やんばるの自然が育んだ「黒毛和牛 経産牛」ハンバーグ 100g×15個【1784635】

沖縄本島最北端、豊かな自然が広がるやんばるの国頭村(くにがみそん)。 この地で地域の畜産を長年支えてきた、黒毛和種の「経産牛」を使用したハンバーグをお届けします。 ■「国頭村産」という稀少な価値 国頭村は、黒毛和種の子牛を育てる「繁殖」が盛んな地域です。 多くの子牛は全国の有名ブランド牛の素牛として出荷されるため、村内で最後まで肥育され「国頭村産」として流通する牛肉は、市場にはほとんど出回らない非常に貴重なものです。 ■命を慈しみ、価値を磨き上げる「経産牛」 本返礼品は、村内で育てられた黒毛和種の「経産牛(けいさんぎゅう)」のみを厳選しています。 ・経産牛とは: 子牛を産み育て、繁殖の主役として長年活躍してきた「母牛」のことです。 ・こだわりの再肥育: 国頭村内の牧場で母牛としての役目を終えた後、村内でさらに6か月以上の「再肥育(仕上げの飼育)」を丁寧に行います。ただの経産牛ではなく、肉の価値を最大限に高めてから出荷しています。 ■噛みしめるほどに溢れる、濃厚な赤身の旨み 長い年月をかけて成熟した経産牛は、一般的な牛に比べ、赤身の旨みが濃く、深みのある力強い味わいが特長です。 脂の甘みと赤身のコクのバランスが絶妙で、「肉本来の味を楽しみたい」というグルメな方にこそ、ぜひ味わっていただきたい逸品です。 ■命への感謝を、次へつなぐ 地域の畜産を支えてくれた母牛への敬意を込め、最後まで大切に育て上げ、最高の状態でお届けする。 それは、国頭村が大切にしている「命への感謝」のかたちでもあります。 年間の出荷頭数に限りがあるため、お届けできる機会はわずかですが、 農家が大切に育てた牛を「株式会社ししべこ」にて丁寧にカット・梱包してお届けいたします。 国頭村の風土と農家の思いが詰まったこの味を、ぜひご家庭でご堪能ください。

自治体での管理番号

46304

国頭村について

～森と水とやすらぎの里 国頭村～ 国頭村（くにがみそん）は「やんばる」と呼ばれる沖縄本島の北部に位置し、沖縄本島最北端の村です。 人口はおよそ4,500人、村の面積約84％が亜熱帯照葉樹林で覆われています。 自然豊かな国頭村には天然記念物のヤンバルクイナや、ノグチゲラ、ヤンバルテナガコガネなどの希少な動植物が生育・生息し、２０２１年７月には「世界自然遺産」に登録されました。 また、本島屈指の美しさを誇るビーチがあり、沖縄本島最北端の岬「辺戸岬」、鋭い岩山が連なる「大石林山」など、国頭ならではの魅力にあふれる村です。 国頭村ではイノブタや、くんじゃん豚、温暖な沖縄の気候を活かした南国フルーツ（マンゴーやスイカ、タンカン、パイナップルなど）など村民自慢の特産品をたくさんご用意しております。 是非とも、この自然豊かな国頭村の特産品をお楽しみ頂ければ幸いです。 ーーーーーーーーーーーーーーー 【お申込とお礼の品のお届けについて】 ・国頭村外にお住まいの方で、ご寄附いただいた皆様に国頭村のお礼の品をお送りします。 ・お礼の品は原則、2ヶ月以内に発送いたします（農産物は収穫時期により変動します） ・お客様都合による寄附申込のキャンセル、返礼品の変更・返品等はできません。予めご了承ください。 【寄付金受領証明書、ワンストップ特例申請書について】 ・寄付金受領証明書は入金確認後、１～２週間程度でお届けします。 ・国頭村はオンラインワンストップ申請対象自治体です。 ・ワンストップ特例申請の受付通知について 　国頭村では、2022年4月よりペーパーレス化のためワンストップ特例申請受理のお知らせを「メール通知」に変更しております。寄附時の登録アドレス宛に送信となりますので入力間違いのないようお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーーー

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沖縄県 国頭村