014610002
沖縄県うるま市
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＜枕崎産 かつお削りぶし 2g×150個＞ かつおぶし合計300g ＜伝承工房・鰹家…
18,000 円
「荒本節」の削り節2gパックを、 【150個】お届けいたします!
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 A8-81
鹿児島県枕崎市
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感想(3)これ１本で料亭の味に！フンドーキンの白だし（6本）
10,000 円
自然豊かな大分県臼杵市で醸造した白しょうゆと、カツオかれ節、サバかれ節、かつお節から自社抽出しただしをあわせた、上品なだしの香りとコク深さが特徴の万能調味料です。 お吸い物やスープはもちろん、うどんやそば、だし巻き卵、鍋物、おでん、炊き込みご飯など使い方いろいろ！ お料理が格段に美味しく仕上がるこの１本をぜひお試しください！！ ▼原材料 しょうゆ（小麦を含む、国内製造）、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物（小麦を含む）、かつお節エキス、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、清酒、かつお節、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール
- お届け日指定可
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【管理番号】 AX0134
大分県臼杵市
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感想(11)あごふりだし 7.5g×100包セット K06_0001_1
12,000 円
宮崎産椎茸使用したティーバッグタイプのあごだし!!いつもの料理を簡単に美味しく♪
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【管理番号】 K06_0001_1
宮崎県木城町
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北海道函館市南茅部産仕様「ねこんぶだし」300ｍｌ×3本_HD067-003
10,000 円
一般的の和風ダシの約5倍以上の真昆布を大釜で煮込み、そこに濃いめの鰹ダシをブレンドしました。 火力・温度など職人が手作業で行い通常よりも手間暇がかかっています。その結果、通常よりも濃いダシの旨味とコクが完成しました。 塩分控えめだから安心して毎日使える『ねこんぶだし』 【塩分濃度の比較】 独自の製法により通常より塩分を抑える事に成功しました。 一般的な醤油との比較ですが、醤油の塩分濃度は、濃口醤油が約17％前後、薄口醤油が約19％前後、減塩醤油で約9％前後となります。 ※塩分相当量100g当たりの目安となります。 ※『ねこんぶだし』を使用した調理のワンポイントアドバイス：本品には塩分が含まれていますので、調理の時に他の調味料などの塩分を調整して頂くとより一層料理が美味しく仕上がります。 色々とお試しください。 使い終わった容器はプラスチックなので捨てるのも簡単！ 【原材料】 昆布だし（真昆布（北海道函館市南茅部産）、鰹節加工品、食塩）、昆布調味液（昆布抽出液、還元水飴、その他）、鰹節調味液（鰹節抽出液、食塩、たん白加水分解物、その他）、昆布エキス（昆布、食塩）、食塩、昆布粉末/酒精、調味料（アミノ酸等）、安定剤（アルギン酸エステル、キサンタンガム） 【生産地】 産地/北海道函館市南茅部 製造/青森県 【賞味期限】 開封前は製造から1年半 【保存方法】 開封後は要冷蔵 【注意事項】 ※ラベルは紙製なので郵送時などに擦れや剥げなどがある場合もございますが品質になんら問題はありませんのでご了承ください。 【地場産品基準】 2号：当該地方団体の区域内において主材料及び企画、提供元です。 ※製造のみ青森県の醤油製造会社に依頼。
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【管理番号】 HD067-003
北海道函館市
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【礼文島リボンプロジェクト】北海道礼文島産 天然切りだし昆布200g×4
26,000 円
【礼文島リボンプロジェクト】 絶滅に瀕しているレブンアツモリソウに代表される稀少な高山植物を守るプロジェクトです。 寄付金の使い道には「自然保護、環境保全」をお選びください。 皆様からいただいたご支援は、新たなレブンアツモリソウの里を守り、永く伝えていくため、自生地の保全に配慮した散策路の整備大切に活用させていただきます。 ご寄付をいただいた方には、ふるさと納税限定のシトラスカラーバッチを返礼品と一緒に送付いたします。 礼文島で採れた天然の利尻昆布を使いやすくカットしましたので、そのままダシ昆布に使用できます。 ご家庭で一番使いやすい昆布の旨みが染みわたる汁物、煮物が楽しめます。ご家族皆さんで美味しく頂けます。 ※画像はイメージです。 ※寄付金の使い道には、「自然保護、環境保全」をお選びください。
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【管理番号】 59011176
北海道礼文町
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感想(15)【訳あり・業務用】黄金の鰹節にこだわる老舗 職人削りたて花かつお 200g×4…
10,000 円
鹿児島県指宿産カネニニシ黒薩摩 花かつお！旨味をお料理のだしやつゆでどうぞ！
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 010-553
鹿児島県指宿市
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【 小豆島 】小豆島製麺所のおやじが造った『こだわり塩だしつゆ(900ml)』と…
18,000 円
【小豆島製麺所のおやじが造ったこだわり塩だしつゆ】 ミネラル豊富な瀬戸内海の海水で作った「さぬきの塩」と、うるめ節、かつお節、昆布を使用して作られた「白醤油」を使ってつくった透き通る塩だしつゆ。 さっぱりとした中にもキリッと締まった味わいが、夏の食卓の定番 素麺に相性ピッタリ。 そうめんやうどんなどの麺類にはもちろん、煮物料理のだしとしてもご使用いただけます。 【小豆島製麺所のおやじが造ったこだわり麺つゆ】 香川県伊吹産いりこ、かつお節、昆布を使用し、小豆島の製麺所庄八が自分の作った麺に合うようにと、自ら改良に改良を重ねて作った自信作のこだわり麺つゆ。 添加物を一切使わず、出汁の旨みにこだわりました。 ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※【塩だしつゆ】保存方法：直射日光を避け涼しい所に保管してください。(開封後要冷蔵) ※【麺つゆ】保存方法：直射日光を避け、涼しい所に保管してください。
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【管理番号】 56681067
香川県土庄町
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礼文だし 500mlx12セット 鰹風味 根昆布だし
40,000 円
日本三大昆布の一つであり、高級料亭でも使用される「利尻昆布」を使用したお出汁です。厳寒の波に揉まれて育ち強い粘りと厚みがある利尻昆布の中でも、利尻・礼文島産で「島もの」と呼ばれ、特に味に深みあるものを厳選して使用。そしてこの礼文だしでは、昆布の部位で最も栄養価の高い「根昆布」をすり潰して凝縮。さらに上質な鰹だしも加えた「合わせ出汁製法」で旨味を増しています。 毎日のお料理に一層の美味しさをプラスさせる礼文だし、使い方は簡単。色々なお料理にほんの一匙加えるだけで、いつもの家庭料理が料亭の味に早変わりします。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 59011201
北海道礼文町
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感想(4)かつお節「鰹本枯れ節」2本セット(活お海道/A-123) かつおぶし 特産品 いぶ…
10,000 円
指宿市は、鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。 日本料理の味の基本をなすものは、なんといっても『だし』。 だしの材料の中核をなすのがかつお節です。 そして、かつお節の中でも手間と時間をかけて作られるのが『本枯れ節』です。 製造期間が20日前後の「荒節」、さらにそこから荒節の表面を削り取り、カビ付けと天日干しを2回以上行ったもので、「生切りから煮熟・骨抜き・修繕・焙乾・表面削り・カビ付け・天日干し」まで丁寧に手作業で行い、3ヵ月以上かけて完成します。 真空包装のため長期保存が可能な本場の『本枯れ節』雄節と雌節のセットです。 ■賞味期限：製造日より1年 ■原材料 ・鰹 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 提供事業者:道の駅山川港活お海道
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【管理番号】 A-123
鹿児島県指宿市
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【礼文島リボンプロジェクト】昆布しょうゆ 500ml×5本
13,000 円
【礼文島リボンプロジェクト】 絶滅に瀕しているレブンアツモリソウに代表される稀少な高山植物を守るプロジェクトです。 寄付金の使い道には「自然保護、環境保全」をお選びください。 皆様からいただいたご支援は、新たなレブンアツモリソウの里を守り、永く伝えていくため、自生地の保全に配慮した散策路の整備大切に活用させていただきます。 ご寄付をいただいた方には、ふるさと納税限定のシトラスカラーバッチを返礼品と一緒に送付いたします。 厳選された香深産利尻昆布のエキスを抽出して製造したオリジナル昆布しょうゆです。 蓋を開ければ香深産ならではの昆布の芳香がひろがります。塩分控えめの上品なお醤油ですので、お刺身など食材の味を生かす料理に最適な商品です。 ※画像はイメージです。 ※寄付金の使い道には、「自然保護、環境保全」をお選びください。
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【管理番号】 59011184
北海道礼文町
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